野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2552 品
  • サラダビビンバ

    • 449 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    一皿で栄養のバランスが整うボリューム満点のカロパご飯。ビビンバ風に味付けした具材と、卵、ご飯を全部混ぜていただきます。
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    58.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    227 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    249 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    58.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    227 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    249 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    94 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、豚ひき肉、もやし、レ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、豚ひき肉…
  • 鮭のみそバター蒸し

    • 214 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭のうま味とみそのコク、バターの風味が野菜に染み込み、ご飯がすすむ一品です。フライパンに食材を並べて蒸すだけで完成。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    113 µg
    鮭(切り身)、もやし、ブロッコリー(冷凍)、しめ…
    材料: 鮭(切り身)、もやし、ブロッコリー(…
  • 玉ねぎのとろ〜りチーズ蒸し

    • 82 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    甘くて柔らかい玉ねぎにチーズが絡み合う、お手軽な一品です。電子レンジで簡単に作れるので、あと一品欲しい時にもぴったり。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    104 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    104 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブ油、粗びき黒こしょう
    材料: 玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブ油、粗…
  • まいたけとツナのトマトパスタ

    • 377 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    フレッシュなトマトと風味豊かなまいたけ、うま味が詰まったツナを合わせました。食材を活かすため、味付けはシンプルに。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    253 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    253 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、トマト、…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む…
  • れんこんのホットサラダ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    シャキシャキ食感のれんこんをおいしくいただくホットサラダ。冷凍むきえびとブロッコリーを合わせてレンジで簡単に作れます。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    むきえび(冷凍)、れんこん、冷凍ブロッコリー、シ…
    材料: むきえび(冷凍)、れんこん、冷凍ブロ…
  • トマトと豆腐の中華スープ

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏がらスープのベースにトマトの酸味が効いた中華スープです。口当たりの良い豆腐とふわふわの卵が入って満足感があります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    93 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    93 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、鶏がらスープ…
    材料: 絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、…
  • もやしたっぷり 基本のチヂミ

    • 359 kcal
    • 食塩 1.7 g
    松浦弥太郎
    松浦弥太郎さんの基本のチヂミレシピです。外はさくさく、中はもちもち。しっかり焼き色をつけて仕上げるのがポイントです。
    エネルギー
    359 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    40.7 g
    糖質
    37.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    148 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    359 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    40.7 g
    糖質
    37.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    148 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    102 µg
    もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…
    材料: もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…
  • もやしたっぷり にらとねぎのチヂミ

    • 409 kcal
    • 食塩 2.1 g
    松浦弥太郎
    松浦弥太郎さんのチヂミレシピをアレンジ。たっぷりのもやしをベースに、外はさっくり、中はもちもちの基本のチヂミです。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    43.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    186 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    43.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    186 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    125 µg
    もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…
    材料: もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…
  • もやしたっぷり ツナコーンのチヂミ

    • 378 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    お子さまにも大人気の組み合わせ、ツナとコーンのチヂミです。お好みでチーズを加えたり、マヨネーズをかけても◎
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    45.6 g
    糖質
    42.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    234 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    45.6 g
    糖質
    42.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    234 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    74 µg
    もやし、ツナ水煮(固形量)、ホールコーン、玉ねぎ…
    材料: もやし、ツナ水煮(固形量)、ホールコ…
  • もやしたっぷり 豚肉とにんじんのカレーチヂミ

    • 398 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    豚肉とえのきを加えてうま味と食べ応えアップ、ボリューム満点のチヂミです。豚肉にこんがり焼き色をつけるのがポイント。
    エネルギー
    398 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    276 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    398 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    276 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    90 µg
    もやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、にんじん、卵…
    材料: もやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、…