血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3242 品
  • 厚揚げとしめじのねぎみそあえ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    厚揚げとしめじをねぎみそであえた、電子レンジで手軽に作れる一品です。ねぎは多めに入れて、風味を効かせます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    92 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    92 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    43 µg
    厚揚げ、しめじ、長ねぎ、みそ、砂糖
    材料: 厚揚げ、しめじ、長ねぎ、みそ、砂糖
  • 豚肉とかぼちゃのカレー照り焼き

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    かぼちゃの甘みとスパイシーなカレー風味が相性抜群。豚肉は脂身をカットして脂質を抑えています。食べやすい大きさに切っても◎
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    217 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    217 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉、かぼちゃ(…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉…
  • しょうが香る 白菜と豆腐の中華うま煮

    • 156 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    しょうががほんのり香る、豆腐がメインのやさしい味わいのうま煮です。白菜はしっかりと煮込むことで、とろとろに仕上がります。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    194 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    194 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    82 µg
    絹ごし豆腐、白菜、かに風味かまぼこ、しょうが、ご…
    材料: 絹ごし豆腐、白菜、かに風味かまぼこ、…
  • ぶりとれんこんの甘酢あん

    • 247 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ぶりは酒とおろししょうがに漬け込むことで、魚の臭みをやわらげます。片栗粉をまぶして焼くと、あんがよく絡みますよ◎
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    149 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    149 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    35 µg
    ぶり(切り身)、片栗粉、れんこん、パプリカ、サラ…
    材料: ぶり(切り身)、片栗粉、れんこん、パ…
  • 豆腐とトマトのとろとろ煮

    • 189 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    味付けは和風だしの素だけ。じっくり煮込むことでトマトのうま味がしっかりと出て味わい深くなります。おなかに優しい一品です。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    160 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    160 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    28 µg
    木綿豆腐、豚こま肉、トマト、和風だしの素、水、水…
    材料: 木綿豆腐、豚こま肉、トマト、和風だし…
  • 鶏肉としめじの明太子パスタソース炒め

    • 227 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    市販の明太子パスタソースをアレンジ!食材を炒めてソースをあえるだけだからとっても簡単。迷った時の一品⭐️
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    201 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    201 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉(皮付き)、しめじ、明太子パスタソース、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、しめじ、明太子パ…
  • 納豆と桜えびと青海苔の落とし揚げ

    • 310 kcal
    • 食塩 0.8 g
    武蔵裕子
    食材のうま味、甘味、香りを寄せ集めた落とし揚げ。少量の油でサクっと揚がるので、後片付けは楽ちんです。
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    212 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    212 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    87 µg
    納豆、玉ねぎ、桜えび、青海苔、揚げ油、塩、衣、卵…
    材料: 納豆、玉ねぎ、桜えび、青海苔、揚げ油…
  • きのこたっぷり簡単ストロガノフ

    • 297 kcal
    • 食塩 1.6 g
    武蔵裕子
    サワークリームの代わりにヨーグルトで作る簡単でおいしいストロガノフ。コツは玉ねぎときのこをバターでよく炒めることです。
    エネルギー
    297 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    21.7 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    196 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    297 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    21.7 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    196 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ、まいたけ、…
    材料: 牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ…
  • アボカドとトマトの洋風白あえ

    • 182 kcal
    • 食塩 0.4 g
    武蔵裕子
    すりごまの香りがしっかりときいた白あえです。クリーミーなアボカドとマヨネーズのコクが合わさって、濃厚な味わいになります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、白すりごま、…
    材料: 木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、…
  • 鮭と小松菜の中華風クリーム煮

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    武蔵裕子
    鶏がらだしのうま味、ごま油の風味をきかせ、中華風に仕上げました。鮭は焼き色がつく程度に焼いてから煮込むとおいしさアップ。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    830 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    306 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    830 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    306 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    121 µg
    鮭(切り身)、こしょう、小松菜、えのきたけ、ごま…
    材料: 鮭(切り身)、こしょう、小松菜、えの…
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