レシピ数 : 100 品
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塩分を抑えた 焼き餃子
- 243 kcal
- 食塩 0.7 g
玉ねぎを入れると、肉がぱさつかずに仕上がります。たれのしょうゆを減らして塩分を抑え、酢の酸味でさっぱりといただきます。エネルギー243 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質11.0 g炭水化物26.3 g糖質24.2 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム325 mgカルシウム33 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸45 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質11.0 g炭水化物26.3 g糖質24.2 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム325 mgカルシウム33 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸45 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃子の皮(1人…材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃…-
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豚肉のみそしょうが焼き
- 227 kcal
- 食塩 1.2 g
定番のしょうが焼きをみそでアレンジ。みそのコクが加わり、ご飯がすすむ一品です。豚ロース肉の脂を取り除いて脂質をカット。エネルギー227 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.5 g脂質12.3 g炭水化物9.9 g糖質7.4 g食物繊維2.5 gコレステロール49 mgカリウム524 mgカルシウム35 mgリン219 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸49 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.5 g脂質12.3 g炭水化物9.9 g糖質7.4 g食物繊維2.5 gコレステロール49 mgカリウム524 mgカルシウム35 mgリン219 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸49 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、しめじ、キャベツ、…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、しめじ…-
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野菜たっぷり 簡単ビビンバ
- 471 kcal
- 食塩 1.8 g
野菜がたっぷりとれる彩り豊かな一品。具材の味つけにメリハリをつけて、塩分が控えめでも満足できる仕上がりに。エネルギー471 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質24.8 g脂質16.1 g炭水化物62.4 g糖質55.8 g食物繊維6.6 gコレステロール231 mgカリウム863 mgカルシウム185 mgリン322 mg鉄4.5 mg亜鉛4.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.2 µgビタミンC38 mg葉酸153 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質24.8 g脂質16.1 g炭水化物62.4 g糖質55.8 g食物繊維6.6 gコレステロール231 mgカリウム863 mgカルシウム185 mgリン322 mg鉄4.5 mg亜鉛4.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.2 µgビタミンC38 mg葉酸153 µg麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉炒め、牛もも…材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉…-
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小松菜の酢みそあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジでできるお手軽レシピ。小松菜は水けをしっかり絞ってから調味料とあえると、時間が経っても水っぽくなりません。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質0.5 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム110 mgリン33 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸68 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質0.5 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム110 mgリン33 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸68 µg小松菜、A、酢、みそ、砂糖、白すりごま材料: 小松菜、A、酢、みそ、砂糖、白すりごま-
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お手軽ロールキャベツ
- 223 kcal
- 食塩 1.9 g
定番のロールキャベツを作りやすくアレンジしました。うま味をたっぷり吸ったやわらかいキャベツがおいしい一品です。エネルギー223 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質11.1 g炭水化物11.3 g糖質9.1 g食物繊維2.2 gコレステロール57 mgカリウム558 mgカルシウム49 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC37 mg葉酸64 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質11.1 g炭水化物11.3 g糖質9.1 g食物繊維2.2 gコレステロール57 mgカリウム558 mgカルシウム49 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC37 mg葉酸64 µg豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ショルダ…材料: 豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、セロ…-
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大根の甘酢漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.1 g
凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µg大根、昆布、A、赤とうがらし(輪切り)、酢、砂糖材料: 大根、昆布、A、赤とうがらし(輪切り…-
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鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋
- 294 kcal
- 食塩 2.2 g
蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。エネルギー294 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.1 g脂質17.9 g炭水化物17.0 g糖質10.1 g食物繊維6.9 gコレステロール90 mgカリウム915 mgカルシウム76 mgリン314 mg鉄2.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC155 mg葉酸251 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.1 g脂質17.9 g炭水化物17.0 g糖質10.1 g食物繊維6.9 gコレステロール90 mgカリウム915 mgカルシウム76 mgリン314 mg鉄2.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC155 mg葉酸251 µg鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブ…-
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揚げない 鶏のから揚げ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gコレステロール89 mgカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gコレステロール89 mgカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりおろし)、しょ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりお…-
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キャベツとハムのコールスロー
- 89 kcal
- 食塩 0.6 g
マヨネーズを減らしてレモン汁をプラス。野菜は水分をきってからあえるのがポイント。味が薄まらず、おいしく減塩ができます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質5.9 g炭水化物7.4 g糖質5.6 g食物繊維1.8 gコレステロール11 mgカリウム191 mgカルシウム27 mgリン59 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸44 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質5.9 g炭水化物7.4 g糖質5.6 g食物繊維1.8 gコレステロール11 mgカリウム191 mgカルシウム27 mgリン59 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸44 µgキャベツ、玉ねぎ、ロースハム、ホールコーン(缶ま…材料: キャベツ、玉ねぎ、ロースハム、ホール…-
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ピーマンとじゃこの炒めもの
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
じゃこのうまみで味わうシンプルな炒めもの。いりごまの風味が香ばしくアクセントに。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.5 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール23 mgカリウム88 mgカルシウム41 mgリン61 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸12 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.5 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール23 mgカリウム88 mgカルシウム41 mgリン61 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸12 µgピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、ごま油材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、…-
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