豆腐 のレシピ 542

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by michi:630
あと一品欲しい時に、すぐにできるシンプルな中華スープ。もやしのシャキシャキ食感を味わって。
材料: 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、中華風だしの素、水
by mokaの食べ物日記
鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。あっさりとして、ふっくらジューシーに仕上がります。
材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、Aパン粉、Aにんにく(すりおろし)…
by なごみ
豆腐をトッピングにしたさっぱり冷やし中華。食欲がない時や、肉や卵が食べられない時にたんぱく質を補えます。
材料: 中華麺(蒸し)、絹ごし豆腐、冷やし中華のたれ(市販)、お好みで、梅干…
by 中村圭子
一度にたくさん作って、野菜からの甘みが効いた味わい深いみそ汁に。温めれば、翌日も食べられるので忙しい時にもおすすめ。
材料: にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、油揚げ、ほうれん草(冷凍)、水、…
by **rose**
なめことオクラのとろみと、豆腐のつるんとした食感がおいしいスープに仕上がりました。
材料: なめこ、オクラ、絹ごし豆腐、水、洋風スープの素、塩麹、しょうが(すり…
by おいしい健康
覚えておけば便利。簡単で不足しがちなミネラルを補える一品。食欲がない時や、お腹が疲れ気味の時にもピッタリです。
材料: 絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ(市販あれば)、練りわさび
by ワタナベマキ
味の染みたほろほろの豆腐に、食感のよい絹さやとにんじん。豆腐の甘みを生かしたやさしい味わいです。
材料: 木綿豆腐、干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、にんじん、絹さや、ごま…
by おいしい健康 管理栄養士
高野豆腐だけで作る、お手軽レシピ。甘辛い味でお箸のすすむ味わいです。
材料: 高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ、みりん、砂糖、水
by おいしい健康 管理栄養士
だしの染みた高野豆腐を卵でふんわりとじます。
材料: 高野豆腐、グリーンピース、卵、A、かつおだし、しょうゆ、みりん
by おいしい健康 管理栄養士
手軽にレンジで温奴ができます。チーズをのせて満足感をアップ。
材料: 絹ごし豆腐、スライスチーズ、小ねぎ、かつお節、しょうゆ