血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • 大根菜のふりかけ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    大根の葉は捨てるのはもったいないくらい、ビタミン、ミネラルの宝庫です。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    60 µg
    大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、炒りごま、ご…
    材料: 大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、…
  • ほうれん草ともやしのナムル

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。大豆もやしは通常の緑豆もやしよりも、たんぱく質やビタミンCなどの栄養素を多く含みます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    100 µg
    大豆もやし、ほうれん草、しょうゆ、ごま油、にんに…
    材料: 大豆もやし、ほうれん草、しょうゆ、ご…
  • トマトのチーズ焼き

    • 57 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしく焼いたチーズに、トマトの甘み。食材2つでできるお手軽レシピです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    123 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    123 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    16 µg
    トマト、とろけるチーズ、こしょう、パセリ(乾)
    材料: トマト、とろけるチーズ、こしょう、パ…
  • きのこのソテー

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いろいろなきのこのうま味を味わえるソテー。バターの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、バター、しょ…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、…
  • たことしらすのクレソンサラダ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ICHICO☆
    春の味覚である、クレソンとたこをシンプルなサラダに。クレソンの爽やかな香りがたこやしらすなどの魚介とよく合います。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、ノンオイルド…
    材料: クレソン、たこ(ゆで)、しらす干し、…
  • ねぎ塩カリカリ鶏

    • 190 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カリッと焼いたジューシーな鶏肉に、さっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。おつまみとしてもピッタリです。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    164 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    164 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく(すりおろし)、酒、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく(すりお…
  • 簡単 ウメェー塩昆布でアボカド

    • 93 kcal
    • 食塩 0.5 g
    シェフミニー
    アボカドと梅干しと塩昆布の組み合わせ。梅の酸味でねっとりとしたアボカドも、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    アボカド、梅干し、塩昆布
    材料: アボカド、梅干し、塩昆布
  • キャベツと青じその豚肉巻き

    • 214 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    「塩だれキャベツ」のアレンジレシピ。しゃきしゃきキャベツのおかげで薄切り肉がジューシーでボリュームあるメイン料理に。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    豚ロース薄切り肉、酒、青じそ、塩だれキャベツ、キ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、酒、青じそ、塩だれ…
  • きゅうりとミニトマトのツナごまあえ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ツナのうまみやごまの風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある一品。きゅうりに味を絡みやすくする下ごしらえもポイント。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(固形量)、白…
    材料: きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(…
  • フレッシュハーブのクリームチーズ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    クリームチーズに刻んだハーブを混ぜるだけで完成。パンやクラッカーに塗ったり、野菜のディップソースとしてもおすすめです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    クリームチーズ、バジル(みじん切り)、パセリ(み…
    材料: クリームチーズ、バジル(みじん切り)…
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