具だくさん雑煮 +6品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1356 kcal

食塩相当量

7.3 g

たんぱく質

102.0 g

脂質

46.0 g

炭水化物

144.9 g

糖質

127.3 g

食物繊維

17.6 g

水溶性食物繊維

4.1 g

不溶性食物繊維

13.4 g

カリウム

3433 mg

カルシウム

280 mg

マグネシウム

248 mg

リン

1248 mg

鉄

6.4 mg

亜鉛

8.3 mg

ヨウ素

2892 µg

コレステロール

319 mg

ビタミンB1

1.39 mg

ビタミンB2

1.19 mg

ビタミンC

171 mg

ビタミンB6

2.60 mg

ビタミンB12

6.8 µg

葉酸

407 µg

ビタミンA

658 µg

ビタミンD

27.1 µg

ビタミンK

323 µg

ビタミンE

8.1 mg

飽和脂肪酸

14.62 g

一価不飽和脂肪酸

16.19 g

多価不飽和脂肪酸

9.31 g

エネルギー

1356 kcal

食塩相当量

7.3 g

たんぱく質

102.0 g

脂質

46.0 g

炭水化物

144.9 g

糖質

127.3 g

食物繊維

17.6 g

水溶性食物繊維

4.1 g

不溶性食物繊維

13.4 g

カリウム

3433 mg

カルシウム

280 mg

マグネシウム

248 mg

リン

1248 mg

鉄

6.4 mg

亜鉛

8.3 mg

ヨウ素

2892 µg

コレステロール

319 mg

ビタミンB1

1.39 mg

ビタミンB2

1.19 mg

ビタミンC

171 mg

ビタミンB6

2.60 mg

ビタミンB12

6.8 µg

葉酸

407 µg

ビタミンA

658 µg

ビタミンD

27.1 µg

ビタミンK

323 µg

ビタミンE

8.1 mg

飽和脂肪酸

14.62 g

一価不飽和脂肪酸

16.19 g

多価不飽和脂肪酸

9.31 g

蓮根

69 g
にんじん

1/3本 (44 g)
玉ねぎ

2/3個 (120 g)
ブロッコリー

1/8株 (31 g)
ピーマン

2/3個 (18 g)
干ししいたけ

1枚 (2.5 g)
しょうが(すりおろし)

1/2片 (8.1 g)
にんにく(すりおろし)

1/2片 (2.2 g)
トマト水煮(カット)

1/4カン (100.0 g)
キャベツ

2枚 (88 g)
にんにくの芽

1/2束 (45.0 g)
生しいたけ

2枚 (31 g)
レモン(または酢みかん)

1/6個 (18 g)
ごぼう

1/8本未満 (17 g)
金時人参(1cm厚さ)

1/8本 (13 g)
ほうれん草

1/8束 (22 g)
ゆず皮(折れ松葉)

1/8個未満 (0.1 g)
白菜

1/2枚 (43 g)
にら

1/4束 (26 g)

酢

10.3 g
塩(蓮根の下味用)

1.7 g
だし汁

180.0 g
薄口醤油

3.5 g
みりん

5.3 g
水溶き片栗粉

5.0 g
サラダ油

6.0 g
しょうゆ

17.0 g
黒酢

5.0 g
砂糖

4.0 g
片栗粉

6.0 g
酒

17.5 g
バター

3.0 g
こしょう

0.3 g
顆粒コンソメ

1.5 g
塩こしょう

0.2 g
ごま油

6.0 g
オイスターソース

3.0 g
無塩バター

4.0 g
A鶏がらスープの素

0.5 g