魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 ： 537 品
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さんまの塩焼き
- 254 kcal
- 食塩 1.2 g
秋が旬のさんまを素材本来のおいしさを味わえるシンプルな塩焼きに。香ばしく焼いて、レモンや大根おろしと一緒に。エネルギー254 kcalたんぱく質14.6 g脂質19.0 g炭水化物3.7 g糖質2.6 gコレステロール52 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.1 gカリウム292 mgエネルギー254 kcalたんぱく質14.6 g脂質19.0 g炭水化物3.7 g糖質2.6 gコレステロール52 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.1 gカリウム292 mgさんま（１人１尾）、塩（焼き塩などサラサラのもの…材料： さんま（１人１尾）、塩（焼き塩などサ…-
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春のちらし寿司風どんぶり
- 510 kcal
- 食塩 4.2 g
寿司飯は、酢の代わりにグレープフルーツ果汁を使って爽やか！華やかで、おもてなしにもおすすめです。エネルギー510 kcalたんぱく質27.2 g脂質10.5 g炭水化物73.5 g糖質71.6 gコレステロール243 mg食塩相当量4.2 g食物繊維1.9 gカリウム585 mgエネルギー510 kcalたんぱく質27.2 g脂質10.5 g炭水化物73.5 g糖質71.6 gコレステロール243 mg食塩相当量4.2 g食物繊維1.9 gカリウム585 mg海鮮、鯛（刺身用）、ボイル海老、イクラ（醤油漬け…材料： 海鮮、鯛（刺身用）、ボイル海老、イク…-
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こんがり鯖の大根おろし煮
- 210 kcal
- 食塩 1.3 g
こんがりと焼いたさばを、大根おろしでさっと煮ました。さっぱり味で、ご飯にもお酒の肴にもおすすめな一品です。エネルギー210 kcalたんぱく質13.1 g脂質13.1 g炭水化物7.1 g糖質6.3 gコレステロール37 mg食塩相当量1.3 g食物繊維0.8 gカリウム356 mgエネルギー210 kcalたんぱく質13.1 g脂質13.1 g炭水化物7.1 g糖質6.3 gコレステロール37 mg食塩相当量1.3 g食物繊維0.8 gカリウム356 mgまさば（切り身）、塩、片栗粉、サラダ油、大根、長…材料： まさば（切り身）、塩、片栗粉、サラダ…-
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秋野菜たっぷり！さんまの竜田揚げどんぶり
- 601 kcal
- 食塩 5.3 g
香ばしいさんまの竜田揚げに、秋野菜の煮浸し、おろし明太子を添えれば大満足の秋のどんぶりが完成です。エネルギー601 kcalたんぱく質18.8 g脂質20.8 g炭水化物80.7 g糖質77.0 gコレステロール55 mg食塩相当量5.3 g食物繊維3.7 gカリウム685 mgエネルギー601 kcalたんぱく質18.8 g脂質20.8 g炭水化物80.7 g糖質77.0 gコレステロール55 mg食塩相当量5.3 g食物繊維3.7 gカリウム685 mgさんまの竜田揚げ、さんま、A醤油、A酒、A生姜汁…材料： さんまの竜田揚げ、さんま、A醤油、A…-
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鰹のたたきのおろし和え
- 127 kcal
- 食塩 1.0 g
スタミナが足りない時などにおススメ。代謝に関るビタミンB群が豊富です。血合いには鉄分もたっぷり！エネルギー127 kcalたんぱく質21.7 g脂質1.1 g炭水化物7.1 g糖質5.2 gコレステロール48 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.9 gカリウム622 mgエネルギー127 kcalたんぱく質21.7 g脂質1.1 g炭水化物7.1 g糖質5.2 gコレステロール48 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.9 gカリウム622 mg鰹のたたき、塩、大根、新玉ねぎ、青しそ、レモン汁…材料： 鰹のたたき、塩、大根、新玉ねぎ、青し…-
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さばのカレーマヨサクサクパン粉がけ
- 190 kcal
- 食塩 0.7 g
こんがりと焼いたさばの旨味と、カレー風味のマヨネーズが相性ばっちり。衣のさくさくとした食感も楽しめます。エネルギー190 kcalたんぱく質13.0 g脂質13.4 g炭水化物2.3 g糖質1.8 gコレステロール39 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.5 gカリウム254 mgエネルギー190 kcalたんぱく質13.0 g脂質13.4 g炭水化物2.3 g糖質1.8 gコレステロール39 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.5 gカリウム254 mgまさば（切り身）、塩、こしょう、パン粉、オリーブ…材料： まさば（切り身）、塩、こしょう、パン…-
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絶品 マスタードソースでまぐろのソテー
- 167 kcal
- 食塩 1.2 g
粒マスタードとはちみつの合わせだれがまぐろに絡み、後を引く美味しさです。魚が苦手な方にもおすすめの一品です。エネルギー167 kcalたんぱく質24.1 g脂質3.9 g炭水化物6.5 g糖質6.1 gコレステロール43 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.4 gカリウム453 mgエネルギー167 kcalたんぱく質24.1 g脂質3.9 g炭水化物6.5 g糖質6.1 gコレステロール43 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.4 gカリウム453 mgまぐろ（刺身用の柵）、塩、こしょう、小麦粉、サラ…材料： まぐろ（刺身用の柵）、塩、こしょう、…-
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春キャベツとサーモンのミルクリゾット
- 342 kcal
- 食塩 1.5 g
甘くてやわらかい春キャベツを鮭としめじで、爽やかな春色のミルクリゾットに仕上げました。エネルギー342 kcalたんぱく質13.6 g脂質11.0 g炭水化物45.7 g糖質43.8 gコレステロール38 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.9 gカリウム409 mgエネルギー342 kcalたんぱく質13.6 g脂質11.0 g炭水化物45.7 g糖質43.8 gコレステロール38 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.9 gカリウム409 mg米、鮭（切り身）、A塩、Aこしょう、キャベツ、し…材料： 米、鮭（切り身）、A塩、Aこしょう、…-
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鮭のゆず風味照り焼き
- 138 kcal
- 食塩 0.7 g
ゆずの香りでおいしく減塩！鮭はDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化予防に効果的です。エネルギー138 kcalたんぱく質16.5 g脂質5.0 g炭水化物4.8 g糖質4.0 gコレステロール41 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.8 gカリウム350 mgエネルギー138 kcalたんぱく質16.5 g脂質5.0 g炭水化物4.8 g糖質4.0 gコレステロール41 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.8 gカリウム350 mg生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁、油、キャベ…材料： 生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁…-
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サバの塩焼きローズマリー風味
- 217 kcal
- 食塩 0.8 g
ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。エネルギー217 kcalたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 gコレステロール49 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.1 gカリウム270 mgエネルギー217 kcalたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 gコレステロール49 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.1 gカリウム270 mgサバ、ローズマリー（フレッシュ）、にんにく、オリ…材料： サバ、ローズマリー（フレッシュ）、に…-
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