遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1523 品
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レンジで簡単 ガーリックサワーチキン
- 82 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで気軽にできて作りおきにも便利な一品。お酢の酸味でサッパリ、そのまま食べても、サラダの具にとアレンジも様々。エネルギー82 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.4 g脂質1.3 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール50 mgカリウム265 mgカルシウム3 mgリン156 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.4 g脂質1.3 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール50 mgカリウム265 mgカルシウム3 mgリン156 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg鶏むね肉（皮なし）、砂糖、塩、穀物酢（または好み…材料： 鶏むね肉（皮なし）、砂糖、塩、穀物酢…-
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チャーシュー
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
豚もも肉で作るヘルシーなチャーシュー。作り置きしてチャーハンの具やラーメンのトッピングにしてもおいしいです。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質7.7 g炭水化物4.2 g糖質4.1 g食物繊維0.1 gコレステロール126 mgカリウム244 mgカルシウム17 mgリン154 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質7.7 g炭水化物4.2 g糖質4.1 g食物繊維0.1 gコレステロール126 mgカリウム244 mgカルシウム17 mgリン154 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg豚もも塊肉、卵、長ねぎ（白い部分）、長ねぎ（青い…材料： 豚もも塊肉、卵、長ねぎ（白い部分）、…-
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鶏レバーのふっくらつや煮
- 85 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏レバーはしょうがと一緒に煮込むことで臭みが気にならなくなります。甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール222 mgカリウム225 mgカルシウム5 mgリン189 mg鉄5.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC12 mg葉酸782 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール222 mgカリウム225 mgカルシウム5 mgリン189 mg鉄5.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC12 mg葉酸782 µg鶏レバー、煮汁、しょうが（せん切り）、砂糖、しょ…材料： 鶏レバー、煮汁、しょうが（せん切り）…-
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さわらのしそ香焼き
- 157 kcal
- 食塩 0.7 g
グリルで焼いたさわらは、しっとりとやわらかな仕上がりに。ごまと青じその香りが豊かなレシピです。エネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質9.0 g炭水化物2.5 g糖質2.4 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム415 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質9.0 g炭水化物2.5 g糖質2.4 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム415 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgさわら（切り身）、青じそ、白ごま、Ａ、しょうゆ、…材料： さわら（切り身）、青じそ、白ごま、Ａ…-
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鶏胸肉で簡単チキンナゲット
- 137 kcal
- 食塩 0.7 g
大人から子どもまで、喜ばれるチキンナゲット。ナゲットは油の吸収も他の揚げ物よりも少なくて嬉しい。お弁当にもピッタリです。エネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.9 g脂質5.7 g炭水化物4.2 g糖質4.1 g食物繊維0.1 gコレステロール83 mgカリウム284 mgカルシウム9 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.9 g脂質5.7 g炭水化物4.2 g糖質4.1 g食物繊維0.1 gコレステロール83 mgカリウム284 mgカルシウム9 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg鶏むね肉(皮なし)、卵、酒、しょうゆ、マヨネーズ…材料： 鶏むね肉(皮なし)、卵、酒、しょうゆ…-
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ホタルイカの酢味噌和え
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
ホタルイカは抗酸化作用をもつ、ビタミンEが豊富。体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぎ、動脈硬化や心筋梗塞の予防に働きます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質1.5 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム124 mgカルシウム8 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB125.6 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質1.5 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム124 mgカルシウム8 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB125.6 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgホタルイカ、白みそ、砂糖、酢、練りがらし材料： ホタルイカ、白みそ、砂糖、酢、練りが…-
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やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ！マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マ…-
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フライパン１つで鮭の甘辛生姜焼き
- 139 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。エネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム14 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム14 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、酒（鮭用）、サラダ油、…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、酒（鮭用）…-
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エスニック風 アジのから揚げ
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
アジは不飽和脂肪酸のDHAやEPAが豊富。コレステロールを下げ、動脈硬化や認知症の予防に役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgアジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用油、かいわれ…材料： アジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用…-
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ぱぱっと簡単 たらの味噌漬け焼き
- 78 kcal
- 食塩 0.8 g
鱈はあっさりとした魚ですが、うまみ成分のイノシン酸やグルタミン酸を豊富に含み、漬け焼きにすると味わい深く仕上がります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質0.3 g炭水化物3.3 g糖質3.2 g食物繊維0.1 gコレステロール46 mgカリウム296 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質0.3 g炭水化物3.3 g糖質3.2 g食物繊維0.1 gコレステロール46 mgカリウム296 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgたら（切り身）、塩、こしょう、水、A、みそ、みり…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、水、A…-
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