レシピ数 ： 257 品
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めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µg小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ（３倍濃縮…材料： 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…-
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きのこのぽん酢蒸し
- 23 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジを使って簡単にできる一皿。きのこのうま味が楽しめます。食物繊維を補給したいときにもおすすめです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム2 mgリン77 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸40 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム2 mgリン77 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸40 µgえのきたけ、しめじ、ぽん酢しょうゆ、こしょう材料： えのきたけ、しめじ、ぽん酢しょうゆ、…-
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きのことトマトのマリネサラダ
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
きのこを強火で焼くことで、香ばしさを出し、香りとうま味を引き立たせます。不足しがちな食物繊維も補える一品。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.5 g炭水化物10.6 g糖質7.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム384 mgカルシウム6 mgリン83 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.5 g炭水化物10.6 g糖質7.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム384 mgカルシウム6 mgリン83 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgしめじ、まいたけ、エリンギ、ミニトマト、オリーブ…材料： しめじ、まいたけ、エリンギ、ミニトマ…-
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きのこの塩昆布あえ
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
風味豊かなきのこに塩昆布のうま味を加えた一品。電子レンジでできるので、一品足りない時におすすめです。食物繊維の補給にも。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgしめじ、しいたけ、塩昆布、酒、オリーブ油材料： しめじ、しいたけ、塩昆布、酒、オリー…-
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エリンギの焼きマリネ
- 53 kcal
- 食塩 0.3 g
エリンギはオーブントースターでこんがりと焼くことでうま味、風味が増します。さっぱりとしたマリネ液と合わせていただきます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物7.0 g糖質4.3 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム0 mgリン71 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物7.0 g糖質4.3 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム0 mgリン71 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエリンギ、A、酢、砂糖、ごま油、塩、粗びき黒こし…材料： エリンギ、A、酢、砂糖、ごま油、塩、…-
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しいたけのバターぽん酢焼き
- 28 kcal
- 食塩 0.2 g
しいたけの旨味とジューシーさが存分に味わえる一品。しいたけの軸からもうま味が出るので、切らずに使いましょう。エネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム154 mgカルシウム2 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム154 mgカルシウム2 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgしいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター材料： しいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター-
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きのこのトースター焼き
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
味付けはレモンとバターでシンプルに。きのこをうま味を存分に味わえます。不足しがちな食物繊維も補える一品です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸39 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸39 µgえのきたけ、しいたけ、サラダ油、しょうゆ、Ａ、バ…材料： えのきたけ、しいたけ、サラダ油、しょ…-
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ごぼうとこんにゃくの炒め煮
- 37 kcal
- 食塩 0.6 g
調味料を含んだかつお節が、ごぼうやこんにゃくによく絡んで塩分控えめに。具材を先に炒めてから煮ると、うま味がアップします。エネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物6.2 g糖質3.8 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム34 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物6.2 g糖質3.8 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム34 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお節、白ごま、…材料： ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお…-
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調味料ひとつでできる 五目豆
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡りますエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.5 g炭水化物7.6 g糖質3.3 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム156 mgリン229 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.5 g炭水化物7.6 g糖質3.3 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム156 mgリン229 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…材料： 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…-
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梅風味の自家製なめたけ
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
梅の酸味が食欲をそそる自家製なめたけ。ご飯にのせても、野菜とあえてもおいしいので、手軽に食物繊維を補えます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.1 g炭水化物7.9 g糖質5.4 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム5 mgリン75 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.1 g炭水化物7.9 g糖質5.4 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム5 mgリン75 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgえのきたけ、梅干し、A、だし汁（かつお昆布）、み…材料： えのきたけ、梅干し、A、だし汁（かつ…-
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