おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5633 品
  • 梨とレタスのシーザーサラダ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    レタスと梨のみずみずしい食材を組み合わせたフレッシュなサラダです。粉チーズを使うことで、手軽にコクをプラスできます。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    62 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    62 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、オリーブ油、…
    材料: 梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、…
  • 具だくさん鶏ごぼうピラフ風

    • 391 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    103 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮付き)、ごぼう、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮付き…
  • ツナとしらたきのにんにくしょうゆ炒め

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ツナ缶と冷凍食材を使ってお手軽に作れる一品。しらたきは下ゆでをすることで、臭みがやわらいでおいしくいただけますよ。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    しらたき、ツナ水煮(固形量)、ほうれん草(冷凍)…
    材料: しらたき、ツナ水煮(固形量)、ほうれ…
  • れんこんと海苔のナムル

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    れんこんのシャキシャキとした歯ごたえを楽しめる一品。ごま油の香ばしい香りでお箸がすすみますよ。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    46 µg
    れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、塩
    材料: れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま…
  • 鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し

    • 139 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水、A、白すり…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水…
  • たらとじゃがいものみそミルク煮

    • 129 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    脂肪分が少なく、消化に良いたらはお腹にやさしい白身魚です。たらのうま味、みそのコクが牛乳に溶け込み、味わい深い一皿。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    824 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    260 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    824 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    260 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    104 µg
    たら(切り身)、じゃがいも、ほうれん草、水、A、…
    材料: たら(切り身)、じゃがいも、ほうれん…
  • 白菜のくたくたトマト蒸し煮

    • 164 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    フライパンに食材を重ね入れて煮るだけレシピです。白菜の甘味とトマトのうま味が相性◎ひき肉は赤身を使用し、脂質をカット。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮(カット)、ケ…
    材料: 豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮(…
  • やさしい味わいのたまごクッパ

    • 276 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鶏肉のうま味が効いた、やさしい味わいのクッパ。包丁を使わず作れるので体調がすぐれない時でも作りやすい一品です。
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    31.8 g
    糖質
    29.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    217 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    31.8 g
    糖質
    29.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    217 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    70 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、鶏ひき肉、ほうれん草(冷凍…
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、鶏ひき肉、ほう…
  • お腹にやさしい けんちんうどん

    • 294 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    消化に良い豆腐や野菜を使ったおなかにやさしいうどんです。少量のごま油で具材を炒めて野菜のうま味を引き立たせています。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    153 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    153 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    うどん(冷凍)、木綿豆腐、里いも、大根、にんじん…
    材料: うどん(冷凍)、木綿豆腐、里いも、大…
  • 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

    • 176 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ワタナベマキ
    食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩、ごま油
    材料: 卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩…
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