レシピ数 : 518 品
  • にんじんとくるみの洋風白あえ

    • 96 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。
    エネルギー
    96 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    248 mg
    エネルギー
    96 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    248 mg
    にんじん、レーズン、A、木綿豆腐、メープルシロッ…
    材料: にんじん、レーズン、A、木綿豆腐、メ…
  • 豆腐と鮭のレンジちり蒸し

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    「ちり蒸し」は魚や豆腐、野菜を一緒に蒸した料理のこと。具だくさんでボリュームがありますが、カロリーは控えめです。
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    638 mg
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    638 mg
    生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん草、しめじ(…
    材料: 生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん…
  • 豆腐とごぼうの卵とじ

    • 205 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ごぼうとしいたけのうま味が染みた豆腐がおいしい、お鍋ひとつでできるお手軽おかずです。不足しやすい食物繊維が補えます。
    エネルギー
    205 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.1 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    422 mg
    エネルギー
    205 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.1 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    422 mg
    木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵(Mサイズ)、小ね…
    材料: 木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵(Mサ…
  • 辛くない麻婆豆腐

    • 254 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。
    エネルギー
    254 kcal
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.9 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    505 mg
    エネルギー
    254 kcal
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.9 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    505 mg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが(す…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…
  • 豆腐ステーキ にんにく醤油ソース

    • 219 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    にんにくが効いた甘辛味のソースがたまらない一品。ご飯のおかずに重宝します。
    エネルギー
    219 kcal
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    352 mg
    エネルギー
    219 kcal
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    352 mg
    木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、ソース、しょう…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、ソ…
  • 豆腐白玉の黒みつがけ

    • 296 kcal
    • 食塩 0.0 g
    重野佐和子
    丸い形がかわいいもちもち食感の白玉に、黒みつをかけていただきます。お好みで季節のフルーツを添えても。
    エネルギー
    296 kcal
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    61.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    337 mg
    エネルギー
    296 kcal
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    61.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    337 mg
    絹ごし豆腐、白玉粉、黒みつ
    材料: 絹ごし豆腐、白玉粉、黒みつ
  • 高野豆腐の甘酢あんかけ

    • 235 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    高野豆腐を揚げない唐揚げ風に調理し、なすとれんこんと一緒に甘酢あんを絡めます。七味とうがらしを振ってアクセントに。
    エネルギー
    235 kcal
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    261 mg
    エネルギー
    235 kcal
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    261 mg
    高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A酒、片栗粉、…
    材料: 高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A…
  • 豆腐と豆乳のココアババロア

    • 194 kcal
    • 食塩 0.1 g
    木口マリ
    なめらかな口当たりのココアババロア。ココアの香りで大豆の匂いも気になりません。豆腐と豆乳、ココアで鉄分がとれます。
    エネルギー
    194 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    19.4 g
    コレステロール
    11 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    422 mg
    エネルギー
    194 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    19.4 g
    コレステロール
    11 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    422 mg
    木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、きび糖、ピュア…
    材料: 木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、き…
  • 豆腐とアボカドのカリカリじゃこ奴

    • 169 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごま油でカリカリに仕上げたじゃこの香りが食欲をそそります。素材のうま味でいただく、塩分控えめの冷奴です。
    エネルギー
    169 kcal
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    429 mg
    エネルギー
    169 kcal
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    429 mg
    絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ、ごま油、白…
    材料: 絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ…
  • 冷や汁風

    • 260 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    43.1 g
    糖質
    40.9 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    338 mg
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    43.1 g
    糖質
    40.9 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    338 mg
    絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…
    材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、…