血圧を安定させるには、毎日の食生活の見直しが重要です！高血圧の予防や改善のための、おいしいレシピを集めました。減塩に加え、塩分排出を促す食物繊維やカリウムを豊富に含みます。
血圧対策したい方へ のレシピ 2318品
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テーマ : 血圧対策したい方へ
電子レンジでサッとできる一品。加熱してカサが減っているのと、さっぱり後味でトマトまるごと一個ペロッといただけます。
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エネルギー
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59kcal
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たんぱく質
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2.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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11.3g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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344mg
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材料：
トマト、A しょうゆ、A かつお節、A みりん、A 水、A しょうが…
ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。
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エネルギー
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439kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.2g
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炭水化物
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64.4g
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コレステロール
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63mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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5.0g
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カリウム
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690mg
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材料：
さば水煮缶、トマト水煮缶（角切りタイプ）、A カレー粉、A にんにく…
スパイシーなタコミートと爽やかなレモンの香りが食欲をそそります。ひと皿で栄養バランスも良く、手軽に作れます。
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エネルギー
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536kcal
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たんぱく質
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22.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.8g
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炭水化物
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69.2g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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7.9g
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カリウム
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664mg
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材料：
牛赤身ひき肉、ミックスビーンズ、にんにく(すりおろし)、サラダ油、A…
ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。
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エネルギー
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104kcal
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たんぱく質
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4.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.8g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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361mg
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材料：
アボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、クミンパウダー、チリ…
ごまや青じそ、わさびなどの香りのおかげで、塩分控えめでも満足感ある仕上がりに。麦ごはんで食物繊維もしっかりとれます。
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エネルギー
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392kcal
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たんぱく質
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18.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.1g
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炭水化物
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57.2g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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385mg
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材料：
あじ（刺身用）、塩、青じそ、麦ご飯（押麦3割）、焼き海苔、練りわさび…
春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。
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エネルギー
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396kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.9g
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炭水化物
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60.1g
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コレステロール
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39mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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535mg
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材料：
桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻き、牛もも薄切り肉、…
カレー風味で、ご飯に合うきんぴらです。作り置きやおべんとうのおかずにもおすすめ。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
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1.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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8.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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401mg
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材料：
切り干し大根、しめじ、にんにく（すりおろし）、サラダ油、カレー粉、め…
牛肉感がしっかりある豆腐ハンバーグ。スライスした新玉ねぎをたっぷりのせ、ぽん酢しょうゆをかけていただきます。
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エネルギー
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223kcal
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たんぱく質
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15.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.3g
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炭水化物
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14.8g
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コレステロール
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61mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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407mg
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材料：
牛赤身ひき肉、木綿豆腐、新玉ねぎ（たね用、みじん切り）、乾燥パン粉、…
調味料は塩だけ。ことこと煮て、春野菜の甘味と鶏肉のうま味をしっかり引き出します。食べごたえもしっかり。
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エネルギー
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182kcal
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たんぱく質
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14.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.2g
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炭水化物
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10.3g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
|
1.4g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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491mg
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材料：
鶏手羽元（１人２本）、塩、春キャベツ、新玉ねぎ、かぶ、にんじん、しょ…
玉ねぎを入れると、肉がぱさつかずに仕上がります。たれのしょうゆを減らして塩分を抑え、酢の酸味でさっぱりといただきます。
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エネルギー
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261kcal
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たんぱく質
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11.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.0g
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炭水化物
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26.5g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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328mg
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材料：
豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃子の皮（１人分あたり６枚）、ごま…
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