おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5649 品
  • トマトとオクラの鶏チリ

    • 214 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    オクラとフレッシュなトマトを加えてボリュームアップした鶏チリ。ピリ辛チリソースにトマトの酸味が加わり、ご飯が進みます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、トマト、オクラ、A、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、トマト、…
  • ズッキーニとエリンギのレモンマリネ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    レモンの酸味に、はちみつを加えてほんのり甘めに仕上げた爽やかマリネです。さらに、こんがり焼き色をつけて香ばしさをプラス。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    ズッキーニ、エリンギ、オリーブ油、A、レモン汁、…
    材料: ズッキーニ、エリンギ、オリーブ油、A…
  • しょうが香る なすとみょうがのみそ汁

    • 21 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しょうがとみょうがの風味を効かせたみそ汁です。暑い季節には、冷やして冷や汁のようにして食べるのもおすすめです◎
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、みょうが、しょうが(チューブ)、みそ、和風…
    材料: なす、みょうが、しょうが(チューブ)…
  • トマトのツナマヨソース

    • 59 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    切ったトマトにツナマヨソースをかけるだけのお手軽な一品。トマトは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト(ミニトマトでも)、ツナ水煮(固形量)、マ…
    材料: トマト(ミニトマトでも)、ツナ水煮(…
  • 電子レンジで ミートソースペンネ

    • 397 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    包丁いらず、ボウルに材料を入れて混ぜるだけ。あとの調理は電子レンジにお任せで完成です。忙しい時やお疲れの日にも◎
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    817 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    144 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    817 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    144 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    51 µg
    ペンネ(乾)、合い挽き肉、ミックスベジタブル、ト…
    材料: ペンネ(乾)、合い挽き肉、ミックスベ…
  • 豚肉と春雨の中華炒め

    • 246 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉としいたけのうま味が絶妙にマッチし、風味豊かで満足感のある仕上がりに。春雨でエネルギーを確保できます。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    88 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    88 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    春雨、豚バラ薄切り肉、ピーマン、しいたけ、鶏がら…
    材料: 春雨、豚バラ薄切り肉、ピーマン、しい…
  • 豚バラ炒飯

    • 475 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    しょうゆの香ばしい風味で食欲そそる一品。豚バラ肉を使用することで、コクとうま味がたっぷり。エネルギーアップにもなります。
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    22.7 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    54.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    128 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    167 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    22.7 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    54.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    128 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    167 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    ご飯、豚バラ薄切り肉、卵、小ねぎ(小口切り)、ご…
    材料: ご飯、豚バラ薄切り肉、卵、小ねぎ(小…
  • 鶏ひき肉の香味揚げ焼き

    • 220 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    つなぎにマヨネーズを加えることで、風味豊かで栄養価の高い仕上がりに。外はカリッと香ばしく、食欲をそそる香りが広がります。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ、サラダ油、A、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ、サラダ油…
  • かつおとブロッコリーのガーリックしょうゆ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    かつおは鉄を多く含む魚です。スーパーでも手に入りやすい、刺身やたたきを使って手軽に。生魚を控えたい方にもおすすめです。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    243 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    243 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    78 µg
    かつお(刺身用たたきでも)、塩、小麦粉、ブロッコ…
    材料: かつお(刺身用たたきでも)、塩、小麦…
  • いわし缶とチンゲン菜の和風チャーハン

    • 435 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    いわしの蒲焼き缶を使って、少ない調味料でも深みのある味わいに。鉄やカルシウムなど、いわしの栄養が丸ごといただけます◎
    エネルギー
    435 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    224 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    189 mg
    リン
    315 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    435 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    224 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    189 mg
    リン
    315 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    71 µg
    ご飯、いわし缶(蒲焼)、卵(Mサイズ)、チンゲン…
    材料: ご飯、いわし缶(蒲焼)、卵(Mサイズ…
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