遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 : 1521 品
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春菊と桜えびのエスニックサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
カルシウムの多い春菊と桜えびのサラダ。材料も少なく簡単に作れます。春菊と桜えびの風味で塩分控えめでも満足感のある味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム194 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸68 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム194 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸68 µg春菊、桜えび、A、レモン汁、ナンプラー、砂糖材料: 春菊、桜えび、A、レモン汁、ナンプラ…-
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調味料不要 さば缶と梅干しの炊き込みご飯
- 358 kcal
- 食塩 0.7 g
調味料を使わずに作る炊き込みご飯。これだけでご飯もおかずも一緒に食べられます。梅干しと青じそでさっぱりと仕上げました。エネルギー358 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質7.7 g炭水化物61.5 g糖質60.8 g食物繊維0.7 gコレステロール28 mgカリウム179 mgカルシウム112 mgリン187 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.8 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー358 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質7.7 g炭水化物61.5 g糖質60.8 g食物繊維0.7 gコレステロール28 mgカリウム179 mgカルシウム112 mgリン187 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.8 µgビタミンC0 mg葉酸20 µg米、水、さばみそ煮缶(汁含む)、油揚げ、梅干し、…材料: 米、水、さばみそ煮缶(汁含む)、油揚…-
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豆腐とトマトのとろとろ煮
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは和風だしの素だけ。じっくり煮込むことでトマトのうま味がしっかりと出て味わい深くなります。おなかに優しい一品です。エネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.4 g脂質11.4 g炭水化物8.3 g糖質6.7 g食物繊維1.6 gコレステロール28 mgカリウム377 mgカルシウム79 mgリン160 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸28 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.4 g脂質11.4 g炭水化物8.3 g糖質6.7 g食物繊維1.6 gコレステロール28 mgカリウム377 mgカルシウム79 mgリン160 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸28 µg木綿豆腐、豚こま肉、トマト、和風だしの素、水、水…材料: 木綿豆腐、豚こま肉、トマト、和風だし…-
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キャベツ にら ねぎたっぷり餃子
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
中華料理の定番。タレにつけて頂くので、少ない塩分でもおいしく頂けます。ひき肉は赤身を使用し、カロリーをカット。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質7.8 g炭水化物14.9 g糖質13.1 g食物繊維1.8 gコレステロール27 mgカリウム367 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸54 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質7.8 g炭水化物14.9 g糖質13.1 g食物繊維1.8 gコレステロール27 mgカリウム367 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸54 µg餃子の皮 (大判サイズ4枚人)、サラダ油、水、ご…材料: 餃子の皮 (大判サイズ4枚人)、サラ…-
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薬味たっぷり豚しゃぶそうめん
- 345 kcal
- 食塩 2.5 g
豚しゃぶをのせた食べ応えのあるそうめん。爽やかな薬味の風味でさっぱりと食べられ、暑い日や食欲がない時にもおすすめです。エネルギー345 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質17.5 g脂質5.0 g炭水化物61.8 g糖質59.3 g食物繊維2.5 gコレステロール27 mgカリウム297 mgカルシウム33 mgリン171 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー345 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質17.5 g脂質5.0 g炭水化物61.8 g糖質59.3 g食物繊維2.5 gコレステロール27 mgカリウム297 mgカルシウム33 mgリン171 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgそうめん(乾)、豚もも薄切り肉、リーフレタス、み…材料: そうめん(乾)、豚もも薄切り肉、リー…-
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豚もも肉で作る 肉豆腐
- 186 kcal
- 食塩 1.4 g
もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁(…材料: 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮…-
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和風ローストビーフ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質4.5 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gコレステロール27 mgカリウム156 mgカルシウム5 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質4.5 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gコレステロール27 mgカリウム156 mgカルシウム5 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒こしょう、青…材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒…-
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ローストビーフ ジンジャーソース
- 107 kcal
- 食塩 0.7 g
フライパン一枚のお手軽レシピ。生姜たっぷりのスパイシーソースが◎!加熱した生姜は血行を促し、冷え性を予防します。エネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.8 g脂質6.3 g炭水化物3.4 g糖質3.0 g食物繊維0.4 gコレステロール27 mgカリウム247 mgカルシウム13 mgリン96 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.8 g脂質6.3 g炭水化物3.4 g糖質3.0 g食物繊維0.4 gコレステロール27 mgカリウム247 mgカルシウム13 mgリン96 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg牛ももブロック(脂身なし)、塩胡椒、にんにく(ス…材料: 牛ももブロック(脂身なし)、塩胡椒、…-
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豆腐ともやしの坦々スープ
- 162 kcal
- 食塩 0.9 g
具沢山でおかずになる坦々スープ。豆板醤の辛味とひき肉やごまのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいです。エネルギー162 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.6 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール27 mgカリウム368 mgカルシウム105 mgリン169 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.6 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール27 mgカリウム368 mgカルシウム105 mgリン169 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、もやし、にら、にんにく…材料: 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、もやし、に…-
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サーモンのカルパッチョ
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
お刺し身用のサーモンで作る、おもてなしにもぴったりのお手軽スピードメニューです。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.7 g脂質8.5 g炭水化物3.7 g糖質3.2 g食物繊維0.5 gコレステロール26 mgカリウム275 mgカルシウム13 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.5 µgビタミンB121.9 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.7 g脂質8.5 g炭水化物3.7 g糖質3.2 g食物繊維0.5 gコレステロール26 mgカリウム275 mgカルシウム13 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.5 µgビタミンB121.9 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgサーモン(刺身用)、塩、こしょう、玉ねぎ、小ねぎ…材料: サーモン(刺身用)、塩、こしょう、玉…-
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