おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5785 品
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朝食に プリントースト
- 422 kcal
- 食塩 1.5 g
市販のプリンをパンに塗り、オーブントースターで焼くだけ。ぷるぷるのプリンが程よくとろけ、優しい甘さが広がります。エネルギー422 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.5 g脂質12.4 g炭水化物67.4 g糖質63.2 g食物繊維4.2 gコレステロール180 mgカリウム281 mgカルシウム144 mgリン232 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸57 µgエネルギー422 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.5 g脂質12.4 g炭水化物67.4 g糖質63.2 g食物繊維4.2 gコレステロール180 mgカリウム281 mgカルシウム144 mgリン232 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸57 µg食パン（4枚切り1枚）、プリン（市販品）材料： 食パン（4枚切り1枚）、プリン（市販…-
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厚揚げとピーマンのオイスターソース炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
食材２つで作る炒め物です。厚揚げはエネルギーアップに重宝する食材。手軽さを考え、にんにくはチューブを使用しています。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.0 g脂質15.7 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム212 mgリン149 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸38 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.0 g脂質15.7 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム212 mgリン149 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸38 µg厚揚げ、ピーマン、ごま油、A、白ごま、オイスター…材料： 厚揚げ、ピーマン、ごま油、A、白ごま…-
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しょうが香る ブロッコリーの中華スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味が広がる身体が温まるスープ。味付けは鶏がらスープの素だけなので簡単なのも嬉しいポイントです。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質0.4 g炭水化物5.8 g糖質3.0 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム30 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC73 mg葉酸116 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質0.4 g炭水化物5.8 g糖質3.0 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム30 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC73 mg葉酸116 µgブロッコリー、玉ねぎ、A、鶏がらスープの素、しょ…材料： ブロッコリー、玉ねぎ、A、鶏がらスー…-
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小松菜だけでシーザーサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.2 g
小松菜はほうれん草と見た目は似ていますが、アク抜きの必要もなく生で食べることができます！エネルギー56 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質5.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール10 mgカリウム264 mgカルシウム105 mgリン41 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸56 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質5.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール10 mgカリウム264 mgカルシウム105 mgリン41 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸56 µg小松菜、粉チーズ、ドレッシング、マヨネーズ、牛乳…材料： 小松菜、粉チーズ、ドレッシング、マヨ…-
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冷凍唐揚げでチキン南蛮丼
- 482 kcal
- 食塩 1.9 g
冷凍唐揚げをボリューム満点カロパご飯にアレンジ。ソースはヨーグルトを使って脂質控えめに仕上げます。エネルギー482 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.2 g脂質13.8 g炭水化物72.1 g糖質68.0 g食物繊維4.1 gコレステロール99 mgカリウム402 mgカルシウム162 mgリン154 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸103 µgエネルギー482 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.2 g脂質13.8 g炭水化物72.1 g糖質68.0 g食物繊維4.1 gコレステロール99 mgカリウム402 mgカルシウム162 mgリン154 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸103 µgご飯、鶏の唐揚げ（冷凍）、水菜、A、酢、しょうゆ…材料： ご飯、鶏の唐揚げ（冷凍）、水菜、A、…-
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水菜とわかめのチョレギサラダ
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキ水菜とわかめをチョレギ風ドレッシングでいただきます。海苔の風味がアクセント。塩分控えでもおいしく味わえます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム152 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸100 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム152 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸100 µg水菜、カットわかめ、焼き海苔、A、白ごま、ごま油…材料： 水菜、カットわかめ、焼き海苔、A、白…-
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白菜と鶏肉の塩クッパ
- 419 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏がらだしがベースのやさしい味わいのクッパ。野菜をたっぷりと加え、一皿で栄養バランスが整うカロパご飯に仕上げました。エネルギー419 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.4 g脂質10.8 g炭水化物63.0 g糖質58.0 g食物繊維5.0 gコレステロール222 mgカリウム674 mgカルシウム80 mgリン305 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC21 mg葉酸112 µgエネルギー419 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.4 g脂質10.8 g炭水化物63.0 g糖質58.0 g食物繊維5.0 gコレステロール222 mgカリウム674 mgカルシウム80 mgリン305 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC21 mg葉酸112 µgご飯、鶏むね肉（皮付き）、卵（Mサイズ）、白菜、…材料： ご飯、鶏むね肉（皮付き）、卵（Mサイ…-
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冷凍うどんでナポリタン
- 281 kcal
- 食塩 1.9 g
冷凍うどんをナポリタン風に仕上げました。具材たっぷりで食べ応え抜群。一皿で栄養バランスが整うのでランチにもおすすめです。エネルギー281 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質10.5 g脂質7.4 g炭水化物47.7 g糖質43.2 g食物繊維4.5 gコレステロール22 mgカリウム321 mgカルシウム36 mgリン145 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸25 µgエネルギー281 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質10.5 g脂質7.4 g炭水化物47.7 g糖質43.2 g食物繊維4.5 gコレステロール22 mgカリウム321 mgカルシウム36 mgリン145 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸25 µg冷凍うどん、ロースハム、ピーマン、玉ねぎ、しめじ…材料： 冷凍うどん、ロースハム、ピーマン、玉…-
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フライパンでれんこんシュウマイ
- 207 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し器を使わずフライパンで作れるお手軽シュウマイ。れんこんの食感で食べ応え十分です。タレなしでおいしくいただけます。エネルギー207 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質12.6 g炭水化物14.7 g糖質12.7 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム440 mgカルシウム33 mgリン120 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC32 mg葉酸37 µgエネルギー207 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質12.6 g炭水化物14.7 g糖質12.7 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム440 mgカルシウム33 mgリン120 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC32 mg葉酸37 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、れんこん、シュウマイ…材料： 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、れんこん…-
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包丁いらず えのきとわかめの中華スープ
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維が多く含まれる、わかめとえのきたけのスープ。5分で作れ、包丁を使わないので忙しい朝におすすめです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質1.9 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム28 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質1.9 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム28 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgえのきたけ、カットわかめ、A、しょうゆ、鶏がらス…材料： えのきたけ、カットわかめ、A、しょう…-
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