どんどろけめし(豆腐の炊き込みごはん) + 5 品
- 6 品
- 492kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 22.9g
- 脂質 20.3g
- 炭水化物 58.7g
- 食物繊維 6.3g
- 6 品
- 492kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 22.9g
- 脂質 20.3g
- 炭水化物 58.7g
- 食物繊維 6.3g
食事のテーマ:透析
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
492
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
20.3
g
炭水化物
58.7
g
糖質
52.4
g
食物繊維
6.3
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
3.2
g
カリウム
718
mg
カルシウム
310
mg
マグネシウム
127
mg
リン
286
mg
鉄
3.6
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
1101
µg
コレステロール
23
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
122
µg
ビタミンA
175
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
61
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
2.53
g
一価不飽和脂肪酸
4.84
g
多価不飽和脂肪酸
5.51
g
エネルギー
492
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
20.3
g
炭水化物
58.7
g
糖質
52.4
g
食物繊維
6.3
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
3.2
g
カリウム
718
mg
カルシウム
310
mg
マグネシウム
127
mg
リン
286
mg
鉄
3.6
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
1101
µg
コレステロール
23
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
122
µg
ビタミンA
175
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
61
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
2.53
g
一価不飽和脂肪酸
4.84
g
多価不飽和脂肪酸
5.51
g
材料: 21 品
野菜・果実類
-
長ねぎ(みじん切り)1/8本未満 (8.3 g)
-
かいわれ大根1/8パック未満 (3.0 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
レタス1.5枚 (41 g)
-
にんじん1/6本 (25 g)
-
しょうが(すりおろし)1/8片未満 (0.6 g)
-
B ごぼう(ささがきにし、水にさらす)1/8本未満 (8.9 g)
-
B しいたけ(薄切り)1/2枚 (6.3 g)
-
小ねぎ(小口切り)1.1 g
-
大根2cm (59 g)
-
とうがらし(輪切り)1/8本 (0.1 g)
魚介・海藻類
-
刻みめかぶ(味付けなし)1パック (50.0 g)
-
だし昆布0.5 g
肉類
-
合いびき肉(牛7豚3)30.0 g
卵・乳製品
-
ピザ用チーズ3.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
厚揚げ65.0 g
-
木綿豆腐(水きりする)1/8丁 (30.0 g)
-
B 油揚げ(細切り)1/8枚未満 (1.0 g)
-
B つきこんにゃく(アク抜き済、長さ2cmに切る)1/8袋未満 (12.0 g)
その他
-
A 粒マスタード2.0 g
-
白米1/3合 (50.0 g)
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
みそ3.0 g
-
みりん7.0 g
-
塩0.2 g
-
麺つゆ(3倍濃縮)3.0 g
-
酢22.5 g
-
白胡麻0.5 g
-
A しょうゆ(1人分2〜3滴程度)4.8 g
-
A オリーブ油2.0 g
-
酒1.5 g
-
砂糖3.5 g
-
ごま油0.7 g
-
A だし汁60.0 g