レシピ数 ： 130 品
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大分の味 だんご汁
- 94 kcal
- 食塩 1.2 g
大分県の郷土料理。「だんご」とは小麦粉と塩、ぬるま湯のみで練った生地を、平たく伸ばしたものをいいます。エネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg大根、にんじん、さといも、はくさい、干ししいたけ…材料： 大根、にんじん、さといも、はくさい、…-
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じゃがいもとえのきだけの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸19 µgじゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…材料： じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…-
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豆乳で ごぼうの和風ポタージュ
- 95 kcal
- 食塩 0.7 g
お米でとろみをつけた和風ポタージュ。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。エネルギー95 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質4.6 g炭水化物12.0 g糖質9.1 g食物繊維2.9 gコレステロール4 mgカリウム283 mgカルシウム34 mgリン64 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸56 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質4.6 g炭水化物12.0 g糖質9.1 g食物繊維2.9 gコレステロール4 mgカリウム283 mgカルシウム34 mgリン64 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸56 µgごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油、バター、水…材料： ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油…-
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秋を感じるまいたけのみそ汁
- 21 kcal
- 食塩 0.9 g
みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgなす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ材料： なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和…-
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ミックスビーンズとトマトのスープ
- 88 kcal
- 食塩 1.1 g
豆がたっぷり入って食べごたえあり。さっぱりとした後味のトマトスープです。エネルギー88 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.5 g脂質1.0 g炭水化物18.5 g糖質12.0 g食物繊維6.5 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム8 mgリン24 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.5 g脂質1.0 g炭水化物18.5 g糖質12.0 g食物繊維6.5 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム8 mgリン24 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgミックスビーンズ、トマト、トマトジュース（食塩無…材料： ミックスビーンズ、トマト、トマトジュ…-
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じゃがいものシンプルスープ
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
シンプルなスープレシピですが、にんにくを入れることで風味がひき立ちます。香味野菜を１つ入れると味のアクセントに。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物12.7 g糖質6.4 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム6 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸17 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物12.7 g糖質6.4 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム6 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸17 µgじゃがいも、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、…材料： じゃがいも、にんにく（みじん切り）、…-
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昆布でうまーい・かぼちゃポタージュ
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
アレンジもしやすく、昆布の旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な材料でミキサーなしでも完成します。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.3 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸30 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.3 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸30 µg昆布水（手順５参照、煮出した昆布だしでもよい）、…材料： 昆布水（手順５参照、煮出した昆布だし…-
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とうもろこしのすり流し
- 88 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルな味付けで、とうもろこしの甘みがしっかりと楽しめます。冷たくしても、温めてもおいしくいただけます。エネルギー88 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.5 g脂質2.7 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム314 mgカルシウム10 mgリン100 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸85 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.5 g脂質2.7 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム314 mgカルシウム10 mgリン100 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸85 µgとうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒（お好みで）材料： とうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒…-
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ブロッコリーとセロリのスープ
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンを加えて彩りよく仕上げたスープ。セロリは乱切りにすることで食べ応えを出しました。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質3.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム24 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸74 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質3.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム24 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸74 µgブロッコリー、セロリ、ホールコーン、水、顆粒コン…材料： ブロッコリー、セロリ、ホールコーン、…-
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かぼちゃと練りごまのポタージュ
- 162 kcal
- 食塩 0.7 g
かぼちゃのやさしい甘味となめらかな口あたりで飲み込みやすいスープです。練りごまを加えてコクとエネルギーをプラスしました。エネルギー162 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.1 g脂質10.3 g炭水化物14.1 g糖質9.8 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム99 mgリン154 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸64 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.1 g脂質10.3 g炭水化物14.1 g糖質9.8 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム99 mgリン154 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸64 µgかぼちゃ（冷凍）、A、無調整豆乳、練りごま、顆粒…材料： かぼちゃ（冷凍）、A、無調整豆乳、練…-
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