野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2464 品
  • パプリカのアグロドルチェ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    50 µg
    赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱切り)、にん…
    材料: 赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱…
  • かぼちゃのホイル焼き

    • 62 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ベリーA
    自然な甘さを楽しむ一品。ホイルに包んで焼くだけのお手軽レシピです。お子様のおやつにもぴったりです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ、塩
    材料: かぼちゃ、塩
  • かぼちゃの胡麻きな粉和え

    • 82 kcal
    • 食塩 0.2 g
    annnnn
    食物繊維や抗酸化効果の高いビタミンA、C、Eが豊富な一品。優しい甘さで、おやつとしてもおすすめです。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    37 µg
    かぼちゃ、水、Aすり胡麻、Aきな粉、A砂糖、A塩…
    材料: かぼちゃ、水、Aすり胡麻、Aきな粉、…
  • 柿のみぞれきゅうりマリネ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.2 g
    kebeibiko
    きゅうりの爽やかな酸味と、柿の甘みが相性ぴったり。熟した柿を使えば、やわらかく、トロリとした食感に。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    21 µg
    柿、きゅうり、A レモン汁、A オリーブ油、A 塩
    材料: 柿、きゅうり、A レモン汁、A オリ…
  • 電子レンジで とうもろこしと玉ねぎのさっぱりあえ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    レモン汁の酸味を効かせ、さっぱりとした味で仕上げた一皿です。レンジ加熱で甘味がアップした玉ねぎも加わり塩分控えめに。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    玉ねぎ、とうもろこし、A、オリーブ油、レモン汁、塩
    材料: 玉ねぎ、とうもろこし、A、オリーブ油…
  • 柿と三つ葉のごまあえ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    柿を簡単調理で献立の一皿にいかがですか。甘い柿と香ばしいごまが相性抜群。旬の味覚を充分に味わえます。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    45 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    45 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    24 µg
    柿、三つ葉、A、白すりごま、塩
    材料: 柿、三つ葉、A、白すりごま、塩
  • レンジで簡単 さっぱりパプリカマリネ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ちっちゃいもの倶楽部
    色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    31 µg
    パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、Aレモン汁、A塩…
    材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、Aレ…
  • 玉ねぎとパプリカのコチュマヨあえ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    加熱不要で野菜の歯応えを楽しめる一皿。マヨネーズとコチュジャンを合わせてほんのりピリ辛に仕上げました。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    25 µg
    赤パプリカ、玉ねぎ、A、マヨネーズ、コチュジャン
    材料: 赤パプリカ、玉ねぎ、A、マヨネーズ、…
  • トマトの簡単だし浸し

    • 60 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    電子レンジでサッとできる一品。加熱してカサが減っているのと、さっぱり後味でトマトまるごと一個ペロッといただけます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    トマト、A しょうゆ、A かつお節、A みりん、…
    材料: トマト、A しょうゆ、A かつお節、…
  • 簡単ノンオイルドレッシングとサラダ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    だししょうゆの香りが引き立つシンプルなサラダ。和食にも洋食にも合わせやすい一品です。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    27 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    27 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    29 µg
    キャベツ、玉ねぎ、粒コーン、にんじん、わかめ、き…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、粒コーン、にんじん…
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