脳やからだに酸素を送る鉄は、からだ全体の機能を高め、貧血や疲労を防いでくれる救世主。さらに鉄の吸収を高めるビタミンCも一緒に摂れる嬉しいレシピを集めました。
貧血や疲れでお悩みの方に のレシピ 548品
■検索条件
テーマ : 貧血や疲れでお悩みの方に
ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。
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エネルギー
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20kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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208mg
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材料：
菜の花、Aしょうゆ、A練りからし
鶏肉とたっぷりの具材を一緒に煮込み、うまみたっぷりのすき煮。甘辛い味付けがほっとする、体もあたたまる一品です。
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エネルギー
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215kcal
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たんぱく質
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18.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.6g
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炭水化物
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13.8g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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587mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、酒、焼き豆腐、白菜、長ねぎ、したらき、ごま油、A…
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エネルギー
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732kcal
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たんぱく質
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27.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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34.3g
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炭水化物
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71.1g
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コレステロール
|
69mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
|
3.8g
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カリウム
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845mg
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材料：
牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm厚くらいのもの）、しょうが、長ね…
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エネルギー
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637kcal
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たんぱく質
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20.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.2g
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炭水化物
|
93.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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3.5g
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食物繊維
|
3.0g
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カリウム
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738mg
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材料：
酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、Aこしょう、A酒、野…
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エネルギー
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874kcal
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たんぱく質
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35.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
45.6g
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炭水化物
|
70.0g
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コレステロール
|
167mg
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食塩相当量
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8.1g
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食物繊維
|
5.2g
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カリウム
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1068mg
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材料：
蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、ポテトサラダ、じゃがいも、にんじ…
粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。
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エネルギー
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668kcal
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たんぱく質
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34.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
27.6g
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炭水化物
|
65.0g
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コレステロール
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269mg
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食塩相当量
|
2.5g
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食物繊維
|
3.0g
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カリウム
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746mg
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材料：
鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう、A粗塩、上新粉、ご…
ほうれん草をぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。こんがり焼いた油揚げと、ごまの香ばしさがアクセント。
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エネルギー
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79kcal
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たんぱく質
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5.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.7g
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炭水化物
|
2.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
|
2.0g
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カリウム
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446mg
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材料：
ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、白炒りごま
春菊とトマトを使った、色鮮やかなパスタ。うまみたっぷりのツナに、トマトの酸味と春菊の香りが相性抜群です。
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エネルギー
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406kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.0g
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炭水化物
|
58.0g
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コレステロール
|
12mg
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食塩相当量
|
1.6g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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524mg
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材料：
スパゲッティ、春菊、ミニトマト、ツナ缶（油漬け）、にんにく(薄切り)…
ラム肉にクミンやローズマリーを効かせて、オーブン焼きに。彩りのよい野菜を使い、並べるだけで簡単に豪華な一皿が完成します。
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エネルギー
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284kcal
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たんぱく質
|
17.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.8g
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炭水化物
|
16.6g
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コレステロール
|
51mg
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食塩相当量
|
1.3g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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679mg
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材料：
ラムもも肉（ステーキ用）、A塩、Aこしょう、Aクミンパウダー、Aすり…
きつねうどんの甘あげを、電子レンジで手軽に作ります。大根おろしでさっぱり感をプラスし、野菜もとれるうどんです。
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エネルギー
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340kcal
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たんぱく質
|
11.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
7.8g
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炭水化物
|
53.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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2.9g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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399mg
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材料：
うどん（ゆで）、大根、小松菜、油揚げ、A砂糖、Aめんつゆ（３倍濃縮）…
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