魚料理を手軽に楽しみたい
調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 ： 240 品
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いわしの蒲焼き丼
- 637 kcal
- 食塩 2.3 g
甘辛い蒲焼きに、三杯酢であえたさわやかなクレソンがよく合います。エネルギー637 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質22.6 g脂質20.4 g炭水化物91.0 g糖質87.5 g食物繊維3.5 gコレステロール54 mgカリウム411 mgカルシウム85 mgリン295 mg鉄2.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC3 mg葉酸42 µgエネルギー637 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質22.6 g脂質20.4 g炭水化物91.0 g糖質87.5 g食物繊維3.5 gコレステロール54 mgカリウム411 mgカルシウム85 mgリン295 mg鉄2.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC3 mg葉酸42 µgいわし（開き）、小麦粉、油、クレソン（太い茎は除…材料： いわし（開き）、小麦粉、油、クレソン…-
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あじのごまだれ漬け丼
- 419 kcal
- 食塩 1.1 g
すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。エネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB125.6 µgビタミンC8 mg葉酸81 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB125.6 µgビタミンC8 mg葉酸81 µgあじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切り）、味付け…材料： あじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切…-
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さば缶の卵とじ
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
煮るだけのお手軽レシピ。たんぱく質やカルシウムが豊富で、さば缶にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれます。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質10.5 g炭水化物4.5 g糖質4.1 g食物繊維0.4 gコレステロール227 mgカリウム252 mgカルシウム159 mgリン195 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.4 µgビタミンB126.6 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質10.5 g炭水化物4.5 g糖質4.1 g食物繊維0.4 gコレステロール227 mgカリウム252 mgカルシウム159 mgリン195 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.4 µgビタミンB126.6 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgさば水煮缶（固形量）、玉ねぎ、卵、Aしょうゆ、A…材料： さば水煮缶（固形量）、玉ねぎ、卵、A…-
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野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し
- 150 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりの野菜と鮭を器に盛って、あとはレンジにおまかせ。手間ひまかけずにメイン料理の完成です。エネルギー150 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.5 g脂質3.3 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gコレステロール42 mgカリウム675 mgカルシウム52 mgリン241 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.5 g脂質3.3 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gコレステロール42 mgカリウム675 mgカルシウム52 mgリン241 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC41 mg葉酸90 µg鮭（切り身）、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ…材料： 鮭（切り身）、キャベツ、かぼちゃ、玉…-
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簡単 万能 鯖缶と切り干し大根トマト煮
- 84 kcal
- 食塩 0.4 g
切干大根は水戻し不要で、さらに味付けは塩とこしょうだけと簡単。常備菜にもおすすめの一品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム461 mgカルシウム120 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム461 mgカルシウム120 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgさば水煮缶（固形量）、切り干し大根、トマト水煮（…材料： さば水煮缶（固形量）、切り干し大根、…-
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簡単 さわらの昆布茶風味
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶で旨みが増して美味しい！鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgさわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし切り）、青じ…材料： さわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし…-
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フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.7 g
鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の１つです。エネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µg鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根材料： 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根-
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サケのクルミゆず茶炒め
- 376 kcal
- 食塩 0.6 g
抗酸化物質が豊富なサケとクルミの組み合わせで、アンチエジングや生活習慣病予防に役立ちます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー376 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.4 g脂質23.4 g炭水化物22.0 g糖質18.3 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム592 mgカルシウム36 mgリン299 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgエネルギー376 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.4 g脂質23.4 g炭水化物22.0 g糖質18.3 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム592 mgカルシウム36 mgリン299 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgクルミ、ゆず茶（またはマーマレード）、シメジ、生…材料： クルミ、ゆず茶（またはマーマレード）…-
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イワシの和風香草パン粉トースター焼き
- 152 kcal
- 食塩 0.6 g
いわしにしそとごまが香る衣をのせて、カリッと焼き上げます。揚げ物よりも油の使用量は少なく、手軽に出来るのがうれしい。エネルギー152 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.4 g脂質9.7 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム214 mgカルシウム81 mgリン179 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.4 g脂質9.7 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム214 mgカルシウム81 mgリン179 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgいわし（開き）、塩、こしょう、酒、青じそ、パン粉…材料： いわし（開き）、塩、こしょう、酒、青…-
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電子レンジで ナスのサバ缶煮
- 158 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジで簡単に調理でき、時間がない時にもぴったり。とろりとしたなすに、さばのうまみが染みた味付けいらずの煮物です。エネルギー158 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.8 g脂質9.6 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール58 mgカリウム343 mgカルシウム124 mgリン205 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB126.6 µgビタミンC3 mg葉酸41 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.8 g脂質9.6 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール58 mgカリウム343 mgカルシウム124 mgリン205 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB126.6 µgビタミンC3 mg葉酸41 µgさばみそ煮缶（汁含む）、なす、しょうが、青じそ、…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、なす、しょう…-
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