レシピ数 : 205 品
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しじみのお吸い物
- 23 kcal
- 食塩 1.0 g
しじみは小さいですが栄養はたっぷり!ビタミンB12や鉄が豊富で、貧血の予防にも役立ちます。エネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgしじみ(殻付き一人80g)、生姜、ねぎ(小口切り…材料: しじみ(殻付き一人80g)、生姜、ね…-
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ナメコと麩の味噌汁紫蘇風味
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
しその香りが爽やか。味噌は、原料の大豆と同様に栄養価が高い他、麹で発酵させることで、大豆にはないビタミン類が含まれます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム14 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム14 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgナメコ、麩、出汁(鰹いりこ)、味噌、紫蘇材料: ナメコ、麩、出汁(鰹いりこ)、味噌、…-
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忙しい日のトマトスープ
- 33 kcal
- 食塩 0.9 g
具材をカップに入れて、熱湯を注ぐだけのお手軽トマトスープ。トマトの酸味が効いているので、揚げ物に合わせても◎。エネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質2.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム5 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸12 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質2.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム5 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸12 µgトマト、水、顆粒洋風スープの素、トマトケチャップ…材料: トマト、水、顆粒洋風スープの素、トマ…-
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はんぺんのすまし汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール2 mgカリウム114 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール2 mgカリウム114 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgはんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒材料: はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、A…-
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手まり麩の清汁
- 10 kcal
- 食塩 0.7 g
麩にはいろいろな種類があります。手まり麩など、色とりどりでかわいいものもありますので、お好みを見つけてみては?エネルギー10 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物1.2 g糖質1.1 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物1.2 g糖質1.1 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg麩(手まり麩)、ねぎ、調味料、薄口しょうゆ、塩、…材料: 麩(手まり麩)、ねぎ、調味料、薄口し…-
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もやしと塩昆布のすっぱスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
少ない食材だけでできる、お酢を使ったスープです。しょうがの風味がアクセント。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgもやし、塩昆布、しょうが(薄切り)、水、穀物酢材料: もやし、塩昆布、しょうが(薄切り)、…-
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豆とレモンのスープ
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンの爽やかな酸味がアクセント。レモンは加熱すると苦味が出るので、加熱しすぎないようにしましょう。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.6 g炭水化物11.4 g糖質7.1 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.6 g炭水化物11.4 g糖質7.1 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgミックスビーンズ、大根、にんじん、レモン(国産の…材料: ミックスビーンズ、大根、にんじん、レ…-
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はまぐりのお吸い物
- 28 kcal
- 食塩 1.0 g
桃の節句には欠かせない定番の一品。血中コレステロールの低下などに有効なタウリンの含有量は、二枚貝の中ではトップクラス!エネルギー28 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム111 mgカルシウム53 mgリン37 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB124.2 µgビタミンC26 mg葉酸72 µgエネルギー28 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム111 mgカルシウム53 mgリン37 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB124.2 µgビタミンC26 mg葉酸72 µgはまぐり(殻つき40g/人)、あれば毬麩なければ…材料: はまぐり(殻つき40g/人)、あれば…-
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オクラととろろ昆布のすまし汁
- 10 kcal
- 食塩 0.7 g
冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。エネルギー10 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgオクラ(冷凍)、とろろ昆布、和風だしの素、熱湯材料: オクラ(冷凍)、とろろ昆布、和風だし…-
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豆腐と白菜のゆず風味スープ
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
ゆずの風味を楽しむ和風のスープ。とろみのある汁物は冷めにくく身体も温まりやすいので、寒い日には特におすすめです。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質4.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム35 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸20 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質4.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム35 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸20 µg絹ごし豆腐、白菜、和風だしの素、ゆずの皮、水、水…材料: 絹ごし豆腐、白菜、和風だしの素、ゆず…-
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