塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 786

by おいしい健康 管理栄養士
しいたけのかさと軸をまるごと使ったマヨネーズ焼きです。
材料: しいたけ、小ねぎ(小口切り)、A、マヨネーズ、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
洋食メニューに添えたい、彩りのいいデリ。
材料: にんじん、くるみ、A、粉チーズ、オリーブ油、レモン汁、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
ブロッコリーとトマトをにんにくとチーズでイタリアン風にアレンジ。
材料: ブロッコリー、トマト、A、すりおろしにんにく、パルメザンチーズ、オリ…
by おいしい健康 管理栄養士
レモンの香りでさっぱり、切ってあえるだけで簡単にできる一品。
材料: トマト、アボカド、A、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょう、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
カリッと食感のおいしいカリフラワー。ほのかな甘みがマスタードの辛みとよく合います。
材料: カリフラワー、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
砂糖を使わない、塩バター味のきんぴら。れんこんのしゃきしゃき感がくせになります。
材料: れんこん、バター、塩、こしょう、いりごま
by おいしい健康
乾煎りして水分を飛ばしうまみを濃縮した白菜と、豚肉の具がおいしさのポイント。たれは酢とこしょうの組み合わせで。
材料: 餃子の皮(1人当たり7枚)、白菜、豚ひき肉、A にんにく(すりおろし…
by まろんかふぇ
甘いかぼちゃに桜えびの香ばしい味わいと、赤とうがらしのピリリとした辛さを加えた炒め物です。
材料: かぼちゃ、さくらえび、とうがらし(輪切り)、サラダ油、塩、こしょう
by aprea
アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
材料: アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、塩、こしょう、サラダ油
by おいしい健康
シャキシャキした歯ざわりで、食べごたえがあります。食物繊維が豊富で、おつまみにもおすすめの一品です。
材料: 切り干し大根、カットしめじ、にんにく(薄切り)、とうがらし(種をとっ…