魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 537 品
  • さんまの塩焼き

    • 254 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    秋が旬のさんまを素材本来のおいしさを味わえるシンプルな塩焼きに。香ばしく焼いて、レモンや大根おろしと一緒に。
    エネルギー
    254 kcal
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    コレステロール
    52 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    292 mg
    エネルギー
    254 kcal
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    コレステロール
    52 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    292 mg
    さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…
    材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…
  • 春のちらし寿司風どんぶり

    • 510 kcal
    • 食塩 4.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    寿司飯は、酢の代わりにグレープフルーツ果汁を使って爽やか!華やかで、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    510 kcal
    たんぱく質
    27.2 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    73.5 g
    糖質
    71.6 g
    コレステロール
    243 mg
    食塩相当量
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    585 mg
    エネルギー
    510 kcal
    たんぱく質
    27.2 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    73.5 g
    糖質
    71.6 g
    コレステロール
    243 mg
    食塩相当量
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    585 mg
    海鮮、鯛(刺身用)、ボイル海老、イクラ(醤油漬け…
    材料: 海鮮、鯛(刺身用)、ボイル海老、イク…
  • こんがり鯖の大根おろし煮

    • 210 kcal
    • 食塩 1.3 g
    teddynancy
    こんがりと焼いたさばを、大根おろしでさっと煮ました。さっぱり味で、ご飯にもお酒の肴にもおすすめな一品です。
    エネルギー
    210 kcal
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.3 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    356 mg
    エネルギー
    210 kcal
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.3 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    356 mg
    まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、長…
    材料: まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ…
  • 秋野菜たっぷり!さんまの竜田揚げどんぶり

    • 601 kcal
    • 食塩 5.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    香ばしいさんまの竜田揚げに、秋野菜の煮浸し、おろし明太子を添えれば大満足の秋のどんぶりが完成です。
    エネルギー
    601 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    20.8 g
    炭水化物
    80.7 g
    糖質
    77.0 g
    コレステロール
    55 mg
    食塩相当量
    5.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    685 mg
    エネルギー
    601 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    20.8 g
    炭水化物
    80.7 g
    糖質
    77.0 g
    コレステロール
    55 mg
    食塩相当量
    5.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    685 mg
    さんまの竜田揚げ、さんま、A醤油、A酒、A生姜汁…
    材料: さんまの竜田揚げ、さんま、A醤油、A…
  • 鰹のたたきのおろし和え

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    misumisu07
    スタミナが足りない時などにおススメ。代謝に関るビタミンB群が豊富です。血合いには鉄分もたっぷり!
    エネルギー
    127 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.2 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    622 mg
    エネルギー
    127 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.2 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    622 mg
    鰹のたたき、塩、大根、新玉ねぎ、青しそ、レモン汁…
    材料: 鰹のたたき、塩、大根、新玉ねぎ、青し…
  • さばのカレーマヨサクサクパン粉がけ

    • 190 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まろんかふぇ
    こんがりと焼いたさばの旨味と、カレー風味のマヨネーズが相性ばっちり。衣のさくさくとした食感も楽しめます。
    エネルギー
    190 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    254 mg
    エネルギー
    190 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    254 mg
    まさば(切り身)、塩、こしょう、パン粉、オリーブ…
    材料: まさば(切り身)、塩、こしょう、パン…
  • 絶品 マスタードソースでまぐろのソテー

    • 167 kcal
    • 食塩 1.2 g
    *Marilyn
    粒マスタードとはちみつの合わせだれがまぐろに絡み、後を引く美味しさです。魚が苦手な方にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    167 kcal
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    453 mg
    エネルギー
    167 kcal
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    453 mg
    まぐろ(刺身用の柵)、塩、こしょう、小麦粉、サラ…
    材料: まぐろ(刺身用の柵)、塩、こしょう、…
  • 春キャベツとサーモンのミルクリゾット

    • 342 kcal
    • 食塩 1.5 g
    cafe kiyo
    甘くてやわらかい春キャベツを鮭としめじで、爽やかな春色のミルクリゾットに仕上げました。
    エネルギー
    342 kcal
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    45.7 g
    糖質
    43.8 g
    コレステロール
    38 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    409 mg
    エネルギー
    342 kcal
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    45.7 g
    糖質
    43.8 g
    コレステロール
    38 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    409 mg
    米、鮭(切り身)、A塩、Aこしょう、キャベツ、し…
    材料: 米、鮭(切り身)、A塩、Aこしょう、…
  • 鮭のゆず風味照り焼き

    • 138 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ケチャ&ウル
    ゆずの香りでおいしく減塩!鮭はDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化予防に効果的です。
    エネルギー
    138 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    350 mg
    エネルギー
    138 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    350 mg
    生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁、油、キャベ…
    材料: 生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁…
  • サバの塩焼きローズマリー風味

    • 217 kcal
    • 食塩 0.8 g
    くるくるぱせり
    ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。
    エネルギー
    217 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    270 mg
    エネルギー
    217 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    270 mg
    サバ、ローズマリー(フレッシュ)、にんにく、オリ…
    材料: サバ、ローズマリー(フレッシュ)、に…