料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡 + 4 品
- 5 品
- 894kcal
- 食塩 5.2g
- たんぱく質 71.2g
- 脂質 50.0g
- 炭水化物 43.5g
- 食物繊維 5.6g
- 5 品
- 894kcal
- 食塩 5.2g
- たんぱく質 71.2g
- 脂質 50.0g
- 炭水化物 43.5g
- 食物繊維 5.6g
食事のテーマ：健康的な食生活・病気予防
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
894
kcal
食塩相当量
5.2
g
たんぱく質
71.2
g
脂質
50.0
g
炭水化物
43.5
g
糖質
37.9
g
食物繊維
5.6
g
水溶性食物繊維
2.1
g
不溶性食物繊維
3.2
g
カリウム
1905
mg
カルシウム
230
mg
マグネシウム
188
mg
リン
736
mg
鉄
6.0
mg
亜鉛
4.9
mg
ヨウ素
36
µg
コレステロール
360
mg
ビタミンB1
1.20
mg
ビタミンB2
0.77
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
1.20
mg
ビタミンB12
3.9
µg
葉酸
129
µg
ビタミンA
227
µg
ビタミンD
4.6
µg
ビタミンK
89
µg
ビタミンE
6.3
mg
飽和脂肪酸
9.30
g
一価不飽和脂肪酸
14.40
g
多価不飽和脂肪酸
10.99
g
エネルギー
894
kcal
食塩相当量
5.2
g
たんぱく質
71.2
g
脂質
50.0
g
炭水化物
43.5
g
糖質
37.9
g
食物繊維
5.6
g
水溶性食物繊維
2.1
g
不溶性食物繊維
3.2
g
カリウム
1905
mg
カルシウム
230
mg
マグネシウム
188
mg
リン
736
mg
鉄
6.0
mg
亜鉛
4.9
mg
ヨウ素
36
µg
コレステロール
360
mg
ビタミンB1
1.20
mg
ビタミンB2
0.77
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
1.20
mg
ビタミンB12
3.9
µg
葉酸
129
µg
ビタミンA
227
µg
ビタミンD
4.6
µg
ビタミンK
89
µg
ビタミンE
6.3
mg
飽和脂肪酸
9.30
g
一価不飽和脂肪酸
14.40
g
多価不飽和脂肪酸
10.99
g
買い物リスト
1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
-
里いも2個 (94 g)
-
小ねぎ(小口切り)2.8 g
-
にら1/4束 (26 g)
-
しめじ1/4パック (28 g)
-
玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
しょうが(みじん切り)1/6片 (2.5 g)
-
青じそ1枚 (0.5 g)
魚介・海藻類
-
はんぺん1/3枚 (35.0 g)
-
ぶり(切り身)60.0 g
肉類
-
合いびき肉(牛7豚3)45.0 g
-
豚もも薄切り肉(脂身なし)80.0 g
-
鶏ひき肉50.0 g
卵・乳製品
-
卵(Mサイズ)1個 (50 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/2丁 (155.0 g)
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
Aしょうゆ16.5 g
-
A酒20.5 g
-
Aみりん13.5 g
-
A砂糖5.5 g
-
片栗粉適量
-
サラダ油4.5 g
-
B白だし3.0 g
-
薄口しょうゆ6.0 g
-
和風だしの素0.8 g
-
塩0.1 g
-
こしょう0.0 g
-
ごま油2.0 g
