遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1523 品
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豆腐とエビのチリソース
- 197 kcal
- 食塩 1.3 g
えびに豆腐を加えてボリュームアップ。トマトの酸味とピリッと辛いチリソースが、ぷりぷりのえびと豆腐によく絡みます。エネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質7.7 g炭水化物12.9 g糖質10.9 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム399 mgカルシウム121 mgリン215 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質7.7 g炭水化物12.9 g糖質10.9 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム399 mgカルシウム121 mgリン215 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgえび、木綿豆腐、片栗粉（えびと豆腐用）、ミニトマ…材料： えび、木綿豆腐、片栗粉（えびと豆腐用…-
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フライパン１つで！鮭の味噌バターホイル焼き
- 128 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭をそぎ切りにしてボリューム感をだし、バターで風味とカロリーをアップしています。（透析患者さん向けレシピ）エネルギー128 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.1 g脂質5.8 g炭水化物7.4 g糖質5.4 g食物繊維2.0 gコレステロール38 mgカリウム375 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD16.1 µgビタミンB123.0 µgビタミンC15 mg葉酸46 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.1 g脂質5.8 g炭水化物7.4 g糖質5.4 g食物繊維2.0 gコレステロール38 mgカリウム375 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD16.1 µgビタミンB123.0 µgビタミンC15 mg葉酸46 µg鮭（皮なし）、A塩、Aこしょう、キャベツ、玉ねぎ…材料： 鮭（皮なし）、A塩、Aこしょう、キャ…-
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ふんわりかに玉
- 193 kcal
- 食塩 1.1 g
うま味たっぷりのかに玉に、甘酢あんがおいしい。卵にすりおろした長いもを加え、ボリューム感とふんわり感を出しました。エネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.8 g脂質10.4 g炭水化物12.4 g糖質10.8 g食物繊維1.6 gコレステロール240 mgカリウム300 mgカルシウム55 mgリン153 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.8 g脂質10.4 g炭水化物12.4 g糖質10.8 g食物繊維1.6 gコレステロール240 mgカリウム300 mgカルシウム55 mgリン153 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgかに缶（軽く汁けをきったもの）、卵（Lサイズ）、…材料： かに缶（軽く汁けをきったもの）、卵（…-
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小松菜とツナのサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.5 g
塩昆布の塩味だけで味付け、レモンの酸味がアクセントに。小松菜のしゃきしゃき食感でお箸がすすみます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質0.3 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム296 mgカルシウム75 mgリン62 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸46 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質0.3 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム296 mgカルシウム75 mgリン62 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸46 µg小松菜、A、ツナ水煮（固形量）、塩昆布、レモン汁…材料： 小松菜、A、ツナ水煮（固形量）、塩昆…-
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厚揚げとトマトのオイスター卵炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.1 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム255 mgカルシウム197 mgリン180 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.1 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム255 mgカルシウム197 mgリン180 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸46 µg厚揚げ、卵（Mサイズ）、トマト、サラダ油、A、オ…材料： 厚揚げ、卵（Mサイズ）、トマト、サラ…-
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レモン風味 豚肉と白菜ともやしのレンジ蒸し
- 121 kcal
- 食塩 1.0 g
レモンの酸味が爽やか。酸味の素であるクエン酸と、豚肉のビタミンB1との組み合わせが、疲労を撃退！エネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.6 g脂質7.0 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール31 mgカリウム320 mgカルシウム27 mgリン123 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸46 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.6 g脂質7.0 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール31 mgカリウム320 mgカルシウム27 mgリン123 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸46 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、白菜、レモン（輪切…材料： 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、白菜、…-
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鮭とコロコロ野菜の甘酢炒め
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
生鮭を酢豚風にアレンジ。生鮭のあっさりした味わいに、甘酸っぱいタレがよく合い、ごはんが進む一品です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム451 mgカルシウム21 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム451 mgカルシウム21 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC46 mg葉酸46 µg鮭（切り身）、片栗粉（鮭用）、サラダ油（鮭用）、…材料： 鮭（切り身）、片栗粉（鮭用）、サラダ…-
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ひき肉の豆乳茶碗蒸し
- 119 kcal
- 食塩 0.8 g
豚肉やたけのこ、しめじなど、具がたっぷり入った茶碗蒸しです。豆乳で中華風に仕上げました。エネルギー119 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.1 g脂質8.2 g炭水化物3.8 g糖質2.3 g食物繊維1.5 gコレステロール107 mgカリウム346 mgカルシウム28 mgリン123 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.1 g脂質8.2 g炭水化物3.8 g糖質2.3 g食物繊維1.5 gコレステロール107 mgカリウム346 mgカルシウム28 mgリン123 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸46 µg豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にんじん、しめじ…材料： 豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にん…-
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クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
- 123 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。エネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、クレソン、マッ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、ク…-
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鮭の簡単レンジ蒸し
- 110 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジでできる鮭の蒸し料理。鮭にたっぷりの長ねぎを合わせたシンプルな組み合わせ。忙しい日の主菜にぴったり。エネルギー110 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質2.9 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム338 mgカルシウム22 mgリン195 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質2.9 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム338 mgカルシウム22 mgリン195 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg鮭（切り身）、長ねぎ、もやし、しょうゆ、酒材料： 鮭（切り身）、長ねぎ、もやし、しょう…-
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