新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1522 kcal

食塩相当量

7.3 g

たんぱく質

113.7 g

脂質

62.3 g

炭水化物

141.6 g

糖質

125.8 g

食物繊維

15.7 g

水溶性食物繊維

4.4 g

不溶性食物繊維

11.2 g

カリウム

2624 mg

カルシウム

574 mg

マグネシウム

285 mg

リン

1479 mg

鉄

7.1 mg

亜鉛

8.6 mg

ヨウ素

63 µg

コレステロール

375 mg

ビタミンB1

1.01 mg

ビタミンB2

1.08 mg

ビタミンC

78 mg

ビタミンB6

2.57 mg

ビタミンB12

2.2 µg

葉酸

215 µg

ビタミンA

323 µg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンK

170 µg

ビタミンE

6.0 mg

飽和脂肪酸

15.75 g

一価不飽和脂肪酸

23.13 g

多価不飽和脂肪酸

16.63 g

エネルギー

1522 kcal

食塩相当量

7.3 g

たんぱく質

113.7 g

脂質

62.3 g

炭水化物

141.6 g

糖質

125.8 g

食物繊維

15.7 g

水溶性食物繊維

4.4 g

不溶性食物繊維

11.2 g

カリウム

2624 mg

カルシウム

574 mg

マグネシウム

285 mg

リン

1479 mg

鉄

7.1 mg

亜鉛

8.6 mg

ヨウ素

63 µg

コレステロール

375 mg

ビタミンB1

1.01 mg

ビタミンB2

1.08 mg

ビタミンC

78 mg

ビタミンB6

2.57 mg

ビタミンB12

2.2 µg

葉酸

215 µg

ビタミンA

323 µg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンK

170 µg

ビタミンE

6.0 mg

飽和脂肪酸

15.75 g

一価不飽和脂肪酸

23.13 g

多価不飽和脂肪酸

16.63 g

青じそ

3枚 (1.5 g)
長ねぎ

1/6本 (27 g)
大根

1cm (35 g)
玉ねぎ

1/2個 (85 g)
にんじん

1/6本 (22 g)
かぶ(葉)

1/3個 (33 g)
春キャベツ

1.5枚 (82 g)
しめじ

1/4パック (22 g)
にんにく(すりおろし)

1/8片 (0.5 g)
トマト

1/8個未満 (10 g)
ブラックオリーブ

1.5個 (4 g)
バジル

1枚 (0.6 g)
レモン汁

2.5 g
レモン(くし形切り)

1/8個未満 (10 g)
しょうが(すりおろし)

1/8片 (1.9 g)

ごま油

7.0 g
酒

13.8 g
白ごま

10.5 g
片栗粉

7.0 g
しょうゆ

11.0 g
みそ

6.5 g
こしょう

0.2 g
バター

6.0 g
顆粒コンソメ

1.5 g
A塩

1.8 g
薄力粉

21.5 g
みりん

3.0 g
A白ワイン

1.5 g
オリーブオイル

3.0 g
サラダ油

適量
粗びき黒こしょう

0.1 g
ケチャップ

3.0 g