豚のしょうが焼き（えんげ食・介護食） +6品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

643 kcal

食塩相当量

5.1 g

たんぱく質

31.6 g

脂質

30.5 g

炭水化物

69.8 g

糖質

62.7 g

食物繊維

7.1 g

水溶性食物繊維

1.7 g

不溶性食物繊維

5.3 g

カリウム

1639 mg

カルシウム

128 mg

マグネシウム

112 mg

リン

416 mg

鉄

3.4 mg

亜鉛

4.7 mg

ヨウ素

5073 µg

コレステロール

92 mg

ビタミンB1

0.72 mg

ビタミンB2

0.52 mg

ビタミンC

44 mg

ビタミンB6

0.78 mg

ビタミンB12

1.9 µg

葉酸

157 µg

ビタミンA

545 µg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンK

228 µg

ビタミンE

4.6 mg

飽和脂肪酸

6.41 g

一価不飽和脂肪酸

9.41 g

多価不飽和脂肪酸

5.31 g

エネルギー

643 kcal

食塩相当量

5.1 g

たんぱく質

31.6 g

脂質

30.5 g

炭水化物

69.8 g

糖質

62.7 g

食物繊維

7.1 g

水溶性食物繊維

1.7 g

不溶性食物繊維

5.3 g

カリウム

1639 mg

カルシウム

128 mg

マグネシウム

112 mg

リン

416 mg

鉄

3.4 mg

亜鉛

4.7 mg

ヨウ素

5073 µg

コレステロール

92 mg

ビタミンB1

0.72 mg

ビタミンB2

0.52 mg

ビタミンC

44 mg

ビタミンB6

0.78 mg

ビタミンB12

1.9 µg

葉酸

157 µg

ビタミンA

545 µg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンK

228 µg

ビタミンE

4.6 mg

飽和脂肪酸

6.41 g

一価不飽和脂肪酸

9.41 g

多価不飽和脂肪酸

5.31 g

小松菜(ゆでたもの)

2.5 g
人参(ゆでたもの)

1.5 g
かぼちゃ

1/8個未満 (56 g)
生姜すりおろし

1/4片 (3.8 g)
ほうれんそう

42 g
にんにく(すりおろし)

1片 (4.4 g)
しいたけ(治部煮)

1枚 (18 g)
にんじん(治部煮)

1/6本 (24 g)
小松菜(治部煮)

1/8束未満 (14 g)
B里芋(雑煮)

16.0 g
Cほうれん草(ゆで)

1/8束未満 (13 g)