血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3870 品
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豚肉と切り干し大根の炒め煮
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根を入れて食物繊維を補います。炒めてから煮ることで食材のうま味が引き出て、風味豊かな仕上がりになります。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.6 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質7.3 g食物繊維3.1 gコレステロール37 mgカリウム614 mgカルシウム61 mgリン154 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.6 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質7.3 g食物繊維3.1 gコレステロール37 mgカリウム614 mgカルシウム61 mgリン154 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg豚ロース薄切り肉、なす、切り干し大根、ごま油、A…材料： 豚ロース薄切り肉、なす、切り干し大根…-
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鶏肉としいたけの中華炒め
- 201 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんは厚めに切って歯ごたえを出すことで、満足感がアップします。しょうがの風味が効いた、塩分控えめの一皿です。エネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.1 g食物繊維2.8 gコレステロール62 mgカリウム551 mgカルシウム16 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.1 g食物繊維2.8 gコレステロール62 mgカリウム551 mgカルシウム16 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸36 µg鶏もも肉（皮付き）、れんこん、しいたけ、ごま油、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、れんこん、しいた…-
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麦ご飯の和風オムライス
- 406 kcal
- 食塩 1.4 g
麦ご飯に刻んだれんこんを加えて食物繊維をアップしました。とろっと半熟状に焼いた卵をご飯に絡めながら召し上がれ。エネルギー406 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質13.4 g炭水化物57.0 g糖質52.9 g食物繊維4.1 gコレステロール221 mgカリウム375 mgカルシウム39 mgリン238 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸40 µgエネルギー406 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質13.4 g炭水化物57.0 g糖質52.9 g食物繊維4.1 gコレステロール221 mgカリウム375 mgカルシウム39 mgリン238 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸40 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏もも肉（皮付き）、れんこん…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏もも肉（皮付き…-
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ほぼ塩０ じゃがいものごまマヨあえ
- 55 kcal
- 食塩 0.0 g
ごまの風味を効かせると、食塩不使用でも満足のいく味わいに。マヨネーズを少量加えると、ごまがしっかりと絡みます。エネルギー55 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質5.1 g食物繊維5.5 gコレステロール3 mgカリウム251 mgカルシウム15 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸14 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質5.1 g食物繊維5.5 gコレステロール3 mgカリウム251 mgカルシウム15 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸14 µgじゃがいも、A、白すりごま、マヨネーズ材料： じゃがいも、A、白すりごま、マヨネーズ-
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電子レンジで 鶏肉のミートローフ風
- 189 kcal
- 食塩 0.7 g
生地に卵を加えることで、ふっくらと仕上がります。野菜の断面をいかした見た目も華やかな一品で、お弁当にもおすすめ。エネルギー189 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質12.6 g炭水化物3.2 g糖質1.6 g食物繊維1.6 gコレステロール157 mgカリウム347 mgカルシウム56 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC38 mg葉酸61 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質12.6 g炭水化物3.2 g糖質1.6 g食物繊維1.6 gコレステロール157 mgカリウム347 mgカルシウム56 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC38 mg葉酸61 µg鶏ひき肉、卵、オクラ、赤パプリカ、A、粉チーズ、…材料： 鶏ひき肉、卵、オクラ、赤パプリカ、A…-
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カリカリ梅の和風ポテトサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.4 g
角切りのきゅうりとカリカリ梅の食感を楽しめる一皿です。かつお節のうま味を効かせて、塩分を抑えました。エネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物13.4 g糖質6.8 g食物繊維6.6 gコレステロール7 mgカリウム343 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物13.4 g糖質6.8 g食物繊維6.6 gコレステロール7 mgカリウム343 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgじゃがいも、きゅうり、カリカリ梅、かつお節、マヨ…材料： じゃがいも、きゅうり、カリカリ梅、か…-
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電子レンジで 豚キムチうどん
- 387 kcal
- 食塩 1.8 g
キッチンバサミを使えば、包丁やまな板要らずで洗い物が少なく済みます。10分ほどでできるのもうれしいポイントです。エネルギー387 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.9 g脂質16.4 g炭水化物42.9 g糖質38.8 g食物繊維4.1 gコレステロール43 mgカリウム393 mgカルシウム33 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸71 µgエネルギー387 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.9 g脂質16.4 g炭水化物42.9 g糖質38.8 g食物繊維4.1 gコレステロール43 mgカリウム393 mgカルシウム33 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸71 µgうどん（冷凍）、豚ロース薄切り肉、豆苗、白菜キム…材料： うどん（冷凍）、豚ロース薄切り肉、豆…-
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丸ごとしいたけのステーキ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
じっくりと焼いてしいたけのうま味を引き出すのがポイント。バターと香ばしく焼けたしょうゆの香りでお箸が止まりません。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしいたけ、バター、しょうゆ材料： しいたけ、バター、しょうゆ-
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いかとブロッコリーのマヨ炒め
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
いかは輪切りされているものを使って手間を省きます。にんにくの風味とマヨネーズのコクで塩分控えめでもご飯がすすみます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.8 g脂質12.3 g炭水化物6.4 g糖質2.1 g食物繊維4.3 gコレステロール267 mgカリウム692 mgカルシウム54 mgリン354 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC113 mg葉酸185 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.8 g脂質12.3 g炭水化物6.4 g糖質2.1 g食物繊維4.3 gコレステロール267 mgカリウム692 mgカルシウム54 mgリン354 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC113 mg葉酸185 µgいか（輪切り）、ブロッコリー、にんにく（薄切り）…材料： いか（輪切り）、ブロッコリー、にんに…-
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素材味わう じゃがいもの素揚げ
- 48 kcal
- 食塩 0.0 g
皮はしっかり洗ってそのまま揚げます。芽がある場合は取り除きましょう。短時間で揚げて、中はホクホクとした仕上がりに。エネルギー48 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.8 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム2 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸8 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.8 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム2 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸8 µgじゃがいも、揚げ油材料： じゃがいも、揚げ油-
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