血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2814 品
  • 出汁いらず 具沢山おかず味噌汁

    • 143 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    具だくさんにするといろいろな材料からうま味が出て、面倒な出汁をとる必要がなく、汁の量も少なく済み塩分が抑えられます。
    エネルギー
    143 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.6 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    327 mg
    エネルギー
    143 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.6 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    327 mg
    さば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水、酒、みそ、…
    材料: さば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水…
  • ブロッコリーのチーズ焼き

    • 103 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。
    エネルギー
    103 kcal
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.1 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    269 mg
    エネルギー
    103 kcal
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.1 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    269 mg
    冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗び…
    材料: 冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨ…
  • 豆腐と鮭のレンジちり蒸し

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    「ちり蒸し」は魚や豆腐、野菜を一緒に蒸した料理のこと。具だくさんでボリュームがありますが、カロリーは控えめです。
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    638 mg
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    638 mg
    生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん草、しめじ(…
    材料: 生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん…
  • アボカドとトマトのサラダ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ザクザクと切ったトマトとアボカドをあえるだけ。レモンの酸味とピリッと効かせたわさびの辛味で、塩分控えめでも満足の一品。
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    378 mg
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    378 mg
    トマト、アボカド、レモン汁、練りわさび、塩
    材料: トマト、アボカド、レモン汁、練りわさ…
  • れんこんとサーモンのおもてなしロール

    • 32 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    73 mg
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    73 mg
    れんこん、スモークサーモン、三つ葉、A、酢、砂糖
    材料: れんこん、スモークサーモン、三つ葉、…
  • いくらと青じその挟みかまぼこ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かまぼこに具材を詰めるだけで華やかな一品が完成。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるおもてなし料理にもおすすめです。
    エネルギー
    40 kcal
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    33 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    43 mg
    エネルギー
    40 kcal
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    33 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    43 mg
    かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ
    材料: かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ
  • かぶと柿の生ハム巻き

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    切ったかぶと柿を生ハムで巻くだけとかんたん。柿はかためのものがおすすめです。水が出やすいので食べる直前に作りましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    90 mg
    エネルギー
    33 kcal
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    90 mg
    柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(1人2切れ)…
    材料: 柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(…
  • ガーリックシュリンプ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    97 mg
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    97 mg
    有頭えび(1人1尾20gのものを使用)、パセリ(…
    材料: 有頭えび(1人1尾20gのものを使用…
  • 和風ローストビーフ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    156 mg
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    156 mg
    牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒こしょう、青…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒…
  • 和風ミートローフ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    しょうがを効かせた和風ミートローフ。電子レンジで作ることで、しっとりと仕上がります。青海苔とごまの風味がアクセントに。
    エネルギー
    80 kcal
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    コレステロール
    55 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    195 mg
    エネルギー
    80 kcal
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    コレステロール
    55 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    195 mg
    鶏むねひき肉、しいたけ、いんげん、白ごま、青海苔…
    材料: 鶏むねひき肉、しいたけ、いんげん、白…