糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
(タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表増補2023」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。
6月第3週
チキンと香菜 スイチリマヨサンド + 3 品
- 4 品
- 463kcal
- 食塩 2.4g
- たんぱく質 26.0g
- 脂質 11.0g
- 炭水化物 70.4g
- 食物繊維 8.8g
- 4 品
- 463kcal
- 食塩 2.4g
- たんぱく質 26.0g
- 脂質 11.0g
- 炭水化物 70.4g
- 食物繊維 8.8g
忙しい朝にぴったりのお手軽献立。むくみや高血圧予防に役立つカリウムがたっぷり含まれます。
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
463
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
26.0
g
脂質
11.0
g
炭水化物
70.4
g
食物繊維
8.8
g
カリウム
1308
mg
カルシウム
206
mg
マグネシウム
105
mg
リン
356
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
917
µg
ビタミンA
125
µg
ビタミンE
4.0
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.48
mg
ビタミンB6
0.88
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
261
µg
ビタミンC
156
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
211
µg
コレステロール
45
mg
エネルギー
463
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
26.0
g
脂質
11.0
g
炭水化物
70.4
g
食物繊維
8.8
g
カリウム
1308
mg
カルシウム
206
mg
マグネシウム
105
mg
リン
356
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
917
µg
ビタミンA
125
µg
ビタミンE
4.0
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.48
mg
ビタミンB6
0.88
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
261
µg
ビタミンC
156
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
211
µg
コレステロール
45
mg
材料: 14 品
野菜・果実類
-
香菜(パクチー)の葉5.6 g
-
レタス1/2枚 (15 g)
-
ブロッコリー1/3株 (120 g)
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
バナナ1/2本 (83 g)
-
オレンジ1/2個 (100 g)
魚介・海藻類
-
ひじき2.0 g
肉類
-
鶏むね肉50.0 g
卵・乳製品
-
低脂肪牛乳80.0 g
その他
-
スイートチリソース6.0 g
-
バゲット60.0 g
-
ガーリックパウダー0.1 g
-
ジンジャーパウダー0.1 g
よく使う材料: 6 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
カロリーハーフマヨネーズ6.0 g
-
黒こしょう0.2 g
-
オリーブ油4.0 g
-
塩0.5 g
-
酢2.5 g
-
めんつゆ(3倍濃縮)2.5 g
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