健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2803

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テーマ : 野菜をおいしく

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by おいしい健康
新玉ねぎの風味とトマトの酸味を活かしたシンプルなサラダ。冷やすとよりおいしくいただけます。
材料: トマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ごま油
by おいしい健康
春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。
材料: 卵(Mサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長ねぎ、乾燥きくらげ、…
by おいしい健康
玉ねぎとにんじんの甘みと、油揚げのうま味が溶け出したみそ汁。ほっとする味わいです。
材料: 玉ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁、みそ
by おいしい健康
切り干し大根の歯ごたえとパプリカのシャキシャキした食感を味わえる中華あえ。ごまの香りがおいしさを引き立てます。
材料: 切り干し大根、赤パプリカ、ブロッコリースプラウト、Aしょうゆ、Aごま…
by おいしい健康
食材のシンプルなおいしさを楽しめるパン粉焼き。オーブントースターでじっくりと焼くことで野菜のうま味をより引き出します。
材料: 鶏ささ身、しめじ、赤パプリカ、酒、ハーブ入りソルト(なければ塩)、パ…
by おいしい健康 管理栄養士
甘みのあるコーンと玉ねぎをバターしょうゆ味に。子供からお年寄りまで大好きな味に仕上げました。
材料: コーン缶、玉ねぎ、ドライパセリ、バター、A、しょうゆ、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
香ばしくソテーして、かぼちゃの甘みを引き出します。チーズとパセリを散らせば立派なおかず1品に。
材料: かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドライパセリ、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
少ない油で、フライパンで焼き揚げるお手軽なフライ。
材料: かぼちゃ、塩、オリーブ油
by のじりん
新玉ねぎの甘みとシンプルな味付けで、あっさりとした和風サラダに。冷やすとよりさっぱりとして、さらに食べやすくなります。
材料: アボカド、新玉ねぎ、ミニトマト、ごま油、塩、こしょう、かつお節、しょ…
by ちーちゃん
さっぱりとした梅の風味とマイルドな味わいのマヨネーズの組み合わせがクセになる味。切ってあえるだけの簡単レシピです。
材料: きゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、かつお節