レシピ数 : 950 品
13 / 95
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  • めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し

    • 35 kcal
    • 食塩 0.7 g
    近藤幸子
    ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
  • きつねそば

    • 349 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    めんつゆで作るきつねそば。汁の量を減らして塩分控えめに作りました。油揚げは油抜きすると、味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    234 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    234 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    そば(ゆで)、油揚げ、小ねぎ、A、しょうゆ、砂糖…
    材料: そば(ゆで)、油揚げ、小ねぎ、A、し…
  • ごぼうと刻みねぎのみそ汁

    • 51 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    刻みねぎは仕上げに添えるのではなく、一緒に煮込むことでねぎの甘味が増します。ごぼうのうま味も加わっておいしいみそ汁です。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    215 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    215 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    ごぼう、刻みねぎ(市販)、ごま油、だし汁(かつお…
    材料: ごぼう、刻みねぎ(市販)、ごま油、だ…
  • 懐かしのビーフカレーライス

    • 484 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    懐かしさを感じる家庭の味わい。硬くなりやすい牛もも肉は、小麦粉をまぶして焼き、一度取り出すことでやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    484 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    503 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    214 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    484 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    503 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    214 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、塩、こしょう…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、…
  • 朝食に 包丁いらず さば缶と豆腐のマヨポン丼

    • 396 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小田真規子
    たんぱく質がしっかりとれる、簡単な丼です。豆腐が淡白なので、海苔の風味とコクのあるマヨネーズを合わせました。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    49.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    245 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    54.7 g
    糖質
    49.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    245 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    62 µg
    さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き海苔、サラダ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き…
  • 朝食に 包丁いらず 納豆とツナのケチャップラー油丼

    • 404 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小田真規子
    納豆にうま味のあるツナをあわせて、たんぱく質をアップ。ケチャップの甘味に、ピリッとしたラー油を合わせるのがポイントです。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    65 µg
    ひきわり納豆、ツナ油漬(汁含む)、水菜、麦ご飯(…
    材料: ひきわり納豆、ツナ油漬(汁含む)、水…
  • 朝食に 納豆トマトトースト

    • 315 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    忙しい朝に5分ほどで作れる一品。トマトの酸味で納豆のクセがやわらぎ、おいしさがアップ。たんぱく質、カルシウムが補えます。
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    36.1 g
    糖質
    29.2 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    327 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    36.1 g
    糖質
    29.2 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    327 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    92 µg
    食パン(6枚切り)、ひきわり納豆、しょうゆ、ミニ…
    材料: 食パン(6枚切り)、ひきわり納豆、し…
  • きくらげとにらのあえ麺

    • 394 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    にらの香りとひき肉のうま味で塩分控えめでも充分なおいしさのあえ麺。鉄や食物繊維、ビタミンDの補給にもおすすめです。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    198 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    198 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    中華めん(蒸し)、豚赤身ひき肉、にら、乾燥きくら…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚赤身ひき肉、にら…
  • エリンギの焼きマリネ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    エリンギはオーブントースターでこんがりと焼くことでうま味、風味が増します。さっぱりとしたマリネ液と合わせていただきます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    52 µg
    エリンギ、A、酢、砂糖、ごま油、塩、粗びき黒こし…
    材料: エリンギ、A、酢、砂糖、ごま油、塩、…
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