レシピ数 ： 576 品
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小松菜の麻婆豆腐
- 218 kcal
- 食塩 1.4 g
定番の麻婆豆腐に小松菜をプラスすることで、鉄やカルシウム、食物繊維が補えます。彩り鮮やかな一品に仕上がります。エネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質11.2 g炭水化物12.3 g糖質8.9 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム685 mgカルシウム216 mgリン243 mg鉄4.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸104 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質11.2 g炭水化物12.3 g糖質8.9 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム685 mgカルシウム216 mgリン243 mg鉄4.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸104 µg豚赤身ひき肉、木綿豆腐、小松菜、長ねぎ、ラー油、…材料： 豚赤身ひき肉、木綿豆腐、小松菜、長ね…-
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豆腐のきのこドレッシングサラダ
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
きのこをじっくり加熱してうま味を引き出した「きのこドレッシング」が野菜になじみ、塩分控えめでも満足感ある一品です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.2 g脂質8.5 g炭水化物8.4 g糖質5.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸68 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.2 g脂質8.5 g炭水化物8.4 g糖質5.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸68 µg木綿豆腐、水菜、えのきたけ、A、みりん、ごま油、…材料： 木綿豆腐、水菜、えのきたけ、A、みり…-
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高野豆腐としめじのレンジ煮
- 118 kcal
- 食塩 0.6 g
２つの食材で、たんぱく質を補える副菜です。電子レンジで調理できるので、手軽にもう一品プラスできます。エネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質7.2 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム128 mgカルシウム133 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質7.2 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム128 mgカルシウム133 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg高野豆腐、しめじ、白ごま、A、めんつゆ（３倍濃縮…材料： 高野豆腐、しめじ、白ごま、A、めんつ…-
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豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん
- 303 kcal
- 食塩 1.9 g
生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。エネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgうどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…材料： うどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイ…-
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包丁いらず 豆腐とレタスのうま煮
- 165 kcal
- 食塩 1.5 g
くたっと煮えたレタスとやさしい豆腐の味わいで箸が進みます。包丁いらずで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質9.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム411 mgカルシウム125 mgリン171 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質9.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム411 mgカルシウム125 mgリン171 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸56 µg絹ごし豆腐、ツナ水煮（汁ごと）、レタス、ごま油、…材料： 絹ごし豆腐、ツナ水煮（汁ごと）、レタ…-
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豆腐の冷やしみそ汁
- 63 kcal
- 食塩 1.1 g
みょうがとしょうがの爽やかな風味でさっぱり。オクラは凍ったまま加えることで汁をしっかりと冷やせます。エネルギー63 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質3.5 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム95 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸39 µgエネルギー63 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質3.5 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム95 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸39 µg絹ごし豆腐、オクラ（冷凍）、みょうが、A、しょう…材料： 絹ごし豆腐、オクラ（冷凍）、みょうが…-
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キムチ肉豆腐
- 226 kcal
- 食塩 1.4 g
キムチは炒めると香ばしさがアップ。少ない水分で煮ることで、塩分を抑えながらうま味をしっかりと感じられます。エネルギー226 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質16.2 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム391 mgカルシウム75 mgリン166 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質16.2 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム391 mgカルシウム75 mgリン166 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg豚こま肉、絹ごし豆腐、白菜キムチ、ごま油、A、し…材料： 豚こま肉、絹ごし豆腐、白菜キムチ、ご…-
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にらだれ冷奴
- 80 kcal
- 食塩 0.5 g
にらの風味とごま油の香ばしい香りで箸が進む一品。にらだれは作ってから少し置いておくとにらがたれによく馴染みます。エネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質5.5 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム80 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質5.5 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム80 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、にら、A、白ごま、しょうゆ、酢、ごま…材料： 絹ごし豆腐、にら、A、白ごま、しょう…-
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市販の素で 麻婆豆腐
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
市販の素に赤身のひき肉とえのきを加え、脂質を抑えつつ、うま味と食物繊維をプラス。電子レンジで手軽に仕上がります。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物9.3 g糖質6.1 g食物繊維3.2 gコレステロール17 mgカリウム433 mgカルシウム81 mgリン176 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物9.3 g糖質6.1 g食物繊維3.2 gコレステロール17 mgカリウム433 mgカルシウム81 mgリン176 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µg麻婆豆腐の素（中辛）、絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、…材料： 麻婆豆腐の素（中辛）、絹ごし豆腐、豚…-
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作り置きに ふんわり豆腐ハンバーグ
- 152 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐を加えて脂質を抑えつつ、ふんわりやわらかい仕上がりに。作り置きしておけば、忙しい朝のお弁当作りなどにも役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質10.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール72 mgカリウム204 mgカルシウム49 mgリン65 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質10.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール72 mgカリウム204 mgカルシウム49 mgリン65 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸15 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、卵（M…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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