血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3341 品
  • 巻かない 時短ロールキャベツ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    キャベツは巻かずに具材を重ねて煮込むだけ。甘みが引き立つキャベツとお肉のうま味が溶け合い、スープまで絶品です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    218 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    218 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    64 µg
    豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、粗びき黒こし…
    材料: 豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、…
  • ごま油香る 厚揚げと白菜のレンジ蒸し

    • 103 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    厚揚げとしいたけのうま味が染み込み、白菜がよりおいしく食べ応えもUP。電子レンジで簡単に作れ、忙しい日の1品に最適です。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    115 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    115 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    厚揚げ、白菜、しいたけ、ごま油、塩、かつお節
    材料: 厚揚げ、白菜、しいたけ、ごま油、塩、…
  • 鮭と長ねぎの塩麹蒸し

    • 172 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鮭を塩麹と酒に漬けるとうま味が増し魚の臭みが和らぎます。生姜の香りとシンプルな味つけで、季節の食材を存分に楽しめます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.5 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.5 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    60 µg
    鮭(切り身)、長ねぎ、しいたけ、しょうが、サラダ…
    材料: 鮭(切り身)、長ねぎ、しいたけ、しょ…
  • 豚肉としめじのレンチンチーズ蒸し

    • 205 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豚肉やしめじ、チーズのうま味を余すことなくいただける一品です。白だしはチーズとの相性抜群。温かいうちにいただきます。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    281 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    281 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    豚もも薄切り肉、しめじ、ピザ用チーズ、粗びき黒こ…
    材料: 豚もも薄切り肉、しめじ、ピザ用チーズ…
  • 焼き大根

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    大根の甘みを引き出したシンプルな一品です。じっくりと焼くことで中はほっくり、外はこんがりとした食感が楽しめます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    19 µg
    大根、青じそ(せん切り)、かつお節、ぽん酢しょう…
    材料: 大根、青じそ(せん切り)、かつお節、…
  • さばのカレー竜田揚げ焼き

    • 197 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    カレー風味で香ばしく仕上げた一品です。揚げ焼きにすることで油の量を抑えられるので片付けも楽に。お弁当のおかずにもどうぞ。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    159 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    159 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    さば(切り身)、塩、サラダ油、サニーレタス(あれ…
    材料: さば(切り身)、塩、サラダ油、サニー…
  • 豚肉とキャベツの酢炒め

    • 197 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉×キャベツの食材2つレシピ。たっぷりのキャベツと豚肉を酢じょうゆで炒めます。まろやかな酸味が食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    503 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    198 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    503 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    198 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    70 µg
    豚もも薄切り肉、キャベツ、にんにく(チューブ)、…
    材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、にんにく(…
  • 砂肝のねぎぽん酢だれ

    • 160 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    香ばしいねぎの風味がアクセントのぽん酢だれでいただきます。砂肝には鉄が多く含まれているので貧血対策にもおすすめです。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    141 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    128 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    141 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    128 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    53 µg
    砂肝、塩、ごま油、ねぎぽんだれ、長ねぎ(みじん切…
    材料: 砂肝、塩、ごま油、ねぎぽんだれ、長ね…
  • 手羽中と大根のさっぱりうま煮

    • 196 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    煮込む前に焼くことで、短い煮込み時間でもほろほろ柔らかな手羽中と、味がよく染みた大根に仕上がります。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    120 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    120 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    手羽中(1人4本)、うずら卵(水煮)、大根、サラ…
    材料: 手羽中(1人4本)、うずら卵(水煮)…
  • 焼きさばのトマトソースがけ

    • 203 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    こんがりと焼いたさばに、トマトのうま味、酸味、にんにくの風味が効いたソースがマッチし、食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    179 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    179 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    さば(切り身)、塩、小麦粉、ミニトマト、にんにく…
    材料: さば(切り身)、塩、小麦粉、ミニトマ…