レシピ数 : 997 品
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ハンバーグ
- 384 kcal
- 食塩 2.6 g
肉汁があふれ出る、ジューシーなハンバーグ。中はふんわりとやわらかな食感で、シンプルなのに驚くほど特別感あふれる一皿です。エネルギー384 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.6 g脂質28.5 g炭水化物15.2 g糖質13.8 g食物繊維1.4 gコレステロール117 mgカリウム454 mgカルシウム43 mgリン160 mg鉄3.0 mg亜鉛5.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー384 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.6 g脂質28.5 g炭水化物15.2 g糖質13.8 g食物繊維1.4 gコレステロール117 mgカリウム454 mgカルシウム43 mgリン160 mg鉄3.0 mg亜鉛5.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC6 mg葉酸22 µg牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こし…材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き…-
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鶏肉とエシャレットの柚子胡椒炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
エシャレットに含まれるアリシンは、糖質の代謝を促進すると言われています。また、血栓の予防にも期待されています。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質8.1 g炭水化物9.5 g糖質3.7 g食物繊維5.8 gコレステロール87 mgカリウム480 mgカルシウム17 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸39 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質8.1 g炭水化物9.5 g糖質3.7 g食物繊維5.8 gコレステロール87 mgカリウム480 mgカルシウム17 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸39 µg鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サラダ油、しょ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サ…-
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鶏むね肉とれんこんのチリソース入り照り焼き
- 159 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリッと効いた辛味が癖になる!噛みごたえのある食材で、満腹感が得られます。鶏肉は皮を取り除いてカロリーをカット。エネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質3.6 g炭水化物12.7 g糖質11.7 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム539 mgカルシウム16 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸20 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質3.6 g炭水化物12.7 g糖質11.7 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム539 mgカルシウム16 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸20 µg鶏胸肉(皮なし)、塩、レンコン、油、Aみりん、A…材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩、レンコン、油、…-
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鶏むね肉とキャベツの回鍋肉風
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の少ない鶏むね肉を使った回鍋肉。鶏むね肉は酒を揉み込み、片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょうゆ(鶏肉用)…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょう…-
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鶏肉と根菜のさっぱり炒め蒸し
- 232 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン1枚でできるお手軽レシピ。ゴロッとした食材で食べごたえ充分。甘辛い味付けで食欲をそそります。エネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質4.1 g炭水化物30.4 g糖質26.6 g食物繊維3.8 gコレステロール50 mgカリウム801 mgカルシウム55 mgリン261 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC76 mg葉酸109 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質4.1 g炭水化物30.4 g糖質26.6 g食物繊維3.8 gコレステロール50 mgカリウム801 mgカルシウム55 mgリン261 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC76 mg葉酸109 µg鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付き)、れんこ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付…-
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鶏胸肉とさつまいものコク旨ハニーマスタード炒め
- 250 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に砂糖をまぶすことで、しっとりとやわらかな仕上がりに。マスタードがピリっと辛く、おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.8 g脂質6.8 g炭水化物28.9 g糖質27.2 g食物繊維1.7 gコレステロール62 mgカリウム555 mgカルシウム33 mgリン221 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.8 g脂質6.8 g炭水化物28.9 g糖質27.2 g食物繊維1.7 gコレステロール62 mgカリウム555 mgカルシウム33 mgリン221 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgさつまいも、鶏むね肉(皮なし)、砂糖、A酒、A塩…材料: さつまいも、鶏むね肉(皮なし)、砂糖…-
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鶏肉と卵のさっぱり煮
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µg鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、ブロッコリー…材料: 鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…-
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圧力鍋で簡単トロトロ 牛すじと大根煮込み
- 147 kcal
- 食塩 1.3 g
圧力鍋が短時間で軟らかく仕上げます。牛すじはたんぱく質が豊富で、高齢者の低栄養予防にもおすすめです。エネルギー147 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質3.2 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール42 mgカリウム269 mgカルシウム34 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質3.2 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール42 mgカリウム269 mgカルシウム34 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸39 µg牛すじ、長ねぎ(青い部分)、しょうが(皮つきのま…材料: 牛すじ、長ねぎ(青い部分)、しょうが…-
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牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
ブロッコリーたっぷりで食べ応え抜群。下味の片栗粉の効果でソースの絡みがアップ。少ない調味料でもおいしく仕上がります。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質10.2 g炭水化物7.4 g糖質4.7 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム532 mgカルシウム30 mgリン219 mg鉄1.8 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC71 mg葉酸120 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質10.2 g炭水化物7.4 g糖質4.7 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム532 mgカルシウム30 mgリン219 mg鉄1.8 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC71 mg葉酸120 µg牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、オイスターソ…材料: 牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、…-
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豆腐とツナのつくね
- 214 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかい豆腐にツナを加えて食べ応えUP。包丁を使わず、材料を混ぜ合わせて焼くだけで簡単にできるつくねです。エネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質11.6 g炭水化物9.8 g糖質7.3 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム305 mgカルシウム155 mgリン232 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質11.6 g炭水化物9.8 g糖質7.3 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム305 mgカルシウム155 mgリン232 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg木綿豆腐、A、ツナ水煮(固形量)、卵、パン粉、小…材料: 木綿豆腐、A、ツナ水煮(固形量)、卵…-
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