秋鮭ときのこのカンタン南蛮酢 +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1357 kcal

食塩相当量

13.2 g

たんぱく質

99.3 g

脂質

54.0 g

炭水化物

115.7 g

糖質

88.9 g

食物繊維

26.8 g

水溶性食物繊維

5.5 g

不溶性食物繊維

20.6 g

カリウム

3867 mg

カルシウム

525 mg

マグネシウム

373 mg

リン

1467 mg

鉄

11.1 mg

亜鉛

9.0 mg

ヨウ素

16 µg

コレステロール

198 mg

ビタミンB1

2.25 mg

ビタミンB2

1.74 mg

ビタミンC

130 mg

ビタミンB6

2.47 mg

ビタミンB12

7.6 µg

葉酸

546 µg

ビタミンA

192 µg

ビタミンD

40.5 µg

ビタミンK

203 µg

ビタミンE

8.5 mg

飽和脂肪酸

10.25 g

一価不飽和脂肪酸

19.35 g

多価不飽和脂肪酸

17.62 g

エネルギー

1357 kcal

食塩相当量

13.2 g

たんぱく質

99.3 g

脂質

54.0 g

炭水化物

115.7 g

糖質

88.9 g

食物繊維

26.8 g

水溶性食物繊維

5.5 g

不溶性食物繊維

20.6 g

カリウム

3867 mg

カルシウム

525 mg

マグネシウム

373 mg

リン

1467 mg

鉄

11.1 mg

亜鉛

9.0 mg

ヨウ素

16 µg

コレステロール

198 mg

ビタミンB1

2.25 mg

ビタミンB2

1.74 mg

ビタミンC

130 mg

ビタミンB6

2.47 mg

ビタミンB12

7.6 µg

葉酸

546 µg

ビタミンA

192 µg

ビタミンD

40.5 µg

ビタミンK

203 µg

ビタミンE

8.5 mg

飽和脂肪酸

10.25 g

一価不飽和脂肪酸

19.35 g

多価不飽和脂肪酸

17.62 g

まいたけ

1/3パック (28 g)
えのきだけ

1.5袋 (180 g)
A赤唐辛子(小口切り)

1本 (0.6 g)
キャベツ

2.5枚 (120 g)
ピーマン

1個 (35 g)
にんにく(薄切り)

1/2片 (2.2 g)
オレンジ

1/2個 (83 g)
フルーツトマト

1/2個 (77 g)
キウイフルーツ

1/3個 (35 g)
オレンジ果汁

3.5 g
オクラ

7本 (71 g)
しょうが(すりおろし)

2.5片 (35 g)
レタス

1枚 (31 g)
玉ねぎ(みじん切り)

1/8個未満 (11 g)
しめじ

1パック (110 g)
エリンギ

1パック (110 g)
ごぼう

1/6本 (33 g)
にんじん

1/8本未満 (11 g)

小麦粉

適量
サラダ油

適量
酒

50.0 g
しょうゆ

71.0 g
A酢

22.5 g
A砂糖

7.5 g
Aみりん(ラップなしでレンジで10秒加熱する)

58.5 g
A片栗粉

適量
B甜麺醤

5.0 g
B豆板醤

1.5 g
オリーブ油

1.5 g
白ワイン

1.0 g
塩

1.4 g
粗びき黒こしょう

0.1 g
A三温糖

1.5 g
ぽん酢しょうゆ

6.0 g
ごま油

1.5 g
こしょう

0.1 g
白ごま

0.5 g
和風だしの素

0.5 g