煎り大豆の香ばしい炊込みご飯 + 7 品
- 8 品
- 928kcal
- 食塩 6.7g
- たんぱく質 82.4g
- 脂質 27.9g
- 炭水化物 95.2g
- 食物繊維 16.6g
- 8 品
- 928kcal
- 食塩 6.7g
- たんぱく質 82.4g
- 脂質 27.9g
- 炭水化物 95.2g
- 食物繊維 16.6g
食事のテーマ:糖尿病(2型)
-
汁物
野菜たっぷり塩麹スープエネルギー93 kcal食塩1.1 g -
副菜
小松菜とえのきとゆずの塩麹あえエネルギー19 kcal食塩0.4 g -
主菜
塩麹鶏のオイスター風味炒めエネルギー127 kcal食塩0.8 g -
主食
煎り大豆の香ばしい炊込みご飯エネルギー214 kcal食塩0.5 g -
主菜
塩麹 簡単野菜炒めエネルギー152 kcal食塩1.4 g -
副菜
ほうれん草としめじの塩麹あえエネルギー25 kcal食塩0.6 g -
主菜
塩麹で いかとピーマンのカレーバター炒めエネルギー106 kcal食塩0.8 g -
主菜
鶏肉と豆腐のしょうがあん煮エネルギー193 kcal食塩1.3 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
928
kcal
食塩相当量
6.7
g
たんぱく質
82.4
g
脂質
27.9
g
炭水化物
95.2
g
糖質
78.6
g
食物繊維
16.6
g
水溶性食物繊維
4.3
g
不溶性食物繊維
12.1
g
カリウム
3065
mg
カルシウム
326
mg
マグネシウム
259
mg
リン
1072
mg
鉄
7.9
mg
亜鉛
7.6
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
382
mg
ビタミンB1
1.40
mg
ビタミンB2
0.95
mg
ビタミンC
169
mg
ビタミンB6
2.02
mg
ビタミンB12
4.8
µg
葉酸
412
µg
ビタミンA
684
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
421
µg
ビタミンE
7.1
mg
飽和脂肪酸
6.00
g
一価不飽和脂肪酸
10.65
g
多価不飽和脂肪酸
7.23
g
エネルギー
928
kcal
食塩相当量
6.7
g
たんぱく質
82.4
g
脂質
27.9
g
炭水化物
95.2
g
糖質
78.6
g
食物繊維
16.6
g
水溶性食物繊維
4.3
g
不溶性食物繊維
12.1
g
カリウム
3065
mg
カルシウム
326
mg
マグネシウム
259
mg
リン
1072
mg
鉄
7.9
mg
亜鉛
7.6
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
382
mg
ビタミンB1
1.40
mg
ビタミンB2
0.95
mg
ビタミンC
169
mg
ビタミンB6
2.02
mg
ビタミンB12
4.8
µg
葉酸
412
µg
ビタミンA
684
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
421
µg
ビタミンE
7.1
mg
飽和脂肪酸
6.00
g
一価不飽和脂肪酸
10.65
g
多価不飽和脂肪酸
7.23
g
材料: 31 品
野菜・果実類
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キャベツ2.5枚 (120 g)
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玉ねぎ1/3個 (59 g)
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じゃがいも1/6個 (22 g)
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にんじん1/3本 (44 g)
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マッシュルーム1個 (16 g)
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ミニトマト1個 (10 g)
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にんにく(みじん切り)1片 (4.4 g)
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小松菜1/3束 (82 g)
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えのき茸1/6袋 (24 g)
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ゆず(絞り汁)1/8個未満 (2.5 g)
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梅干し1/4個 (2.7 g)
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ピーマン1個 (29 g)
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おろししょうが1/3片 (5 g)
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ほうれん草1/4束 (56 g)
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しめじ1/2パック (44 g)
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赤パプリカ1/6個 (22 g)
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小ねぎ(小口切り)1/8本未満 (1.7 g)
魚介・海藻類
-
かつおぶし0.5 g
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桜えび(小えびでも可)1.0 g
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するめいか(生)1/3杯 (110 g)
肉類
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ベーコン8.0 g
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鶏むね肉(皮なし)80.0 g
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豚もも肉(脂身なし)60.0 g
-
鶏もも肉(皮なし)80.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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ひよこ豆水煮10.0 g
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煎り大豆(節分の豆)10.0 g
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絹ごし豆腐1/8丁 (40.0 g)
その他
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塩麹22.0 g
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米50 g
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うま味調味料0.1 g
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カレー粉0.5 g
よく使う材料: 15 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
オリーブ油3.0 g
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酒22.5 g
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塩0.8 g
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粗びき黒こしょう0.2 g
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片栗粉適量
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ごま油4.0 g
-
オイスターソース3.0 g
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こしょう0.0 g
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しょうゆ12.0 g
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塩・こしょう0.2 g
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白ごま0.5 g
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バター1.0 g
-
白こしょう0.1 g
-
サラダ油3.0 g
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みりん6.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。