おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
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ネギタコ豚キムチ丼
- 341 kcal
- 食塩 1.4 g
ピリ辛でご飯が進むおいしさ。豚肉とタコ、ニラとキムチの組み合わせで味わい深い一品です。エネルギー341 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質5.8 g炭水化物57.9 g糖質53.4 g食物繊維4.5 gコレステロール66 mgカリウム416 mgカルシウム38 mgリン174 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー341 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質5.8 g炭水化物57.9 g糖質53.4 g食物繊維4.5 gコレステロール66 mgカリウム416 mgカルシウム38 mgリン174 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸44 µg麦ご飯（押麦２割）、たこ（ゆで）、豚もも薄切り肉…材料： 麦ご飯（押麦２割）、たこ（ゆで）、豚…-
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冷やし塩レモンラーメン
- 319 kcal
- 食塩 1.7 g
塩レモン風味のさっぱり爽やかな冷やしラーメンです。氷を入れずに温かいままでもおいしくお召し上がりいただけます。エネルギー319 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.9 g脂質1.8 g炭水化物60.1 g糖質53.4 g食物繊維6.7 gコレステロール33 mgカリウム442 mgカルシウム63 mgリン190 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸52 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.9 g脂質1.8 g炭水化物60.1 g糖質53.4 g食物繊維6.7 gコレステロール33 mgカリウム442 mgカルシウム63 mgリン190 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸52 µg中華めん（生）、鶏ささ身、レタス、レモン（スライ…材料： 中華めん（生）、鶏ささ身、レタス、レ…-
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かつおのたたき香味サラダ丼
- 404 kcal
- 食塩 1.3 g
かつおのたたきと大根サラダを使って5分で作れるお手軽丼。かつおはたんぱく質の他、貧血のときに摂りたいヘム鉄が含まれます。エネルギー404 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質25.2 g脂質9.7 g炭水化物58.7 g糖質53.4 g食物繊維5.3 gコレステロール46 mgカリウム666 mgカルシウム77 mgリン306 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC21 mg葉酸58 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質25.2 g脂質9.7 g炭水化物58.7 g糖質53.4 g食物繊維5.3 gコレステロール46 mgカリウム666 mgカルシウム77 mgリン306 mg鉄2.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC21 mg葉酸58 µg麦ごはん（押麦3割）、かつおのたたき（刺し身）、…材料： 麦ごはん（押麦3割）、かつおのたたき…-
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かぼちゃのリゾット
- 292 kcal
- 食塩 1.0 g
秋にピッタリの南瓜のリゾット。お米を胚芽米にすると、血糖値の上昇を緩やかにする食物繊維がアップします。エネルギー292 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質5.3 g炭水化物56.9 g糖質53.3 g食物繊維3.6 gコレステロール13 mgカリウム452 mgカルシウム49 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸43 µgエネルギー292 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質5.3 g炭水化物56.9 g糖質53.3 g食物繊維3.6 gコレステロール13 mgカリウム452 mgカルシウム49 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸43 µgかぼちゃ、胚芽米、玉ねぎ、ショルダーベーコン、に…材料： かぼちゃ、胚芽米、玉ねぎ、ショルダー…-
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しょうゆだし香るお雑煮
- 261 kcal
- 食塩 0.9 g
お雑煮は一年の無事を祈り、お正月に頂く伝統的な日本料理。もちの粘りけが腹持ちを良くする為、食べ過ぎの予防に効果的です。エネルギー261 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.1 g脂質1.4 g炭水化物54.7 g糖質53.3 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム319 mgカルシウム22 mgリン89 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー261 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.1 g脂質1.4 g炭水化物54.7 g糖質53.3 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム319 mgカルシウム22 mgリン89 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg鶏もも肉（皮なし）、なると、大根、にんじん、三つ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、なると、大根、に…-
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トマトソースのフェトチーネ
- 354 kcal
- 食塩 1.4 g
平打ちのパスタ「フェトチーネ」にトマトソースがよく絡みます。脂質の少ないカッテージチーズをのせ、コクのある仕上がりに。エネルギー354 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質6.2 g炭水化物58.6 g糖質53.3 g食物繊維5.3 gコレステロール15 mgカリウム468 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸36 µgエネルギー354 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質6.2 g炭水化物58.6 g糖質53.3 g食物繊維5.3 gコレステロール15 mgカリウム468 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸36 µgフェトチーネ（乾）、ツナ水煮（汁含む）、玉ねぎ、…材料： フェトチーネ（乾）、ツナ水煮（汁含む…-
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なめ茸納豆チャーハン
- 382 kcal
- 食塩 1.6 g
くせになる味わいの納豆チャーハン。なめたけのほどよい甘さが、おいしさを引き立てます。エネルギー382 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.1 g脂質11.6 g炭水化物59.0 g糖質53.3 g食物繊維5.7 gコレステロール185 mgカリウム341 mgカルシウム63 mgリン208 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸78 µgエネルギー382 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.1 g脂質11.6 g炭水化物59.0 g糖質53.3 g食物繊維5.7 gコレステロール185 mgカリウム341 mgカルシウム63 mgリン208 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸78 µg麦ご飯（押麦２割）、卵（Mサイズ）、納豆、納豆の…材料： 麦ご飯（押麦２割）、卵（Mサイズ）、…-
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生姜香る さば缶カレー
- 376 kcal
- 食塩 1.4 g
しょうがをたっぷり効かせた、スパイシーなさば缶カレー。缶詰で手軽に作れ、スパイスとしょうがで体がぽかぽか温まります。エネルギー376 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質10.3 g炭水化物58.1 g糖質53.2 g食物繊維4.9 gコレステロール51 mgカリウム360 mgカルシウム186 mgリン195 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー376 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質10.3 g炭水化物58.1 g糖質53.2 g食物繊維4.9 gコレステロール51 mgカリウム360 mgカルシウム186 mgリン195 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg麦ご飯（押麦３割）、さば水煮缶（汁含む）、玉ねぎ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、さば水煮缶（汁含…-
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納豆とアボカドのオリーブポン酢丼
- 491 kcal
- 食塩 1.5 g
食材をのっけるだけの簡単丼。さっぱりとしたぽん酢しょうゆに、わさびのツンとした辛さがアクセント。朝食にもおすすめです。エネルギー491 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質21.3 g炭水化物64.5 g糖質53.2 g食物繊維11.3 gコレステロール12 mgカリウム894 mgカルシウム60 mgリン255 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸126 µgエネルギー491 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質21.3 g炭水化物64.5 g糖質53.2 g食物繊維11.3 gコレステロール12 mgカリウム894 mgカルシウム60 mgリン255 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸126 µg麦ご飯（押麦３割）、アボカド、納豆、ツナ水煮（固…材料： 麦ご飯（押麦３割）、アボカド、納豆、…-
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オイスターソースの焼きそば
- 374 kcal
- 食塩 1.9 g
野菜がたっぷり摂れる、具だくさん焼きそばです。チンゲン菜やたけのこの歯ごたえがアクセントになり、満足感のある一品に。エネルギー374 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質9.1 g炭水化物60.3 g糖質53.2 g食物繊維7.1 gコレステロール27 mgカリウム618 mgカルシウム69 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸62 µgエネルギー374 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質9.1 g炭水化物60.3 g糖質53.2 g食物繊維7.1 gコレステロール27 mgカリウム618 mgカルシウム69 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸62 µg中華麺（蒸し）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、チン…材料： 中華麺（蒸し）、豚もも薄切り肉（脂身…-
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