レシピ：揚げもの

レシピ数： 14 品

2 / 2

油揚げで作る低糖質春巻き
129 kcal

食塩 0.5 g
スージー＆ジル

調味料を使わず、油揚げで包んで作ることで糖質を抑えた春巻き。トースターで焼くので、カリカリと香ばしい食感に仕上がります。

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.9 g

脂質

10.6 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

13 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

134 mg

リン

173 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.9 g

脂質

10.6 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

13 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

134 mg

リン

173 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg
油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ

材料：油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.9 g

脂質

10.6 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

13 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

134 mg

リン

173 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.9 g

脂質

10.6 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

13 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

134 mg

リン

173 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg
パプリカ入り黒酢で作る酢豚
206 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

さっぱりと仕上げた大人好みの酢豚。パプリカは免疫力を高めるビタミンCが豊富で、一品で一日分の90％が摂取できます。

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.9 g

脂質

9.9 g

炭水化物

10.4 g

糖質

9.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

9 mg

リン

186 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

97 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.9 g

脂質

9.9 g

炭水化物

10.4 g

糖質

9.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

9 mg

リン

186 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

97 mg

葉酸

39 µg
豚もも塊肉（脂身なし）、赤パプリカ、黄パプリカ、…

材料：豚もも塊肉（脂身なし）、赤パプリカ、…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

206 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.9 g

脂質

9.9 g

炭水化物

10.4 g

糖質

9.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

9 mg

リン

186 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

97 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

206 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

17.9 g

脂質

9.9 g

炭水化物

10.4 g

糖質

9.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

53 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

9 mg

リン

186 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

97 mg

葉酸

39 µg
野菜たっぷり鶏ささ身で作る酢豚風
157 kcal

食塩 1.4 g
ゆめ。

揚げずに作る簡単レシピ。野菜はかるく炒めて歯ごたえを残すことで咀嚼回数が自然と上がり、満足感のある１品になります。

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

3.7 g

炭水化物

16.6 g

糖質

13.1 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

40 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

30 mg

リン

212 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

3.7 g

炭水化物

16.6 g

糖質

13.1 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

40 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

30 mg

リン

212 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

45 µg
鶏ささ身、酒、しょうゆ、片栗粉、玉ねぎ、にんじん…

材料：鶏ささ身、酒、しょうゆ、片栗粉、玉ね…

糖尿病

脂質異常症

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エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

3.7 g

炭水化物

16.6 g

糖質

13.1 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

40 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

30 mg

リン

212 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

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エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

3.7 g

炭水化物

16.6 g

糖質

13.1 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

40 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

30 mg

リン

212 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

45 µg
基本の酢豚
233 kcal

食塩 1.2 g
けゆあ

中華料理の定番である酢豚。豚肉は脂身の少ない部位を選び、具材は少し大きめに切ると、ヘルシーで満足度がアップします。

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

15.1 g

炭水化物

14.2 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

65 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

26 mg

リン

139 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

15.1 g

炭水化物

14.2 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

65 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

26 mg

リン

139 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

26 µg
豚肩ロース（脂身なし）、にんじん、玉ねぎ、ピーマ…

材料：豚肩ロース（脂身なし）、にんじん、玉…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

15.1 g

炭水化物

14.2 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

65 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

26 mg

リン

139 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

233 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

15.1 g

炭水化物

14.2 g

糖質

12.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

65 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

26 mg

リン

139 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

26 µg

レシピ： 揚げもの

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