血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3851 品
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きんぴら風味の豚肉ハンバーグ
- 214 kcal
- 食塩 0.9 g
千切り野菜の食感がシャキシャキと楽しめるレシピです。豚肉はロース肉よりも、もも肉にすることで脂質量がカットできます。エネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物9.9 g糖質8.4 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム368 mgカルシウム30 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物9.9 g糖質8.4 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム368 mgカルシウム30 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸20 µg豚もも(脂肪なし)、ささがきごぼう(水煮)、人参…材料: 豚もも(脂肪なし)、ささがきごぼう(…-
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やわらか鶏むね肉の黒酢ソースソテー
- 201 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏むね肉を使用して脂質を抑えた一品です。パサつきやすい鶏むね肉は酒、砂糖で揉み込むことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール58 mgカリウム537 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC66 mg葉酸106 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール58 mgカリウム537 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC66 mg葉酸106 µg鶏むね肉(皮付き)、酒、砂糖、小麦粉、芽キャベツ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、砂糖、小麦粉…-
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まぐろの黒こしょう焼き
- 144 kcal
- 食塩 0.9 g
ぴりっときいた黒こしょうと、マスタードソースが相性ぴったり。塩分控えめでもおいしい、おもてなし料理です。エネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質6.2 g炭水化物5.6 g糖質5.0 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム369 mgカルシウム14 mgリン207 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸9 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質6.2 g炭水化物5.6 g糖質5.0 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム369 mgカルシウム14 mgリン207 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸9 µgまぐろ(刺身用柵)、塩、にんにく(すりおろし)、…材料: まぐろ(刺身用柵)、塩、にんにく(す…-
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野菜たっぷり!具だくさんスープ
- 41 kcal
- 食塩 0.9 g
おいしく食塩と水分をカット。汁は少なめですが、具だくさんで満足感があります。エネルギー41 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質2.1 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール6 mgカリウム213 mgカルシウム25 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸66 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質2.1 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール6 mgカリウム213 mgカルシウム25 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸66 µgブロッコリー、白菜、ミニトマト、ベーコン、水、A…材料: ブロッコリー、白菜、ミニトマト、ベー…-
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切り干し大根とツナの炊き込みご飯
- 282 kcal
- 食塩 0.9 g
ツナや干ししいたけの旨味たっぷりの炊き込みご飯。食物繊維が多く、血糖値の上昇を緩やかにします。エネルギー282 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.9 g脂質4.2 g炭水化物53.6 g糖質50.9 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム392 mgカルシウム44 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー282 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.9 g脂質4.2 g炭水化物53.6 g糖質50.9 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム392 mgカルシウム44 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸31 µg米、ツナ油漬(固形量)、切り干し大根、干ししいた…材料: 米、ツナ油漬(固形量)、切り干し大根…-
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京都のお雑煮 上品な白味噌仕立
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント!エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µg白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべく細いもの)…材料: 白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべ…-
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うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
青じその風味と、れんこんのシャキシャキ食感がくせになる一品。ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.6 g脂質8.4 g炭水化物17.2 g糖質15.0 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム561 mgカルシウム32 mgリン170 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸31 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.6 g脂質8.4 g炭水化物17.2 g糖質15.0 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム561 mgカルシウム32 mgリン170 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸31 µg豚ももひき肉、れんこん、長ねぎ、青じそ、ごま油、…材料: 豚ももひき肉、れんこん、長ねぎ、青じ…-
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手軽にできるしめじのミルクスープ
- 75 kcal
- 食塩 0.9 g
しめじは食物繊維が豊富で、食後の急な血糖値の上昇を抑えます。また、旨味成分グアニル酸は、動脈硬化や高血圧予防に効果的。エネルギー75 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.4 g脂質4.4 g炭水化物6.9 g糖質5.1 g食物繊維1.8 gコレステロール14 mgカリウム267 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.4 g脂質4.4 g炭水化物6.9 g糖質5.1 g食物繊維1.8 gコレステロール14 mgカリウム267 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸19 µg玉ねぎ、にんにく、しめじ、ショルダーベーコン、バ…材料: 玉ねぎ、にんにく、しめじ、ショルダー…-
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コーンクリーム缶で簡単コーンスープ
- 93 kcal
- 食塩 0.9 g
コーン缶を使ったお手軽レシピ!生クリームを使わなくてもコクがあり、まるでレストランの味!組み合わせしやすい万能レシピ◎エネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質3.0 g炭水化物14.9 g糖質13.8 g食物繊維1.1 gコレステロール7 mgカリウム186 mgカルシウム69 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質3.0 g炭水化物14.9 g糖質13.8 g食物繊維1.1 gコレステロール7 mgカリウム186 mgカルシウム69 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgコーンクリーム缶、牛乳、塩コショウ、コンソメ、パ…材料: コーンクリーム缶、牛乳、塩コショウ、…-
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ポパイエッグスラット
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット。半熟状のトロトロ卵と、ふんわりマッシュポテトが好相性の一品です。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgじゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオイル、A塩、…材料: じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオ…-
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