回鍋肉のレシピ
(全6品)
基本
ピリ辛な味付けで、塩分控えめでも美味しく食べられます。野菜のシャキシャキとした食感を活かすのも美味しさのポイントです。
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エネルギー
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244kcal
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たんぱく質
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13.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.2g
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炭水化物
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11.5g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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423mg
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材料：
豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、ピーマン、ごま油、調味料、しょう…
バリエーション
野菜たっぷりの回鍋肉。摂取カロリーを気にしなくては！という時も、食物繊維が多く摂れて満腹感を得ることができなす。
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エネルギー
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266kcal
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たんぱく質
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13.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.6g
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炭水化物
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14.2g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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386mg
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材料：
豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パプリカ、油、にんにく、A水、A味…
ヘルシーなむね肉を使った回鍋肉。むね肉は酒を揉み込み、しっとり仕上げました。キャベツのしゃきしゃき食感が癖になります。
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エネルギー
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153kcal
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たんぱく質
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20.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.9g
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炭水化物
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6.4g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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447mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、キャベツ、Aしょうゆ、A酒、片栗粉、サラダ油、B…
フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉は湯通しで、余分な脂を落としてヘルシーに。1品で野菜が一日分の1/3量摂取できます。
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エネルギー
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185kcal
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たんぱく質
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9.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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12.1g
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コレステロール
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28mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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400mg
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材料：
豚こま切れ肉、長ねぎ、キャベツ、にんにく、しょうが、サラダ油、Aみそ…
手軽で栄養たっぷりの鯖缶を使ったスピードメニュー。野菜が100g以上摂れ、栄養バランスもバッチリ！
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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11.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.6g
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炭水化物
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11.7g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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417mg
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材料：
さばみそ煮缶（汁含む）、キャベツ、ピーマン、にんじん、しょうが、にん…
お肉の代わりに厚揚げを使った回鍋肉。ボリューム◎で、ご飯がすすむ味わいです。コレステロールが気になる方にお勧めです。
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エネルギー
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175kcal
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たんぱく質
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8.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.5g
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炭水化物
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11.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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325mg
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材料：
厚揚げ、キャベツ、ピーマン、Ａしょうが（すりおろし）、Ａにんにく（す…
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