貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 349 品
  • 広島風お好み焼き

    • 376 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    たっぷりの野菜を入れて作る食べごたえ満点の広島風お好み焼き。野菜がしんなりしてから、ひっくり返すと上手に出来上がります。
    エネルギー
    376 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    38.4 g
    糖質
    34.8 g
    コレステロール
    241 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    478 mg
    エネルギー
    376 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    38.4 g
    糖質
    34.8 g
    コレステロール
    241 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    478 mg
    中華めん(焼きそば用)、A 小麦粉、A 水、サラ…
    材料: 中華めん(焼きそば用)、A 小麦粉、…
  • スープカレー

    • 463 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    76.9 g
    糖質
    71.0 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    1023 mg
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    76.9 g
    糖質
    71.0 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    1023 mg
    鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切…
  • 桜えびと水菜のペペロンチーノ

    • 337 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    桜えびと水菜を使った春を感じるペペロンチーノ。にんにくの風味ととうがらしの辛味が食欲をそそります。
    エネルギー
    337 kcal
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    55.6 g
    糖質
    51.7 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    517 mg
    エネルギー
    337 kcal
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    55.6 g
    糖質
    51.7 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    517 mg
    スパゲッティ(細めのもの)、水菜、桜えび、にんに…
    材料: スパゲッティ(細めのもの)、水菜、桜…
  • 香リゾット

    • 332 kcal
    • 食塩 1.6 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    具沢山で彩りよく見た目にも楽しい一品。玄米は少し歯ごたえを残すのがポイント。咀嚼回数が増え、満腹感が得られます。
    エネルギー
    332 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    58.4 g
    糖質
    52.2 g
    コレステロール
    116 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    877 mg
    エネルギー
    332 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    58.4 g
    糖質
    52.2 g
    コレステロール
    116 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    877 mg
    玄米、玉ねぎ、にんにく、れんこん、キャベツ、にん…
    材料: 玄米、玉ねぎ、にんにく、れんこん、キ…
  • 緑黄色野菜とりんごのジュース

    • 135 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川口健太郎
    素材の味を生かした身体にやさしいジュース。ミキサー後にこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、さらっとした口当たりに。
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    33.0 g
    糖質
    25.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    1050 mg
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    33.0 g
    糖質
    25.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    1050 mg
    ほうれん草、にんじん、りんご、水
    材料: ほうれん草、にんじん、りんご、水
  • 緑黄色野菜とバナナのジュース

    • 147 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川口健太郎
    緑黄色野菜をバナナの甘みで飲みやすく。ざるなどでこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、口当たりも良くなります。
    エネルギー
    147 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    29.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    1302 mg
    エネルギー
    147 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    29.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    1302 mg
    ほうれん草、にんじん、バナナ、水
    材料: ほうれん草、にんじん、バナナ、水
  • チキンのパスタ マスタードチーズソース

    • 478 kcal
    • 食塩 1.7 g
    KT121
    チーズ風味のソースに粒マスタードをきかせました。ごろごろ食材で、食べごたえもばっちりなスパゲッティです。
    エネルギー
    478 kcal
    たんぱく質
    25.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    54.0 g
    コレステロール
    72 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    693 mg
    エネルギー
    478 kcal
    たんぱく質
    25.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    54.0 g
    コレステロール
    72 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    693 mg
    フェットチーネ(乾)、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏も…
    材料: フェットチーネ(乾)、玉ねぎ、ブロッ…
  • 簡単一品 水菜と油あげの煮浸し

    • 64 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ひのちゃんママ
    短時間で仕上げることで、水菜のしゃきしゃきとした食感を楽しめ、だしを吸った油揚げとの相性も抜群です。
    エネルギー
    64 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    403 mg
    エネルギー
    64 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    403 mg
    水菜、油揚げ、サラダ油、A砂糖、A塩、Aうす口し…
    材料: 水菜、油揚げ、サラダ油、A砂糖、A塩…
  • けんちん汁から作る鶏雑炊

    • 566 kcal
    • 食塩 2.3 g
    奥津哲夫
    具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
    エネルギー
    566 kcal
    たんぱく質
    27.8 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    70.3 g
    糖質
    65.8 g
    コレステロール
    281 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    1175 mg
    エネルギー
    566 kcal
    たんぱく質
    27.8 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    70.3 g
    糖質
    65.8 g
    コレステロール
    281 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    1175 mg
    けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…
    材料: けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…
  • ソース焼きうどん

    • 565 kcal
    • 食塩 3.7 g
    おいしい健康
    ソースの香りが食欲をそそる焼うどん。フライパン1つですぐできるので、時間がない時におすすめです。
    エネルギー
    565 kcal
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    66.6 g
    糖質
    62.5 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    3.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    454 mg
    エネルギー
    565 kcal
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    66.6 g
    糖質
    62.5 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    3.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    454 mg
    うどん(冷凍)、豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、もや…
    材料: うどん(冷凍)、豚バラ肉、キャベツ、…