ぶり のレシピ 51

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by ワタナベマキ
やわらかいぶりと味のしみた大根。しょうがの香りでごはんのすすむ味わいに。
材料: ぶりの切り身、大根、しょうが(輪切り)、昆布、酒、水、みりん、しょうゆ
by おいしい健康
すし酢には塩を入れずに作ります。砂糖も使わないのでさっぱり。薬味をのせて、タレはあとがけで満足度アップ。
材料: ご飯、酢、みりん、白炒りごま、ぶり刺し身(または好みのものでOK)、…
by 瀬尾幸子
こんがり焼けた皮はパリパリ。ふっくらとした白い身に、甘辛味のたれがしっかりしみています。
材料: ぶりの切り身(1人1切れ)、ししとうがらし(1人2本)、漬け汁、しょ…
by おいしい健康
カルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く、カルシウムが豊富な青菜や豆腐を使った副菜や汁物の組み合わせがおすすめです。
材料: ぶり、塩(ぶり下味用)、長ねぎ、エリンギ、酒、A酢、Aにんにく(すり…
by 簡単手抜きママ
とろみのおかげで、全体に味がよく絡むように。煮魚のこってりとした味を楽しみながらも調味料を控えめにすることが出来ます。
材料: ぶり、油、大根、しょうが、長ねぎ、A片栗粉、A水、豆板醤、調味料、水…
by Fujiレシピ
鰤にはDHAやEPAが豊富。また脂肪や糖を燃焼させてくれるビタミンB群も豊富に含まれるため、生活習慣病予防にいいです。
材料: 鰤、塩、料理酒、しょうが、米粉、サラダ油、舞茸、玉ねぎ、サラダ油、A…
by 簡単手抜きママ
ぶりと根菜を使った寒い時期にぴったりの一品。ごろっとした食材で食べごたえがあり、満足感もしっかり。
材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも、にんじん、長ねぎ、しめじ、ごま…
by さとみわ
黒酢風味のさっぱりとした炒め物。代謝を促すビタミンB群やカルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれます。
材料: ブリ、塩、紹興酒、片栗粉、エリンギ、玉ねぎ、生姜(みじん切り)、サラ…
by アールmama
鰤は青背の魚であり、DHAやEPAが含まています。血中のコレステロールを下げたり、脳の活性化効果に期待されています。
材料: ぶり、酒、塩、サラダ油、サラダ菜、A梅干し、Aしょうゆ、A酒、Aみり…
by akikoworld
ブリに含まれているタウリンは、コレステロール代謝の促したり、肝機能の強化に役立つと言われています。
材料: ブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、パセリ(みじん切り) 、レモン …