おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5699 品
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梅豆腐クリームとツナの冷製パスタ
- 331 kcal
- 食塩 1.9 g
豆腐で作るクリームパスタは、脂質を控えながらたんぱく質が補えます。梅干しの酸味、青じその風味でさっぱりと食べられます◎エネルギー331 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.7 g脂質5.6 g炭水化物55.9 g糖質51.0 g食物繊維4.9 gコレステロール12 mgカリウム353 mgカルシウム85 mgリン195 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー331 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.7 g脂質5.6 g炭水化物55.9 g糖質51.0 g食物繊維4.9 gコレステロール12 mgカリウム353 mgカルシウム85 mgリン195 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgスパゲッティ（乾）、絹ごし豆腐、ツナ水煮（固形量…材料： スパゲッティ（乾）、絹ごし豆腐、ツナ…-
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豆腐と卵のやさしいお粥
- 361 kcal
- 食塩 1.5 g
和風だしの香り、かつお節の風味を生かした、豆腐と卵のシンプルなお粥です。体調が優れない時はもちろん、朝食や夜食にも◎エネルギー361 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.1 g脂質8.2 g炭水化物58.2 g糖質55.2 g食物繊維3.0 gコレステロール189 mgカリウム268 mgカルシウム87 mgリン215 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.1 g脂質8.2 g炭水化物58.2 g糖質55.2 g食物繊維3.0 gコレステロール189 mgカリウム268 mgカルシウム87 mgリン215 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgご飯、絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、かつお節、小ね…材料： ご飯、絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、か…-
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大根たっぷり豚角煮
- 188 kcal
- 食塩 1.0 g
コンビニのチルド惣菜「豚角煮」を使ったアレンジレシピ。材料はたったの２つ。大根をたっぷり、おいしく食べられる一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.1 g脂質11.0 g炭水化物11.9 g糖質10.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム23 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.1 g脂質11.0 g炭水化物11.9 g糖質10.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム23 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg大根、豚角煮（市販）、水材料： 大根、豚角煮（市販）、水-
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ネバネバサラダで 冷やしうどん
- 260 kcal
- 食塩 1.8 g
コンビニなどで手に入りやすい「ネバネバサラダ」を使って、食材３つを組み合わせるだけ。ネバネバサラダで食物繊維も補えます◎エネルギー260 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.0 g脂質6.2 g炭水化物43.6 g糖質39.4 g食物繊維4.2 gコレステロール190 mgカリウム81 mgカルシウム34 mgリン117 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.0 g脂質6.2 g炭水化物43.6 g糖質39.4 g食物繊維4.2 gコレステロール190 mgカリウム81 mgカルシウム34 mgリン117 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgうどん（冷凍）、ネバネバサラダ（味付き）、温泉卵材料： うどん（冷凍）、ネバネバサラダ（味付…-
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なすのミートソースパスタ
- 375 kcal
- 食塩 1.4 g
ひき肉ととろっとしたなすがトマトケチャップの甘酸っぱいソースに絡みます。にんにくがアクセントになり、食欲そそる一品です。エネルギー375 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質12.4 g炭水化物56.8 g糖質51.7 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム447 mgカルシウム30 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸29 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質12.4 g炭水化物56.8 g糖質51.7 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム447 mgカルシウム30 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸29 µgスパゲッティ（乾）、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にん…材料： スパゲッティ（乾）、豚ひき肉、なす、…-
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かき揚げ風ぶっかけそば
- 440 kcal
- 食塩 1.5 g
サクサクのかき揚げと冷たいそばがよく合います。かき揚げは、少ない油でサクッと揚げ焼きにしているので重たくなりません。エネルギー440 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.2 g脂質14.3 g炭水化物60.5 g糖質53.9 g食物繊維6.6 gコレステロール81 mgカリウム345 mgカルシウム68 mgリン285 mg鉄2.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgエネルギー440 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.2 g脂質14.3 g炭水化物60.5 g糖質53.9 g食物繊維6.6 gコレステロール81 mgカリウム345 mgカルシウム68 mgリン285 mg鉄2.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgそば（ゆで）、むきえび、玉ねぎ、にんじん、サラダ…材料： そば（ゆで）、むきえび、玉ねぎ、にん…-
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豚肉とキャベツのみそマヨ炒め
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
みそとマヨネーズのコクのある味わいが豚肉に絡んでご飯がすすみます。キャベツのシャキッと食感がおいしいおかずです。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.5 g脂質16.5 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール39 mgカリウム331 mgカルシウム43 mgリン125 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸58 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.5 g脂質16.5 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール39 mgカリウム331 mgカルシウム43 mgリン125 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸58 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、A、マヨネー…材料： 豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、…-
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りんごのハニーマスタードサラダ
- 108 kcal
- 食塩 0.2 g
りんごとマスタードが相性バッチリ。マスタードの酸味や辛味、りんごのフレッシュな甘みで塩分控えめも満足な味わいです。エネルギー108 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.9 g炭水化物21.4 g糖質19.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム99 mgカルシウム31 mgリン20 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.9 g炭水化物21.4 g糖質19.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム99 mgカルシウム31 mgリン20 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgベビーリーフ、りんご（皮付き）、A、酢、はちみつ…材料： ベビーリーフ、りんご（皮付き）、A、…-
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枝豆とじゃがいものしらす豆乳スープ
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
しらすからうま味が出てだしの代わりになります。豆乳を加えてコクのあるスープに。たんぱく質が補えて朝食にもおすすめです。エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.7 g脂質4.7 g炭水化物10.5 g糖質5.0 g食物繊維5.5 gコレステロール25 mgカリウム480 mgカルシウム64 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸123 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.7 g脂質4.7 g炭水化物10.5 g糖質5.0 g食物繊維5.5 gコレステロール25 mgカリウム480 mgカルシウム64 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸123 µgむき枝豆（冷凍）、じゃがいも、しらす干し、顆粒コ…材料： むき枝豆（冷凍）、じゃがいも、しらす…-
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焼ききのこのナムル
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
トースターで焼くことできのこのうま味、風味が増します。さらに香りの良い、焼き海苔、ごま油とあえ、箸がすすむ一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質2.9 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム15 mgリン86 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸45 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質2.9 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム15 mgリン86 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸45 µgしいたけ、しめじ、焼き海苔、A、白ごま、しょうゆ…材料： しいたけ、しめじ、焼き海苔、A、白ご…-
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