血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3851 品
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まぐろと白菜のあっさり煮
- 114 kcal
- 食塩 1.0 g
まぐろは火を通すことでしっかりとした食べごたえに。しょうがが効いたあっさり風味の煮汁に、まぐろのうま味が溶け出します。エネルギー114 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質1.0 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール34 mgカリウム519 mgカルシウム35 mgリン297 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB123.6 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質1.0 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール34 mgカリウム519 mgカルシウム35 mgリン297 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB123.6 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgまぐろ（柵）、白菜、しょうが、A、しょうゆ、みり…材料： まぐろ（柵）、白菜、しょうが、A、し…-
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きくらげとにらのあえ麺
- 394 kcal
- 食塩 1.8 g
にらの香りとひき肉のうま味で塩分控えめでも充分なおいしさのあえ麺。鉄や食物繊維、ビタミンDの補給にもおすすめです。エネルギー394 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.3 g脂質12.0 g炭水化物59.8 g糖質51.0 g食物繊維8.8 gコレステロール34 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン198 mg鉄3.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.3 g脂質12.0 g炭水化物59.8 g糖質51.0 g食物繊維8.8 gコレステロール34 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン198 mg鉄3.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸50 µg中華めん（蒸し）、豚赤身ひき肉、にら、乾燥きくら…材料： 中華めん（蒸し）、豚赤身ひき肉、にら…-
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ぽん酢カレー焼きそば
- 395 kcal
- 食塩 2.0 g
ぽん酢しょうゆのさっぱり感にカレー粉のスパイシーさが加わって食欲をそそる一品。小ねぎは火を通しすぎず、香りを残します。エネルギー395 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.5 g脂質12.1 g炭水化物59.2 g糖質52.0 g食物繊維7.2 gコレステロール34 mgカリウム525 mgカルシウム77 mgリン205 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸59 µgエネルギー395 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.5 g脂質12.1 g炭水化物59.2 g糖質52.0 g食物繊維7.2 gコレステロール34 mgカリウム525 mgカルシウム77 mgリン205 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸59 µg中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉、塩（豚肉用）、…材料： 中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉、塩…-
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冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め
- 273 kcal
- 食塩 1.2 g
冷凍野菜は価格が安定しており、野菜が高騰している時でも購入しやすい食材。切る手間もなく手軽に使えるのもうれしいポイント。エネルギー273 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.4 g脂質16.3 g炭水化物10.3 g糖質7.7 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム440 mgカルシウム224 mgリン256 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.4 g脂質16.3 g炭水化物10.3 g糖質7.7 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム440 mgカルシウム224 mgリン256 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸52 µg厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん（冷凍）、ごま…材料： 厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん（…-
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ごろごろ具材のジャージャー麺
- 410 kcal
- 食塩 1.5 g
電子レンジで肉みそを作って時短に。肉と野菜は大きめに切って食べ応えをアップするのがポイントです。エネルギー410 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.6 g脂質8.7 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール34 mgカリウム578 mgカルシウム65 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸49 µgエネルギー410 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.6 g脂質8.7 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール34 mgカリウム578 mgカルシウム65 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸49 µg中華麺（生）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、なす、…材料： 中華麺（生）、豚もも薄切り肉（脂身な…-
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豆腐の豚肉巻き
- 202 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐に豚肉を巻いて食べごたえをアップ。豆腐はしっかり水切りしてから使うとおいしく仕上がります。エネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質12.0 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gコレステロール34 mgカリウム334 mgカルシウム100 mgリン203 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸17 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質12.0 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gコレステロール34 mgカリウム334 mgカルシウム100 mgリン203 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸17 µg木綿豆腐、豚もも薄切り肉、片栗粉、サラダ油、A、…材料： 木綿豆腐、豚もも薄切り肉、片栗粉、サ…-
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牛肉のキンパ
- 446 kcal
- 食塩 1.4 g
ごまが香ばしく香る牛肉のキンパ。一口サイズで食べやすく、たんぱく質をしっかりと補えます。エネルギー446 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質10.1 g炭水化物75.3 g糖質68.4 g食物繊維6.9 gコレステロール34 mgカリウム516 mgカルシウム58 mgリン226 mg鉄2.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC20 mg葉酸126 µgエネルギー446 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質10.1 g炭水化物75.3 g糖質68.4 g食物繊維6.9 gコレステロール34 mgカリウム516 mgカルシウム58 mgリン226 mg鉄2.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC20 mg葉酸126 µg麦ご飯（押麦３割）、白ごま、牛もも薄切り肉（脂身…材料： 麦ご飯（押麦３割）、白ごま、牛もも薄…-
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かつおのたたき 生姜みぞれかけ
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
かつおのたたきを、たっぷりの大根おろしとねぎ、しょうが、ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質4.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール35 mgカリウム454 mgカルシウム49 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質4.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール35 mgカリウム454 mgカルシウム49 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgかつおのたたき（柵）、大根、小ねぎ（小口切り）、…材料： かつおのたたき（柵）、大根、小ねぎ（…-
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電子レンジで チキンと野菜のホットクスクス
- 278 kcal
- 食塩 0.7 g
粒上のパスタであるクスクス。加熱時間が短くて済むため、忙しい朝にもおすすめです。エネルギー278 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質7.1 g炭水化物41.9 g糖質37.7 g食物繊維4.2 gコレステロール35 mgカリウム484 mgカルシウム30 mgリン169 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC56 mg葉酸47 µgエネルギー278 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質7.1 g炭水化物41.9 g糖質37.7 g食物繊維4.2 gコレステロール35 mgカリウム484 mgカルシウム30 mgリン169 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC56 mg葉酸47 µgクスクス、鶏もも肉（皮なし）、ズッキーニ、パプリ…材料： クスクス、鶏もも肉（皮なし）、ズッキ…-
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ミートソーススパゲティ
- 445 kcal
- 食塩 1.7 g
しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。エネルギー445 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.9 g脂質13.0 g炭水化物65.8 g糖質58.3 g食物繊維7.5 gコレステロール35 mgカリウム788 mgカルシウム49 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸51 µgエネルギー445 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.9 g脂質13.0 g炭水化物65.8 g糖質58.3 g食物繊維7.5 gコレステロール35 mgカリウム788 mgカルシウム49 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸51 µgスパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いび…材料： スパゲッティ、しめじたっぷりミートソ…-
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