のレシピ 187

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by おいしい健康
旬の牡蠣とかぶを合わせて旨味たっぷり!心もからだもほっこり温まります。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
材料: 牡蠣、かぶの根、かぶの葉、しめじ、白ワイン、バター、小麦粉、A水、A…
by moj
仕上げにしょうゆとかつお節を絡めるので、短時間調理では味の染みにくいこんにゃくも、風味豊かな味わいになります。
材料: ごぼう、こんにゃく、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、かつお節、白いり…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。
材料: きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム、パセリみじん切り、…
by Ritotsu
お鍋一枚で作れるお手軽レシピ。かぶはカルシウムやビタミンが豊富な葉の部分も使って栄養価をアップ。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、蕪の根、蕪の葉、かつお節、醤油、みりん
by おいしい健康×ヘルシオ
ヘルシーで最近特に人気の鶏むね肉を使って。材料はシンプルですが、無水調理のおかげで何時間も煮込んだような一品が完成!
材料: 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ(繊維にそって1cm幅に切る)、ローリエ、…
by おいしい健康×ヘルシオ
一食で食べたい野菜の量がこの一皿でペロリ。ピリ辛、そしてうま味をたっぷり吸った春雨は、ついつい白いご飯がすすみます。
材料: 豚こま肉(ほぐしておく)、春雨(乾燥10cmの長さに切る)、キャベツ…
by ★Marie☆
大根は下ゆで不要!大根を豚肉で巻いて、食べごたえがあるのにヘルシーです。
材料: 大根、豚ももうす切り肉、小麦粉、サラダ油、白ごま、調味料、水、醤油、…
by sakuradish
野菜とお豆腐で簡単に出来る一品。少し食べすぎてお腹に優しいものを…という時や、朝食のスープ代わりにもいいですね。
材料: 絹ごし豆腐、白菜、ほうれんそう、生姜、ごま油、顆粒鶏がらスープの素、…
by Fujiレシピ
金目鯛には、骨を作る時に必要なマグネシウムが比較的多く含まれています。
材料: 金目鯛、長ねぎ、車麩、えのきたけ、しょうが、かつおだし、料理酒、減塩…
by marimariキッチン
少ない材料で作れるお手軽レシピ。白菜自体の水分を使って煮るので旨味を逃さず、カサが減ってたっぷり食べられます。
材料: 白菜、塩昆布、酒、A片栗粉、A水