野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2481 品
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ごぼうのオイスター炒め
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
炒めたごぼうにオイスターソースで調味したシンプルな炒めもの。ごぼうはごろっと切って食べ応えのある仕上がりに。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質3.1 g炭水化物12.6 g糖質8.3 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム36 mgリン54 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸52 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質3.1 g炭水化物12.6 g糖質8.3 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム36 mgリン54 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸52 µgごぼう、サラダ油、オイスターソース材料： ごぼう、サラダ油、オイスターソース-
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カリフラワーとにんじんのコンソメ煮
- 57 kcal
- 食塩 0.7 g
電子レンジで手軽に作れる洋風の煮物。ごろっと大きめに切ったカリフラワーとにんじんで食べ応えのある副菜です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質5.0 g食物繊維2.9 gコレステロール6 mgカリウム383 mgカルシウム25 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸59 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質5.0 g食物繊維2.9 gコレステロール6 mgカリウム383 mgカルシウム25 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸59 µgカリフラワー、にんじん、ベーコン、にんにく（すり…材料： カリフラワー、にんじん、ベーコン、に…-
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ブロッコリーのチーズ和え
- 99 kcal
- 食塩 0.5 g
調味料なしで、粉チーズとベーコンの塩味を利用したレシピです。粉チーズで手軽にカルシウムが摂れます。下ゆでは電子レンジで。エネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.5 g脂質6.3 g炭水化物5.7 g糖質1.6 g食物繊維4.1 gコレステロール12 mgカリウム398 mgカルシウム118 mgリン160 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC119 mg葉酸177 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.5 g脂質6.3 g炭水化物5.7 g糖質1.6 g食物繊維4.1 gコレステロール12 mgカリウム398 mgカルシウム118 mgリン160 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC119 mg葉酸177 µgブロッコリー、ベーコン、粉チーズ、オリーブ油材料： ブロッコリー、ベーコン、粉チーズ、オ…-
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水切りヨーグルトのカプレーゼ風
- 113 kcal
- 食塩 0.4 g
水きりヨーグルトは水分が抜けて濃縮されているので、カルシウムを補給をしやすい食材。5分ほどで完成する、お手軽副菜です。エネルギー113 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.4 g脂質6.1 g炭水化物6.8 g糖質6.0 g食物繊維0.8 gコレステロール2 mgカリウム171 mgカルシウム102 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.4 g脂質6.1 g炭水化物6.8 g糖質6.0 g食物繊維0.8 gコレステロール2 mgカリウム171 mgカルシウム102 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgギリシャヨーグルト、トマト、粉チーズ、塩、粗びき…材料： ギリシャヨーグルト、トマト、粉チーズ…-
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かぶの中華風みそあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶを、葉まで丸ごと使った一品。かぶから出る水分でみそとごまが全体に絡みます。電子レンジで作れるのも嬉しいポイントです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物4.7 g糖質2.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム91 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸56 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物4.7 g糖質2.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム91 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸56 µgかぶ、かぶの葉、A、白すりごま、みそ材料： かぶ、かぶの葉、A、白すりごま、みそ-
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ピーマンとツナの塩昆布あえ
- 62 kcal
- 食塩 0.6 g
５分ほどでできる副菜。ピーマンを切って電子レンジで加熱したら後はあえるだけ。ツナのうま味と塩昆布で失敗なしの一皿です。エネルギー62 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質2.4 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gコレステロール14 mgカリウム242 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸18 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質2.4 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gコレステロール14 mgカリウム242 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸18 µgピーマン、ツナ水煮（固形量）、塩昆布、ごま油材料： ピーマン、ツナ水煮（固形量）、塩昆布…-
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電子レンジで簡単 にんじんチーズ
- 28 kcal
- 食塩 0.4 g
にんじんの甘味と食感がやみつきになる一皿です。電子レンジで簡単にできるので、あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.7 g炭水化物5.3 g糖質3.6 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム183 mgカルシウム40 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.7 g炭水化物5.3 g糖質3.6 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム183 mgカルシウム40 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgにんじん、A、粉チーズ、塩材料： にんじん、A、粉チーズ、塩-
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ほうれん草とトマトのソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
バターとにんにくの香りが引き立ち、少しの塩だけで充分な味わい。ほうれん草の甘味とトマトの酸味をしっかりと感じられます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgほうれん草、トマト、にんにく、バター、塩材料： ほうれん草、トマト、にんにく、バター…-
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パプリカのやみつきナムル
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
パプリカの甘味とシャキっとした食感がやみつきになるナムル。あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC103 mg葉酸51 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC103 mg葉酸51 µg赤パプリカ、刻み海苔、しょうゆ、ごま油材料： 赤パプリカ、刻み海苔、しょうゆ、ごま油-
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酒粕の洋風スープ
- 41 kcal
- 食塩 0.9 g
粕汁を洋風に仕立てました。酒粕とかぶの甘味が口いっぱいに広がるスープです。寒い冬にほっこり温まりますよ。エネルギー41 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.3 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム66 mgリン26 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸62 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.3 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム66 mgリン26 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸62 µgかぶ、かぶの葉、にんじん、酒粕、A、顆粒コンソメ…材料： かぶ、かぶの葉、にんじん、酒粕、A、…-
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