健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2922

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テーマ : 野菜をおいしく

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by ちーちゃん
グレープフルーツの爽やかな酸味が効いたマリネ。ミネラルが豊富なひじきを、果物の酸味でさっぱりとおいしく補えます。
材料: ひじき(乾燥)、アボカド、ピンクグレープフルーツ、レモン汁、塩、こし…
by ちーちゃん
キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと1品ほしいときに簡単に作れます。
材料: キャベツ、塩昆布
by ちっちゃいもの倶楽部
色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、Aレモン汁、A塩、Aオリーブ油、Aこ…
by mmayuちゃん♪
カリフラワーのホクホクとした食感がたまらない簡単スープ。味付けもシンプルで素材の味を楽しめます。
材料: カリフラワー、A塩、A洋風スープの素、A水、粗びき黒こしょう
by bonweekend
味付けはシンプル。しいたけの風味が香るすまし汁です。チンゲン菜のシャキシャキ食感がいいアクセントに。
材料: しいたけ、チンゲン菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒
by まんまるまうちゃん
器に材料を入れてお湯を注ぐだけのお手軽スープ。朝食やランチにおすすめです。
材料: トマト、水菜、A洋風スープの素、Aオリーブ油、A塩、熱湯、粗びき黒こ…
by sachi825
トマトが入った甘酸っぱいたれが、なすによく染み込んだマリネ。口直しにぴったりの副菜です。
材料: なす、トマト、サラダ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A米酢、Aごま油、小…
by ゆづちゃま
ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
材料: ブロッコリー、ひじき(乾燥)、ツナ缶(油漬け)、Aマヨネーズ(低カロ…
by はぁとれすとらん
彩りが良く、食卓を華やかにしてくれるサラダです。シャキシャキとした生野菜の食感を楽しめます。
材料: セロリ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、きゅうり、イタリアンドレッシ…
by おいしい健康
そのままでもおいしい缶詰にちょっとひと手間。包丁いらず、鍋に入れて煮込むだけ。スパゲッティソースや、おつまみにも。
材料: さんま蒲焼缶、まいたけ(小房に分ける)、トマト水煮缶(ダイスカットタ…