おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
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とろーり香ばし まぐろアボカド
- 111 kcal
- 食塩 0.3 g
切って和えるだけのお手軽レシピ。アボカドがまぐろにトロッと絡み、おつまみにも、ご飯にのせてもおいしい一品です。エネルギー111 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.5 g脂質8.2 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール12 mgカリウム322 mgカルシウム11 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.5 g脂質8.2 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール12 mgカリウム322 mgカルシウム11 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgまぐろ（刺身用）、アボカド、小ねぎ（小口切り）、…材料： まぐろ（刺身用）、アボカド、小ねぎ（…-
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菜の花とさばみそ煮缶のごまあえ
- 72 kcal
- 食塩 0.3 g
鯖の味噌煮自体を調味料代わりに使用したお手軽レシピ。缶詰にも鯖の栄養がしっかり含まれています。エネルギー72 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質4.1 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール18 mgカリウム223 mgカルシウム129 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC52 mg葉酸143 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質4.1 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール18 mgカリウム223 mgカルシウム129 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC52 mg葉酸143 µg菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま材料： 菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま-
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サラダチキンで手軽に 山椒パスタ
- 360 kcal
- 食塩 1.6 g
包丁や鍋は不要、ボウル１つで作る簡単パスタです。山椒の香りで味わい深い仕上がりに。ランチや遅くなった日にもおすすめです。エネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.8 g脂質7.8 g炭水化物52.0 g糖質47.9 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム17 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.8 g脂質7.8 g炭水化物52.0 g糖質47.9 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム17 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgスパゲッティ（乾）、サラダチキン、焼き海苔、塩、…材料： スパゲッティ（乾）、サラダチキン、焼…-
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カレー風味のコーンポタージュ
- 99 kcal
- 食塩 0.5 g
とうもろこしとカレーの風味が好相性！カレー粉に含まれる香辛料は、代謝や血流を高めます。夏の冷え予防にも◎！エネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質4.9 g炭水化物12.0 g糖質10.0 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム252 mgカルシウム63 mgリン103 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質4.9 g炭水化物12.0 g糖質10.0 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム252 mgカルシウム63 mgリン103 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgとうもろこし（実の部分のみ）、サラダ油、カレー粉…材料： とうもろこし（実の部分のみ）、サラダ…-
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塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸130 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸130 µg枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆布）、塩麹、…材料： 枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆…-
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帆立のおかゆ
- 232 kcal
- 食塩 1.4 g
帆立のうまみと白菜の甘みをしみ込ませたやさしい味。カリッと揚げたワンタンがアクセント。エネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.3 g脂質3.6 g炭水化物42.8 g糖質40.5 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム231 mgカルシウム45 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸42 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.3 g脂質3.6 g炭水化物42.8 g糖質40.5 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム231 mgカルシウム45 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸42 µgご飯、帆立て水煮缶、白菜、細ねぎ、ワンタンの皮、…材料： ご飯、帆立て水煮缶、白菜、細ねぎ、ワ…-
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ブロッコリーとツナの中華風塩だれ
- 81 kcal
- 食塩 0.5 g
冷凍ブロッコリーを解凍してあえるだけの簡単サラダです。たんぱく質もとれ、ツナのうま味と風味豊かなたれが食欲をそそります。エネルギー81 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.1 g脂質4.5 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gコレステロール12 mgカリウム216 mgカルシウム27 mgリン103 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸74 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.1 g脂質4.5 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gコレステロール12 mgカリウム216 mgカルシウム27 mgリン103 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸74 µg冷凍ブロッコリー、ツナ水煮（固形量）、Aごま油、…材料： 冷凍ブロッコリー、ツナ水煮（固形量）…-
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お豆腐のおかか焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
あっという間に作れるお手軽レシピ。かつお節が香ばしく、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質6.9 g炭水化物1.7 g糖質0.6 g食物繊維1.1 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム94 mgリン103 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質6.9 g炭水化物1.7 g糖質0.6 g食物繊維1.1 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム94 mgリン103 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg木綿豆腐、かつお節、塩、こしょう、ごま油、しょうゆ材料： 木綿豆腐、かつお節、塩、こしょう、ご…-
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ゆずこしょう入り ツナと青じその混ぜご飯
- 302 kcal
- 食塩 0.5 g
ツナ缶で簡単にできる混ぜご飯。うまみたっぷりのツナに、爽やかな青じそとゆずこしょうがよく合います。エネルギー302 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質7.0 g炭水化物53.3 g糖質50.2 g食物繊維3.1 gコレステロール10 mgカリウム122 mgカルシウム9 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー302 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質7.0 g炭水化物53.3 g糖質50.2 g食物繊維3.1 gコレステロール10 mgカリウム122 mgカルシウム9 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg麦ご飯（押し麦２割）、ツナ缶（油漬け）、青じそ、…材料： 麦ご飯（押し麦２割）、ツナ缶（油漬け…-
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電子レンジでココットオムレツ
- 103 kcal
- 食塩 0.6 g
耐熱容器に具材を入れて電子レンジで加熱するだけでできる、お手軽ココットオムレツ。忙しい朝にもおおすすめの一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.1 g脂質7.4 g炭水化物2.6 g糖質1.5 g食物繊維1.1 gコレステロール189 mgカリウム148 mgカルシウム51 mgリン103 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸61 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.1 g脂質7.4 g炭水化物2.6 g糖質1.5 g食物繊維1.1 gコレステロール189 mgカリウム148 mgカルシウム51 mgリン103 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸61 µg卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、ケチャップ、…材料： 卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、…-
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