妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1150 品
  • シーフードとブロッコリーのトマトカレー

    • 449 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    水を加えず、シーフードやトマトの濃厚なうま味をそのまま生かした、味わい深いカレーです。
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    76.4 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    191 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    106 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    76.4 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    191 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    106 mg
    葉酸
    183 µg
    ご飯、シーフードミックス(冷凍)、ブロッコリー、…
    材料: ご飯、シーフードミックス(冷凍)、ブ…
  • トマトすき焼き

    • 319 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…
    材料: 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…
  • ほうとう風うどん

    • 229 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に…
    材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…
  • 厚揚げ・大豆もやし・にらのキムチ蒸し鍋

    • 203 kcal
    • 食塩 2.0 g
    近藤幸子
    味付けはめんつゆだけ。切りものも少なく、あっという間に作れます。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    251 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    251 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    117 µg
    厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、めんつゆ(3…
    材料: 厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、…
  • 牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋

    • 343 kcal
    • 食塩 2.4 g
    近藤幸子
    しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。
    エネルギー
    343 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    25.3 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    301 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    343 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    25.3 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    301 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    99 µg
    牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布(55…
    材料: 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…
  • ブロッコリーの山椒あえ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    風味の良い山椒がアクセントの一品。ブロッコリーが熱いうちにあえるとよく染み込みます。あと一皿欲しい時におすすめ。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    111 µg
    ブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒
    材料: ブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒
  • グリーンリーフのお浸し

    • 17 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    サラダに使われることの多いグリーンリーフは、お浸しにしてもおすすめです。ぽん酢しょうゆとかつ節でさっぱりといただけます。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    41 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    41 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    89 µg
    グリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつお節
    材料: グリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつ…
  • 白菜とブロッコリーのとろっと中華あん

    • 39 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    片栗粉を使い、電子レンジ加熱で手軽にとろみをつけられます。香ばしいごま油がふわっと香り、お箸がすすむ一皿です。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    90 µg
    白菜、ブロッコリー、A、ごま油、片栗粉、塩、水
    材料: 白菜、ブロッコリー、A、ごま油、片栗…
  • たことじゃがいものガーリック炒め

    • 143 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    にんにく、バジルの風味が効いた一品。たこは炒めすぎるとかたくなるためプリッとした食感を残すには炒め時間がポイントです。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    141 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    141 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    84 µg
    たこ(ゆで)、じゃがいも、ブロッコリー、にんにく…
    材料: たこ(ゆで)、じゃがいも、ブロッコリ…
  • 炊飯器で簡単 えびとブロッコリーのピラフ

    • 350 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    炊飯器で手軽に作れるパラっとした本格的なピラフです。仕上げに加えるバターの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    243 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    243 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    87 µg
    米、押麦、むきえび(ゆで)、ブロッコリー、バター…
    材料: 米、押麦、むきえび(ゆで)、ブロッコ…
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