血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2824 品
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電子レンジで 鶏肉のしょうがみそ焼き
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで加熱することで焼くときの油をカット。しょうがの風味とみそのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいなります。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質11.8 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール71 mgカリウム287 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質11.8 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール71 mgカリウム287 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸26 µg鶏もも肉(皮つき)、せん切りキャベツ(あれば)、…材料: 鶏もも肉(皮つき)、せん切りキャベツ…-
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ゆで鶏の香味だれ
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
シンプルにゆでた鶏手羽中を、みょうがと小ねぎの香味だれでさっぱり仕上げた一品。鶏もも肉など他の部位でも楽しめます。エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gコレステロール96 mgカリウム211 mgカルシウム18 mgリン92 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gコレステロール96 mgカリウム211 mgカルシウム18 mgリン92 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸17 µg手羽中(1人5本)、みょうが、小ねぎ、酒、A、し…材料: 手羽中(1人5本)、みょうが、小ねぎ…-
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ツナとわかめのナムル
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
乾物や缶詰などの常備食材でサッと作れるナムル。ツナのうま味とごま油の香りがあとを引き、つい箸が伸びる一品です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物1.6 g糖質0.4 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物1.6 g糖質0.4 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgツナ水煮(固形量)、カットわかめ、A、白ごま、し…材料: ツナ水煮(固形量)、カットわかめ、A…-
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豚肉と小松菜のしょうが蒸し
- 237 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパンに食材を並べて2分蒸すだけ。火通りの良い小松菜と豚こま切れ肉を重ねることで短時間でムラも少なくて蒸せます。エネルギー237 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質17.6 g炭水化物3.2 g糖質1.3 g食物繊維1.9 gコレステロール55 mgカリウム756 mgカルシウム175 mgリン176 mg鉄3.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸114 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質17.6 g炭水化物3.2 g糖質1.3 g食物繊維1.9 gコレステロール55 mgカリウム756 mgカルシウム175 mgリン176 mg鉄3.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸114 µg豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、しょうが(チュ…材料: 豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、し…-
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市販のシチュールーで マカロニグラタン
- 344 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉は皮なしを使用・炒め油をなくすことで脂質をカット。しめじと鶏肉のうま味で塩分控えめでも満足な味わいに仕上げます。エネルギー344 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.3 g脂質17.8 g炭水化物29.1 g糖質25.2 g食物繊維3.9 gコレステロール80 mgカリウム548 mgカルシウム81 mgリン305 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー344 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.3 g脂質17.8 g炭水化物29.1 g糖質25.2 g食物繊維3.9 gコレステロール80 mgカリウム548 mgカルシウム81 mgリン305 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgマカロニ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、玉ね…材料: マカロニ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、…-
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鶏団子のフレッシュトマトスープ煮
- 252 kcal
- 食塩 0.9 g
水だしとトマトの酸味、うま味を十分に活かした一品。塩分控えめなのでスープまでおいしくいただけます。エネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質18.1 g炭水化物5.9 g糖質4.8 g食物繊維1.1 gコレステロール80 mgカリウム455 mgカルシウム17 mgリン138 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgエネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質18.1 g炭水化物5.9 g糖質4.8 g食物繊維1.1 gコレステロール80 mgカリウム455 mgカルシウム17 mgリン138 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸30 µg鶏ひき肉(もも)、トマト、玉ねぎ、しょうが(絞り…材料: 鶏ひき肉(もも)、トマト、玉ねぎ、し…-
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カリフラワーと鶏むね肉のカレー蒸し煮
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
カリフラワーとやわらか鶏むね肉をカレー風味で蒸し煮に。スパイスの香りとだしのうま味をいかして塩分を控えめに仕上げました。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質26.5 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール72 mgカリウム724 mgカルシウム31 mgリン284 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸84 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質26.5 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール72 mgカリウム724 mgカルシウム31 mgリン284 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸84 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリフラワー、A…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリ…-
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オクラの豚巻き蒸し
- 230 kcal
- 食塩 0.3 g
マヨネーズにだし汁を加えた風味豊かなソースで、塩分を控えつつ満足感も◎。減塩でもおいしさしっかりの一品です。エネルギー230 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質12.9 g脂質19.0 g炭水化物3.0 g糖質1.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム295 mgカルシウム52 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質12.9 g脂質19.0 g炭水化物3.0 g糖質1.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム295 mgカルシウム52 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg豚ロース薄切り肉、こしょう、オクラ、塩(オクラ用…材料: 豚ロース薄切り肉、こしょう、オクラ、…-
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混ぜて焼くだけ スペイン風オムレツ
- 218 kcal
- 食塩 0.9 g
冷凍野菜など切らずにそのまま使える食材だけで作れる、具だくさんのスペイン風オムレツ。ひと皿で野菜とたんぱく質も摂れます。エネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.7 g脂質15.6 g炭水化物6.5 g糖質4.6 g食物繊維1.9 gコレステロール202 mgカリウム332 mgカルシウム62 mgリン190 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC27 mg葉酸73 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.7 g脂質15.6 g炭水化物6.5 g糖質4.6 g食物繊維1.9 gコレステロール202 mgカリウム332 mgカルシウム62 mgリン190 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC27 mg葉酸73 µg卵(Mサイズ)、ミニトマト、ブロッコリー(冷凍)…材料: 卵(Mサイズ)、ミニトマト、ブロッコ…-
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えびと玉ねぎの塩レモン炒め
- 153 kcal
- 食塩 1.4 g
えびと玉ねぎをマリネ風の炒めものに。レモンのさわやかな酸味で、食欲がないときでもさっぱりと食べられます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.4 g脂質4.7 g炭水化物9.1 g糖質7.7 g食物繊維1.4 gコレステロール161 mgカリウム383 mgカルシウム86 mgリン243 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC15 mg葉酸50 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.4 g脂質4.7 g炭水化物9.1 g糖質7.7 g食物繊維1.4 gコレステロール161 mgカリウム383 mgカルシウム86 mgリン243 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC15 mg葉酸50 µgむきえび(冷凍)、酒、片栗粉、玉ねぎ、レモン、サ…材料: むきえび(冷凍)、酒、片栗粉、玉ねぎ…-
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