健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2783

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by ★おぺこ★
シンプルなグリーンサラダを、手作りのにんにくマヨネーズドレッシングでコクのあるサラダに。濃厚なアボカドも相性抜群です。
材料: レタス、アボカド、ミニトマト、レモン汁、ドレッシング、マヨネーズ(低…
by ラビー
材料をすべて一緒に煮込むだけで完成。肉のうまみたっぷりのスープが、とろとろの白菜に染み込みます。
材料: 白菜、豚もも薄切り肉、にんじん、水、洋風スープの素、しょうゆ、バター…
by 瀬尾幸子
材料: 玉ねぎ、キャベツ、セロリ、にんじん、ベーコン、にんにく、バター、洋風…
by 瀬尾幸子
カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。
材料: 豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、…
by おいしい健康
少ない材料でできる丼レシピ。ほたてと白菜のうま味でだし汁いらず。しょうゆとバターの香りが食欲をそそります。
材料: ほたて、白菜、にんじん、小ねぎ(小口切り)、油、A水、Aしょうゆ、A…
by yumipo_a
切ってあえるだけのお手軽レシピ。トマトの旨味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。作りおきにもぴったりです。
材料: トマト、バルサミコ酢、塩麹
by ☆栄養士のれしぴ☆
野菜がたっぷり摂れる、具だくさんな塩焼きそばです。野菜は大きめに切ることで、食べごたえがアップします。
材料: 中華麺(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、もやし、にんじ…
by oNACHIKOo
カリフラワーとコーンの甘みが口いっぱいに広がります。カリフラワーのほくほくとした食感が楽しい、おかずスープです。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バター、Aクリームコーン缶、A牛乳…
by 料理愛好家あーみん
ツナ缶の旨味と、中華風だしの素のコク深い味が、れんこんの美味さを引き立ててくれてくれます。箸がとまらなくなる一品です。
材料: れんこん、ツナ缶(油漬け)、A中華風だしの素、Aしょうゆ、A酢、Aご…
by ★おぺこ★
炒めたきのこと水菜の相性が抜群。味付けがシンプルな分、ゆずこしょうがアクセントに。温冷どちらでもおいしくいただけます。
材料: 水菜、まいたけ、しめじ、ごま油、水、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、ゆず…