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だし汁(かつお・昆布)
- 4 kcal
- 食塩 0.2 g
昆布とかつお節から作るだし汁。冷蔵庫で3日程度保存できるので、まとめて作っておくと便利です。エネルギー4 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム126 mgエネルギー4 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム126 mgかつお節、昆布、水材料: かつお節、昆布、水-
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七草粥
- 141 kcal
- 食塩 1.0 g
お正月のごちそうで少し疲れた胃腸にほっとするおいしさです。七草は別ゆでし、色よく仕上げます。エネルギー141 kcalたんぱく質3.1 g脂質0.4 g炭水化物30.5 g糖質29.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.2 gカリウム150 mgエネルギー141 kcalたんぱく質3.1 g脂質0.4 g炭水化物30.5 g糖質29.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.2 gカリウム150 mg米、水、塩、春の七草 せり、大根、かぶの葉など、…材料: 米、水、塩、春の七草 せり、大根、か…-
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 298 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mgエネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料: 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋
- 284 kcal
- 食塩 1.9 g
豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。エネルギー284 kcalたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 gコレステロール67 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.0 gカリウム1580 mgエネルギー284 kcalたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 gコレステロール67 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.0 gカリウム1580 mg豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんにく(すりおろ…材料: 豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんに…-
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厚揚げ・大豆もやし・にらのキムチ蒸し鍋
- 228 kcal
- 食塩 1.8 g
味付けはめんつゆだけ。切りものも少なく、あっという間に作れます。ご飯にぴったりの一品です。エネルギー228 kcalたんぱく質17.2 g脂質13.4 g炭水化物9.6 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.2 gカリウム590 mgエネルギー228 kcalたんぱく質17.2 g脂質13.4 g炭水化物9.6 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.2 gカリウム590 mg厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、めんつゆ(3…材料: 厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、…-
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ぶりと野菜の包み焼き
- 234 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリ辛だれでいただく、ぶりと野菜の包み焼き。シンプルな味付けで、素材のおいしさを味わえる一皿です。エネルギー234 kcalたんぱく質18.3 g脂質14.8 g炭水化物4.5 g糖質3.0 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム485 mgエネルギー234 kcalたんぱく質18.3 g脂質14.8 g炭水化物4.5 g糖質3.0 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム485 mgぶり(切り身)、酒、塩、かぶ、まいたけ、塩蔵わか…材料: ぶり(切り身)、酒、塩、かぶ、まいた…-
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2種の餅ピザ
- 313 kcal
- 食塩 0.5 g
定番のケチャップ味と子どもも大好きなコーンマヨ味の餅ピザ。普通のおもちの食べ方に飽きた時や朝食やおやつにもぴったり。エネルギー313 kcalたんぱく質6.5 g脂質7.1 g炭水化物53.4 g糖質52.6 gコレステロール13 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.8 gカリウム93 mgエネルギー313 kcalたんぱく質6.5 g脂質7.1 g炭水化物53.4 g糖質52.6 gコレステロール13 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.8 gカリウム93 mg切りもち(1人2個)、和風、ホールコーン、マヨネ…材料: 切りもち(1人2個)、和風、ホールコ…-
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華やか カクテル寿司
- 241 kcal
- 食塩 1.4 g
火を使わずに、市販の具材で簡単に作れるカクテル寿司。見た目も華やかで、イベントやおもてなしにもぴったりです。エネルギー241 kcalたんぱく質11.5 g脂質2.2 g炭水化物41.6 g糖質41.2 gコレステロール109 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.4 gカリウム170 mgエネルギー241 kcalたんぱく質11.5 g脂質2.2 g炭水化物41.6 g糖質41.2 gコレステロール109 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.4 gカリウム170 mg温かいご飯、Aすし酢、A酢、だし巻き卵、蒸しえび…材料: 温かいご飯、Aすし酢、A酢、だし巻き…-
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関東風雑煮
- 295 kcal
- 食塩 1.1 g
かつおだしのきいた、しょうゆベースの関東風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー295 kcalたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.8 gコレステロール26 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム302 mgエネルギー295 kcalたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.8 gコレステロール26 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム302 mg角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし)、にんじん…材料: 角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし…-
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白味噌雑煮
- 252 kcal
- 食塩 1.1 g
西京味噌を使った関西風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー252 kcalたんぱく質5.7 g脂質1.0 g炭水化物51.7 g糖質48.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.4 gカリウム748 mgエネルギー252 kcalたんぱく質5.7 g脂質1.0 g炭水化物51.7 g糖質48.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.4 gカリウム748 mg丸もち(1人2個)、里いも、ほうれん草、にんじん…材料: 丸もち(1人2個)、里いも、ほうれん…-
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