血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3522 品
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納豆とオクラのめかぶあえ
- 86 kcal
- 食塩 0.6 g
酢でさっぱり、オクラの食感がアクセントの納豆あえ。食物繊維がとれていない、と感じたときに。さっと作れて重宝する１品です。エネルギー86 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質4.2 g炭水化物6.8 g糖質2.6 g食物繊維4.2 gカリウム328 mgカルシウム69 mgリン94 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸71 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質4.2 g炭水化物6.8 g糖質2.6 g食物繊維4.2 gカリウム328 mgカルシウム69 mgリン94 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸71 µg納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢材料： 納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢-
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鶏むね肉とにらの韓国風スタミナ炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.1 g
片栗粉をまぶすことで調味料がよく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。コチュジャンのピリ辛がアクセントの一皿です。エネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.0 g脂質7.7 g炭水化物9.3 g糖質7.6 g食物繊維1.7 gカリウム568 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール58 mgビタミンC12 mg葉酸66 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.0 g脂質7.7 g炭水化物9.3 g糖質7.6 g食物繊維1.7 gカリウム568 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール58 mgビタミンC12 mg葉酸66 µg鶏むね肉（皮付き）、片栗粉（肉用）、にら、ごま油…材料： 鶏むね肉（皮付き）、片栗粉（肉用）、…-
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ぶりのはちみつ照り焼き
- 205 kcal
- 食塩 0.9 g
はちみつを使った照り焼きは、砂糖に比べて甘味が強くコクのある仕上がりに。使用量が少なくても、美味しく仕上がります◎エネルギー205 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質14.4 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gカリウム301 mgカルシウム6 mgリン104 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール50 mgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー205 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質14.4 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gカリウム301 mgカルシウム6 mgリン104 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール50 mgビタミンC2 mg葉酸8 µgぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょうゆ、Ａ酒、…材料： ぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょ…-
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簡単激ウマ 豚キムチ
- 131 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉に小麦粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、味が絡みやすくなります。キムチのコクと辛味で、ご飯が進みます。エネルギー131 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質6.7 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gカリウム314 mgカルシウム18 mgリン144 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール40 mgビタミンC6 mg葉酸11 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質6.7 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gカリウム314 mgカルシウム18 mgリン144 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール40 mgビタミンC6 mg葉酸11 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、小麦粉…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こし…-
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新じゃがの粒マス焼き
- 88 kcal
- 食塩 0.6 g
粒マスタード×はちみつの◎な組み合わせ。収穫して間もない新ジャガは、一般的なジャガ芋に比べてビタミンCが多く含まれます。エネルギー88 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質3.4 g炭水化物16.2 g糖質9.0 g食物繊維7.2 gカリウム344 mgカルシウム8 mgリン45 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸18 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質3.4 g炭水化物16.2 g糖質9.0 g食物繊維7.2 gカリウム344 mgカルシウム8 mgリン45 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸18 µg新じゃがいも、A粒マスタード、Aはちみつ、Aめん…材料： 新じゃがいも、A粒マスタード、Aはち…-
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甘辛こってり 豆腐ステーキ
- 239 kcal
- 食塩 1.2 g
しっかり水けをきった豆腐をこんがりと焼き、甘辛くこってりと仕上げました。野菜と合わせて食べ応え満点な一皿です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質13.0 g炭水化物21.0 g糖質17.7 g食物繊維3.3 gカリウム477 mgカルシウム133 mgリン136 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgコレステロール3 mgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質13.0 g炭水化物21.0 g糖質17.7 g食物繊維3.3 gカリウム477 mgカルシウム133 mgリン136 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgコレステロール3 mgビタミンC8 mg葉酸54 µg木綿豆腐、片栗粉、長いも、なす、オクラ、小ねぎ、…材料： 木綿豆腐、片栗粉、長いも、なす、オク…-
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しょうがたっぷり ゴーヤーの肉詰め
- 216 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうががたっぷり入った肉だねがゴーヤーのほろ苦さをやわらげます。味付けはしょうゆとみりんで甘辛く。ご飯がすすみますよ。エネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.7 g炭水化物10.9 g糖質8.2 g食物繊維2.7 gカリウム493 mgカルシウム23 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール64 mgビタミンC77 mg葉酸82 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質12.7 g炭水化物10.9 g糖質8.2 g食物繊維2.7 gカリウム493 mgカルシウム23 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール64 mgビタミンC77 mg葉酸82 µgゴーヤー、鶏ひき肉、サラダ油、A、しょうが（すり…材料： ゴーヤー、鶏ひき肉、サラダ油、A、し…-
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ちぎり豆腐とにらのピリ辛オイスターソース炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐は手でちぎると調味料が絡みやすくなります。オイスターソースににんにくを効かせたしっかりめの味付けでお箸がすすむ一皿。エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gカリウム408 mgカルシウム112 mgリン157 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール30 mgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gカリウム408 mgカルシウム112 mgリン157 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール30 mgビタミンC6 mg葉酸45 µg木綿豆腐、豚ひき肉、にら、ごま油、A、にんにく（…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、にら、ごま油、A…-
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ほっこり和惣菜 小松菜としめじの煮浸し
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
定番和食でほっこり。あと一品に迷ったときはこれ。きのこのうま味が美味しいレシピです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸73 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸73 µg小松菜、しめじ、A、だし汁（かつお昆布）、酒、し…材料： 小松菜、しめじ、A、だし汁（かつお昆…-
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鶏肉と野菜のハーブレモン焼き
- 179 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏肉に下味をつけることで、しっとりとした仕上がりに。ハーブの香りやレモンの酸味で塩分控えめでもおいしく。エネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質7.6 g炭水化物17.9 g糖質8.6 g食物繊維9.3 gカリウム818 mgカルシウム36 mgリン226 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール52 mgビタミンC91 mg葉酸127 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質7.6 g炭水化物17.9 g糖質8.6 g食物繊維9.3 gカリウム818 mgカルシウム36 mgリン226 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール52 mgビタミンC91 mg葉酸127 µg鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも（皮付き）、ブロッ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも（皮付…-
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