どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん） + 4 品
- 5 品
- 602kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 29.8g
- 脂質 18.0g
- 炭水化物 86.4g
- 食物繊維 6.8g
- 5 品
- 602kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 29.8g
- 脂質 18.0g
- 炭水化物 86.4g
- 食物繊維 6.8g
食事のテーマ：糖尿病（2型）
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
602
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
29.8
g
脂質
18.0
g
炭水化物
86.4
g
糖質
79.6
g
食物繊維
6.8
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
5.3
g
カリウム
1120
mg
カルシウム
152
mg
マグネシウム
107
mg
リン
418
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
1183
µg
コレステロール
66
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.53
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
123
µg
ビタミンA
80
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
52
µg
ビタミンE
2.0
mg
飽和脂肪酸
2.95
g
一価不飽和脂肪酸
6.27
g
多価不飽和脂肪酸
7.09
g
エネルギー
602
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
29.8
g
脂質
18.0
g
炭水化物
86.4
g
糖質
79.6
g
食物繊維
6.8
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
5.3
g
カリウム
1120
mg
カルシウム
152
mg
マグネシウム
107
mg
リン
418
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
1183
µg
コレステロール
66
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.53
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
123
µg
ビタミンA
80
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
52
µg
ビタミンE
2.0
mg
飽和脂肪酸
2.95
g
一価不飽和脂肪酸
6.27
g
多価不飽和脂肪酸
7.09
g
買い物リスト
1
人分
材料: 18 品
野菜・果実類
-
B にんじん(せん切り)1/8本未満 (8.3 g)
-
B ごぼう(ささがきにし、水にさらす)1/8本未満 (8.9 g)
-
B しいたけ(薄切り)1/2枚 (6.3 g)
-
小ねぎ(小口切り)2.2 g
-
さつまいも51 g
-
白菜1/2枚 (53 g)
-
春雨7.0 g
-
なす1.5本 (110 g)
-
長ねぎ1/8本未満 (4.2 g)
-
香菜0.1 g
-
ハウス 鷹の爪<ホール袋入り>1/3本 (0.2 g)
魚介・海藻類
-
たら(切り身)80.0 g
肉類
-
鶏むねひき肉25.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐(水きりする)1/8丁 (30.0 g)
-
B 油揚げ(細切り)1/8枚未満 (1.0 g)
-
B つきこんにゃく(アク抜き済、長さ2cmに切る)1/8袋未満 (12.0 g)
その他
-
白米1/3合 (50.0 g)
-
クミン0.1 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
ごま油適量
-
A だし汁60.0 g
-
A しょうゆ3.0 g
-
A みりん5.0 g
-
塩1.1 g
-
こしょう0.0 g
-
みそ3.0 g
-
酒2.5 g
-
砂糖1.0 g
-
はちみつ14.0 g
-
黒ごま0.5 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
A酢7.5 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
