塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ！そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
味わいしっかり減塩 のレシピ 816品
レモンの香りでさっぱり、切ってあえるだけで簡単にできる一品。
|
エネルギー
|
92kcal
|
たんぱく質
|
1.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
7.7g
|
炭水化物
|
6.3g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
296mg
|
材料：
トマト、アボカド、A、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょう、砂糖
カリッと食感のおいしいカリフラワー。ほのかな甘みがマスタードの辛みとよく合います。
|
エネルギー
|
43kcal
|
たんぱく質
|
2.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.7g
|
炭水化物
|
3.6g
|
|
コレステロール
|
5mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
1.7g
|
カリウム
|
253mg
|
材料：
カリフラワー、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょう
砂糖を使わない、塩バター味のきんぴら。れんこんのしゃきしゃき感がくせになります。
|
エネルギー
|
45kcal
|
たんぱく質
|
0.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.9g
|
炭水化物
|
6.4g
|
|
コレステロール
|
4mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
0.9g
|
カリウム
|
179mg
|
材料：
れんこん、バター、塩、こしょう、いりごま
乾煎りして水分を飛ばしうまみを濃縮した白菜と、豚肉の具がおいしさのポイント。たれは酢とこしょうの組み合わせで。
|
エネルギー
|
343kcal
|
たんぱく質
|
17.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
16.7g
|
炭水化物
|
27.6g
|
|
コレステロール
|
52mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
1.7g
|
カリウム
|
351mg
|
材料：
餃子の皮（１人当たり７枚）、白菜、豚ひき肉、A にんにく（すりおろし…
甘いかぼちゃに桜えびの香ばしい味わいと、赤とうがらしのピリリとした辛さを加えた炒め物です。
|
エネルギー
|
80kcal
|
たんぱく質
|
2.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.3g
|
炭水化物
|
12.4g
|
|
コレステロール
|
14mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
2.1g
|
カリウム
|
296mg
|
材料：
かぼちゃ、さくらえび、とうがらし（輪切り）、サラダ油、塩、こしょう
アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
|
エネルギー
|
135kcal
|
たんぱく質
|
9.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
9.8g
|
炭水化物
|
1.5g
|
|
コレステロール
|
218mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
0.5g
|
カリウム
|
153mg
|
材料：
アスパラガス、卵（Mサイズ）、ピザ用チーズ、塩、こしょう、サラダ油
シャキシャキした歯ざわりで、食べごたえがあります。食物繊維が豊富で、おつまみにもおすすめの一品です。
|
エネルギー
|
52kcal
|
たんぱく質
|
1.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
4.2g
|
炭水化物
|
3.5g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
2.7g
|
カリウム
|
147mg
|
材料：
切り干し大根、カットしめじ、にんにく（薄切り）、とうがらし（種をとっ…
キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。
|
エネルギー
|
269kcal
|
たんぱく質
|
10.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
21.5g
|
炭水化物
|
6.4g
|
|
コレステロール
|
42mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
379mg
|
材料：
豚ばら薄切り肉、カット野菜（野菜炒め用）、酒、塩、粗びき黒こしょう、…
冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
|
エネルギー
|
94kcal
|
たんぱく質
|
4.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.8g
|
炭水化物
|
15.4g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
2.4g
|
カリウム
|
433mg
|
材料：
冷凍かぼちゃ、水、無調整豆乳、すりおろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう
これだけの材料で大丈夫？と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。
|
エネルギー
|
28kcal
|
たんぱく質
|
0.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.4g
|
炭水化物
|
1.4g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.1g
|
|
食物繊維
|
0.4g
|
カリウム
|
85mg
|
材料：
レタス、A 粒マスタード、A しょうゆ（１人分２〜３滴程度）、A オ…
PR
