レシピ数 ： 1449 品
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あさりとじゃがいものオイル蒸し
- 120 kcal
- 食塩 0.6 g
あさりに含まれる鉄は、ビタミンCと一緒にとることで効率よくとれるため、じゃがいもを組み合わせました。エネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.7 g脂質4.9 g炭水化物14.6 g糖質7.8 g食物繊維6.8 gコレステロール31 mgカリウム325 mgカルシウム42 mgリン131 mg鉄10.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1222.4 µgビタミンC21 mg葉酸21 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.7 g脂質4.9 g炭水化物14.6 g糖質7.8 g食物繊維6.8 gコレステロール31 mgカリウム325 mgカルシウム42 mgリン131 mg鉄10.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1222.4 µgビタミンC21 mg葉酸21 µgあさり水煮（汁含む）、じゃがいも、にんにく、オリ…材料： あさり水煮（汁含む）、じゃがいも、に…-
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レンジであさりと野菜のトマト蒸し
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりに豊富なビタミンB12は体内で合成できない栄養素。また、葉酸も豊富で、共に赤血球の生成をサポートしてくれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール10 mgカリウム406 mgカルシウム53 mgリン74 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール10 mgカリウム406 mgカルシウム53 mgリン74 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgあさり（殻つき75g/人）、キャベツ(ざく切り)…材料： あさり（殻つき75g/人）、キャベツ…-
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レバーとごぼうのチリビーンズ風
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
鉄がたっぷり摂れるレシピ。動物性食品に含まれる鉄は、吸収率が植物性食品の5～10倍！効率的に鉄を摂取できます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質3.9 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gコレステロール111 mgカリウム554 mgカルシウム44 mgリン175 mg鉄3.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC21 mg葉酸490 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質3.9 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gコレステロール111 mgカリウム554 mgカルシウム44 mgリン175 mg鉄3.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC21 mg葉酸490 µg鶏レバー、塩、こしょう、小麦粉、ひよこ豆（ゆで）…材料： 鶏レバー、塩、こしょう、小麦粉、ひよ…-
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かきとブロッコリーのグラタン
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
かきのおいしさをぎゅっと閉じ込めたクリーミーなグラタン。チーズを使わずに作り、脂質を抑えました。エネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質8.8 g炭水化物17.7 g糖質14.9 g食物繊維2.8 gコレステロール29 mgカリウム430 mgカルシウム144 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛6.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB129.4 µgビタミンC60 mg葉酸113 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質8.8 g炭水化物17.7 g糖質14.9 g食物繊維2.8 gコレステロール29 mgカリウム430 mgカルシウム144 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛6.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB129.4 µgビタミンC60 mg葉酸113 µgかき（生食用）、片栗粉（かき用）、小麦粉（かき用…材料： かき（生食用）、片栗粉（かき用）、小…-
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粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース
- 57 kcal
- 食塩 0.6 g
あさりの旨味が染み出たスープが美味。じゃがいもは満腹ホルモンの分泌を促し、食べ過ぎを予防する働きがあるといわれています。エネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gコレステロール7 mgカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gコレステロール7 mgカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgじゃがいも、アスパラガス、あさり（殻つき1人50…材料： じゃがいも、アスパラガス、あさり（殻…-
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あさりと切り干し大根のワイン蒸し ペペロンチーノ風
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。栄養価の高い切り干し大根は、様々な料理に使え、常備しておくと便利な食品です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム70 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.7 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム70 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.7 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgあさり（下処理済み）、A切り干し大根、Aキャベツ…材料： あさり（下処理済み）、A切り干し大根…-
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あさりの切り干し大根
- 66 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりのうま味がしみこんだ切り干し大根。不足しやすい鉄や食物繊維がとれ、常備菜にもおすすめです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質6.9 g食物繊維3.1 gコレステロール5 mgカリウム454 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC4 mg葉酸33 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質6.9 g食物繊維3.1 gコレステロール5 mgカリウム454 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC4 mg葉酸33 µg切り干し大根、あさりむき身（冷凍や缶詰でOK）、…材料： 切り干し大根、あさりむき身（冷凍や缶…-
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しじみのお出汁で 五目ひじき煮
- 58 kcal
- 食塩 0.8 g
しじみの旨味がたっぷり！しじみの旨味成分はコハク酸で、あさりよりも多く 含まれています。常備菜にもおすすめ。エネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質2.5 g炭水化物6.5 g糖質3.7 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム344 mgカルシウム81 mgリン70 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.6 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質2.5 g炭水化物6.5 g糖質3.7 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム344 mgカルシウム81 mgリン70 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.6 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgしじみ（殻付き1人30g）、芽ひじき、人参、椎茸…材料： しじみ（殻付き1人30g）、芽ひじき…-
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おばんざい にしん茄子
- 142 kcal
- 食塩 1.5 g
京都の郷土料理。京都では、互いの美味しさを引き立て合う食材のとり合わせを「出会いもん」といい、にしん茄子もその一つです。エネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µg身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し椎茸、水、A…材料： 身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し…-
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作り置きに さばと切り干し大根のごまマヨあえ
- 140 kcal
- 食塩 0.5 g
さばのうま味とごまマヨのコクがよく合う、たんぱく質やカルシウムが補える副菜。さばみそ煮は炒めると、風味よく仕上がります。エネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質9.6 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム326 mgカルシウム141 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.9 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質9.6 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム326 mgカルシウム141 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.9 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgさばみそ煮缶（汁含む）、切り干し大根、貝割れ菜、…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、切り干し大根…-
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