レシピ数 ： 289 品
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ひじきと豆腐のハンバーグ
- 216 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐の入ったふんわりやわらかなハンバーグ。小さなお子さんからお年寄りまで人気の甘辛味で仕上げました。エネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質13.2 g炭水化物9.1 g糖質7.3 g食物繊維1.8 gコレステロール90 mgカリウム372 mgカルシウム73 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質13.2 g炭水化物9.1 g糖質7.3 g食物繊維1.8 gコレステロール90 mgカリウム372 mgカルシウム73 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg牛ももひき肉、豚ももひき肉、塩、木綿豆腐、長ねぎ…材料： 牛ももひき肉、豚ももひき肉、塩、木綿…-
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和風♪味噌ドレッシング
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
色んな野菜と好相性の和風ドレッシング。ノンオイルでヘルシー！※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物3.0 g糖質2.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム30 mgカルシウム41 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物3.0 g糖質2.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム30 mgカルシウム41 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg味噌、砂糖(あれば三温糖)、酢、みりん、すりごま…材料： 味噌、砂糖(あれば三温糖)、酢、みり…-
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新玉ねぎとかぶのスープ仕立て
- 98 kcal
- 食塩 1.1 g
新玉ねぎとかぶの甘みと、とろける食感が楽しめます。ともに水分の多い食材ですので、ラップをし、野菜室で保存しましょう。エネルギー98 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質5.6 g炭水化物9.4 g糖質7.4 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム356 mgカルシウム31 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸48 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質5.6 g炭水化物9.4 g糖質7.4 g食物繊維2.0 gコレステロール11 mgカリウム356 mgカルシウム31 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸48 µg新玉ねぎ、かぶ、ショルダーベーコンスライス、にん…材料： 新玉ねぎ、かぶ、ショルダーベーコンス…-
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野菜たっぷり 温かいヨーグルトスープ
- 71 kcal
- 食塩 1.1 g
ヨーグルトの酸味がクセになるスープ。具沢山で食物繊維がたっぷり。食物繊維は生活習慣病の予防、改善に欠かせない栄養素です。エネルギー71 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.7 g脂質2.4 g炭水化物11.5 g糖質8.0 g食物繊維3.5 gコレステロール6 mgカリウム332 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.7 g脂質2.4 g炭水化物11.5 g糖質8.0 g食物繊維3.5 gコレステロール6 mgカリウム332 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸28 µg玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじん、さやいん…材料： 玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじ…-
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アイリッシュシチュー
- 188 kcal
- 食塩 1.0 g
アイリッシュシチューとはアイルランドの伝統料理で、マトンの代わりに豚肉を使った一品。ヨーグルトが酸味とコクをプラス。エネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質7.7 g炭水化物17.7 g糖質11.8 g食物繊維5.9 gコレステロール46 mgカリウム639 mgカルシウム72 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質7.7 g炭水化物17.7 g糖質11.8 g食物繊維5.9 gコレステロール46 mgカリウム639 mgカルシウム72 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸37 µg豚もも肉（ブロック）、水、じゃがいも、玉ねぎ、に…材料： 豚もも肉（ブロック）、水、じゃがいも…-
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豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、ひじき（乾燥）、鶏むねひき肉、卵、塩…材料： 絹ごし豆腐、ひじき（乾燥）、鶏むねひ…-
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おからサラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
かつお節が隠し味のおからサラダ。生のおからを使うことでしっとりと仕上がります。彩りがよい一皿です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物6.7 g糖質2.7 g食物繊維4.0 gコレステロール10 mgカリウム220 mgカルシウム34 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物6.7 g糖質2.7 g食物繊維4.0 gコレステロール10 mgカリウム220 mgカルシウム34 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg生おから、ツナ水煮（固形量）、きゅうり、玉ねぎ、…材料： 生おから、ツナ水煮（固形量）、きゅう…-
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スナップえんどうのツナ味噌和え
- 86 kcal
- 食塩 0.5 g
スナップえんどうはビタミンCが豊富！1日の目標の約1/4量を摂取することができるレシピです。エネルギー86 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質4.6 g炭水化物7.8 g糖質5.9 g食物繊維1.9 gコレステロール3 mgカリウム133 mgカルシウム68 mgリン75 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸35 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質4.6 g炭水化物7.8 g糖質5.9 g食物繊維1.9 gコレステロール3 mgカリウム133 mgカルシウム68 mgリン75 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸35 µgスナップえんどう、A ツナ缶（油漬け）、A みそ…材料： スナップえんどう、A ツナ缶（油漬け…-
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ほうれん草とわかめとツナの健康サラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.6 g
常備品のわかめとツナが、立派な副菜の一品に！冬採りのほうれん草のビタミンCは夏採りの3倍も含まれています。エネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質3.1 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール11 mgカリウム393 mgカルシウム42 mgリン64 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸90 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質3.1 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール11 mgカリウム393 mgカルシウム42 mgリン64 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸90 µgほうれん草、ツナ水煮缶、乾燥わかめ、Aすりごま、…材料： ほうれん草、ツナ水煮缶、乾燥わかめ、…-
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野菜の豆乳ポタージュ
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜をたっぷり使った豆乳ポタージュ。豆乳のたんぱく質は血中コレステロールや、血圧上昇を抑制する働きがあると言われます。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質3.6 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム31 mgリン59 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸46 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質3.6 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム31 mgリン59 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸46 µgじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、オリーブ…材料： じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベ…-
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