貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 437 品
  • パンキッシュ

    • 291 kcal
    • 食塩 1.8 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    食パンでできるお手軽キッシュ。中身は好みの材料でアレンジも可。普段のご家庭にある材料で作れてしまうので是非お試しを。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    31.2 g
    糖質
    27.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    199 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    244 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    31.2 g
    糖質
    27.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    199 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    244 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    110 µg
    食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り)、ブロッコ…
    材料: 食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り…
  • 日本そばで 屋台風焼きそば

    • 473 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    麺の中でもたんぱく質や食物繊維が豊富な日本そばを使ったアレンジ焼きそば。豚こま・カット野菜で包丁いらずで炒めるだけです。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    277 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    277 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    96 µg
    そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(キャベツにん…
    材料: そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(…
  • モロヘイヤのお好み焼き

    • 272 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ma2003co
    夏バテ予防に役立つモロヘイヤ入りのお好み焼き。栄養バランスが良く、疲労回復にもおすすめです。
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    27.8 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    27.8 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    148 µg
    生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ、卵、水、小…
    材料: 生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ…
  • あさりと菜の花のタイ風ボンゴレ

    • 314 kcal
    • 食塩 1.8 g
    いくみはん
    貧血予防にお勧めのパスタ!菜の花に多く含まれるビタミンCは、あさりと菜の花に含まれる鉄の吸収率をアップさせます。
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    168 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    168 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、菜の花(4c…
    材料: スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、…
  • 野菜たっぷり 簡単ビビンバ

    • 471 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    野菜がたっぷりとれる彩り豊かな一品。具材の味つけにメリハリをつけて、塩分が控えめでも満足できる仕上がりに。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    863 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    322 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    863 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    322 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    153 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉炒め、牛もも…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉…
  • 新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン

    • 384 kcal
    • 食塩 1.8 g
    *shinku*
    新玉ねぎと春キャベツを使用した春のグラタン。ホワイトソースは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくと簡単に作れます。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    258 mg
    リン
    360 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    258 mg
    リン
    360 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    71 µg
    マカロニ(乾)、春キャベツ、新玉ねぎ、しめじ、シ…
    材料: マカロニ(乾)、春キャベツ、新玉ねぎ…
  • アーモンドミルクで作るグリーンカレー風

    • 239 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    ペーストを使わず、たっぷりのほうれん草、カレー粉、ナンプラーでグリーンカレーのような仕上がりに。本格的な味わいです。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    828 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    206 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    828 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    206 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    170 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、赤パプリカ、にん…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、赤パ…
  • 肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    近藤幸子
    蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    123 µg
    豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…
    材料: 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…
  • 高知彩り野菜のドライカレー

    • 447 kcal
    • 食塩 1.8 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    一般のカレーは1皿当たり塩分が2~3g位ですが、ドライカレーだと塩分を控えめにできます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    728 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    159 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    728 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    159 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    73 µg
    雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ト…
    材料: 雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ…
  • カット野菜と鶏団子の1人鍋 みそ仕立て

    • 209 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カット野菜を使った手軽な鍋ものです。鶏団子を入れて食べごたえも満点。コクのあるみそ仕立てでご飯によく合います。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    155 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    155 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    83 µg
    カット野菜(キャベツ、もやし、にんじんなど)、絹…
    材料: カット野菜(キャベツ、もやし、にんじ…
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