野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2472 品
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キヌアとレンズ豆の地中海風サラダ
- 105 kcal
- 食塩 0.5 g
食感が楽しいキヌア。精白米と比較すると、タンパク質や脂質、食物繊維が豊富な低GI値の穀物食材です。エネルギー105 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質6.2 g炭水化物8.0 g糖質6.8 g食物繊維1.2 gコレステロール12 mgカリウム171 mgカルシウム79 mgリン98 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質6.2 g炭水化物8.0 g糖質6.8 g食物繊維1.2 gコレステロール12 mgカリウム171 mgカルシウム79 mgリン98 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgトマト、きゅうり、モッツァレラチーズ、レンズ豆(…材料: トマト、きゅうり、モッツァレラチーズ…-
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玉ねぎの丸ごとミートソース焼き
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
トロっと甘い玉ねぎにミートソースやチーズのうま味が合わさった一品。火を使わないので手軽に作れます。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質4.2 g炭水化物14.9 g糖質12.8 g食物繊維2.1 gコレステロール9 mgカリウム293 mgカルシウム92 mgリン131 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質4.2 g炭水化物14.9 g糖質12.8 g食物繊維2.1 gコレステロール9 mgカリウム293 mgカルシウム92 mgリン131 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸24 µg玉ねぎ、ミートソース、ピザ用チーズ、パセリのみじ…材料: 玉ねぎ、ミートソース、ピザ用チーズ、…-
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じゃがいものホワイトスープ
- 114 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンの甘味が染みわたる♪じゃが芋に豊富なビタミンCは、美白効果だけでなく、肌のハリを生み出すコラーゲンの合成を促しますエネルギー114 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質3.6 g炭水化物19.5 g糖質13.9 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム441 mgカルシウム22 mgリン86 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸49 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質3.6 g炭水化物19.5 g糖質13.9 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム441 mgカルシウム22 mgリン86 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸49 µgコーンクリーム缶、じゃがいも、人参、キャベツ、オ…材料: コーンクリーム缶、じゃがいも、人参、…-
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丸ごと新玉ねぎスープ
- 32 kcal
- 食塩 0.8 g
新玉ねぎの甘みがたっぷり滲み出たスープ。玉ねぎの甘み成分はオリゴ糖で、腸内環境を改善し、お肌の調子を整えます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.0 g糖質6.7 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム133 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸13 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.0 g糖質6.7 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム133 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸13 µg新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉材料: 新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉-
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ピンクのトマトスープ
- 78 kcal
- 食塩 0.8 g
フルーティーなトマトと玉葱の甘味がとにかく絶妙!お好みでガーリックチップスをトッピングすると味のアクセントになります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質4.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム21 mgリン65 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質4.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム21 mgリン65 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgフルーツトマト、玉ねぎ、ココナッツオイル、豆乳、…材料: フルーツトマト、玉ねぎ、ココナッツオ…-
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トマトとあさりのエスニックスープ
- 33 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトとあさりのうま味たっぷりのエスニックスープです。パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそります。エネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム135 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム135 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgあさり(殻付き40g/人)、トマト、玉ねぎ、レモ…材料: あさり(殻付き40g/人)、トマト、…-
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グリンピースのヨーグルトポタージュ
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
ヨーグルトのやさしい酸味が爽やか!グリンピースの豊富な食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌が、腸内環境を改善し、美肌作りに◎!エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物12.6 g糖質9.1 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム316 mgカルシウム117 mgリン143 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物12.6 g糖質9.1 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム316 mgカルシウム117 mgリン143 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgグリンピース、玉ねぎ、バター、水、マギーブイヨン…材料: グリンピース、玉ねぎ、バター、水、マ…-
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春野菜のごろっとスープ
- 39 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維、ビタミンC、葉酸が豊富で、美肌効果◎。たんぱく質が豊富な主菜を組み合わせると、効果はさらにアップします。エネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物9.9 g糖質6.0 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム21 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸64 µgエネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物9.9 g糖質6.0 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム21 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸64 µg新じゃがいも(皮付き)、新玉ねぎ、春キャベツ、ア…材料: 新じゃがいも(皮付き)、新玉ねぎ、春…-
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ごはんがすすむ ニラ卵モヤシ
- 129 kcal
- 食塩 1.6 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。ニラ、卵、モヤシの相性が抜群!1品で野菜が100g以上摂取できます。エネルギー129 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.8 g脂質8.3 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール185 mgカリウム319 mgカルシウム49 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸93 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.8 g脂質8.3 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール185 mgカリウム319 mgカルシウム49 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸93 µgもやし、にら、卵、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素…材料: もやし、にら、卵、砂糖、ごま油、鶏が…-
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厚揚げとたっぷり野菜のドライカレー
- 416 kcal
- 食塩 1.5 g
カレールウ不使用の和風カレー。ゴロゴロとした食材が食べごたえ十分!ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれます。エネルギー416 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.3 g脂質13.1 g炭水化物64.5 g糖質59.2 g食物繊維5.3 gコレステロール25 mgカリウム600 mgカルシウム152 mgリン371 mg鉄3.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸76 µgエネルギー416 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.3 g脂質13.1 g炭水化物64.5 g糖質59.2 g食物繊維5.3 gコレステロール25 mgカリウム600 mgカルシウム152 mgリン371 mg鉄3.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸76 µg厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、パ…材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、…-
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