豆腐と切り干し大根の南蛮漬け + 4 品
- 5 品
- 512kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 21.3g
- 脂質 17.8g
- 炭水化物 73.0g
- 食物繊維 13.9g
- 5 品
- 512kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 21.3g
- 脂質 17.8g
- 炭水化物 73.0g
- 食物繊維 13.9g
食事のテーマ：健康的な食生活・病気予防
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
512
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
21.3
g
脂質
17.8
g
炭水化物
73.0
g
糖質
59.1
g
食物繊維
13.9
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
10.8
g
カリウム
1323
mg
カルシウム
293
mg
マグネシウム
169
mg
リン
361
mg
鉄
4.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
311
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
55
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
134
µg
ビタミンA
249
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
49
µg
ビタミンE
3.0
mg
飽和脂肪酸
2.42
g
一価不飽和脂肪酸
4.94
g
多価不飽和脂肪酸
8.42
g
エネルギー
512
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
21.3
g
脂質
17.8
g
炭水化物
73.0
g
糖質
59.1
g
食物繊維
13.9
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
10.8
g
カリウム
1323
mg
カルシウム
293
mg
マグネシウム
169
mg
リン
361
mg
鉄
4.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
311
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
55
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
134
µg
ビタミンA
249
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
49
µg
ビタミンE
3.0
mg
飽和脂肪酸
2.42
g
一価不飽和脂肪酸
4.94
g
多価不飽和脂肪酸
8.42
g
買い物リスト
1
人分
材料: 20 品
野菜・果実類
-
切り干し大根5.0 g
-
パプリカ(赤)1/6個 (22 g)
-
にんじん1/4本 (36 g)
-
紫玉ねぎ1/8個未満 (13 g)
-
赤とうがらし1/8本未満 (0.0 g)
-
小ねぎ(小口切り)5.4 g
-
大根2.5cm (71 g)
-
里いも1/2個 (24 g)
-
プチトマト(半分に切る)2個 (20 g)
-
オクラ2本 (19 g)
-
みょうが(小口切り)1/2個 (5.2 g)
魚介・海藻類
-
かつお節1.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
豆腐(水切りしたもの)1/3丁 (100.0 g)
-
油揚げ1/3枚 (7.0 g)
-
おから50.0 g
-
Aきな粉6.0 g
-
絹ごし豆腐1/8丁 (30.0 g)
その他
-
黒みつ3.5 g
-
ベーキングパウダー1/6小さじ (0.6 g)
-
バニラエッセンス0.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.6 g
-
こしょう0.1 g
-
片栗粉11.0 g
-
サラダ油5.4 g
-
だし汁20.0 g
-
米酢10.0 g
-
醤油12.0 g
-
みりん7.5 g
-
砂糖14.1 g
-
酒2.5 g
-
小麦粉20.0 g
-
酢5.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
